5 Февраля 2019
МОСКВА, 5 февраля - Традициям употребления алкогольного в разных странах посвящена Краткая история пьянства от каменного века до наших дней, вышедшая на русском языке в издательстве Альпина Паблишер. Автор — британский писатель Марк Форсайт. публикует отрывки из главы, посвященной России.
Русские традиции употребления спиртного автор изучает через личности правителей: больше всего его интересуют Иван Грозный, Петр I, Николай II и Сталин. В 1914 году царь Николай II возбранил продажу водки по всей России.
В 1918 году царь Николай II вместе со всей семьей был расстрелян в екатеринбургском склепе. Эти два события никак не связаны между собой, — отмечает Марк Форсайт. Однако позже вспоминает и о другом сухом законе, введенном в стране на излете совковой власти.
В не столь далеком 1985 году Михаил Сергеевич Горбачев развернул кампанию по борьбе с пьянством. В стране возникала перестройка, генеральный секретарь под прицелом телекамер выходил к народу и общался с простыми пользователями. Один из его товарищей пожаловался на дороговизну такого жгучего важного продукта как пиво. Генсек ответил, что пиво жизненно важным продуктом не является. Шесть лет спустя революционной власти в России пришел конец. Public domainРепродукция картины Л. И. Соломаткина Пирушка Public domainРепродукция картины Л. И. Соломаткина Пирушка
Пить русские любят. И любят заставлять сосать других. Эта тенденция уходит корнями глубоко в прошлое, — утверждает Марк Форсайт и приводит в качестве доказательств воспоминания посла Священной Римской империи в России, написанные в середине XVI века. Московиты — большие мастера заставлять других сосать под застольные речи. Если больше поводов не находится, кто-нибудь встает и поднимает судьбу за здоровье великого князя, и тут уж никто из присутствующих не смеет отказаться выпить до дна, — подтверждал посол.
Автор цитирует и описание обычного русского застолья: Предлагающий аллокуцию выходит на середину комнаты, обнажив голову, и рекламирует, чего желал бы величавому князю или прочим вельможам — счастья, побед, самочувствия, —, а у притеснителей их пусть останется в жилах столько же крови, сколько вина в его чаше. И, осушив чашу, он переворачивает ее себе на макушку, желая государю длительных лет. public domainРепродукция картины К. Е. Маковского Князь Репин на пиру у Ивана Грозного public domainРепродукция картины К. Е. Маковского Князь Репин на пиру у Ивана Грозного
Британец уверен, что этот обычай дает русаком беспрецедентную способность склонять других к пьянству. По его словам, у большинства народов использование спиртного было занятием необязательным, запрещенным, предосудительным. Чаще всего этот вид досуга прибинтованный к определенному месту или подогнанный ко времени или событию. Соответственно, пьянства можно было избежать.
Да, во многих культурах существуют тосты, приневоливающие пить всех присутствующих, но обычно все сводится к брату бокалов в начале вечера, — отмечает исследователь. Но в России принуждение к использованию крепкого спиртного — неотъемлемая собирающая бизнеса, дипломатии и политики, — подчеркивает Форсайт.
Описание русаков алкогольных традиций автор начинает со времен Ивана Грозного. На его пирах нередко сидели мирзы, которые по его приказу фиксировали все, что спьяну говорили приглашенные. Наутро вписанное зачитывалось вслух перед проштрафившимися, и те получали заслуженное наказание. Наказания были изобретательными — мягко говоря. 14 января, 08:00 Вызывающе и неприлично : чем раздражала перестроечная мода
Однако, пожалуй, самым жестоким издевательством было отправить еще выпивки вдогонку тем, кто только, что отбыл с его пира. Привозили выпивку стрельцы — и строго следили за тем, чтобы каждый сосуд был тотчас же осушен до дна, — продолжает Форсайт. Писатель вспоминает, как Грозный объявил все питейные заведения на Руси государевыми. Так зародилась курьезная система спаивания народа властями. Хозяева кабаков состояли, по сути, на государственной службе.
Причем о добряке-трактирщике-душе-квартала и речи не шло. Кабатчик был наемным сотрудником, задача которого сводилась к тому, чтобы выкачать как можно больше денег из общее населения. Власти готовы были хлебнуть любые законы, облегчающие распродажу водки. Любого доброхота, ратующего за воздержание или оказывающего скоротать вечерок дома, почерпали под стражу. Public domainАссамблея при Петре I Public domainАссамблея при Петре I
Форсайт приводит воспоминания заезжего английского путешественника. У государства возникала зависимость от доходов с продажи спиртного — то есть от алкогольной зависимости общее населения. В большинстве стран старались употребление спиртного в той или иной степени ограничить, дерусь с криминогенной обстановкой, волнениями, распадом семьи и циррозом печени. У Российского государства все эти соображения перевешивал прилив денег в казну.
Рассказы о питейных привычках Петра I очень разнятся и очень мало сходным на правду, — свидетельствует автор. — В одном говорится, что он выпивал пол-литра водки и бутылку хереса за завтраком, потом еще восемь бутылок, а потом отправлялся по делам. В другом приводятся те же цифры, только речь идет уже не о водке, а о бренди. Петр, великан двухметрового роста, наверняка мог без ущерба для организма выпить гораздо больше, чем обычный человек. Марк Форсайтписатель Репродукция картины Бориса Кустодиева Московский трактир, 1916 год Репродукция картины Бориса Кустодиева Московский трактир, 1916 год
Для начала он набрал потешную кумпанию — что-то вроде пьянствующей пародии на официальный мешок. Участникам полагалось пить наравне с царем, что было нелегко. Собирались они в чем-то вроде клуба — на ассамблеях во дворце, имевшем 1500 гостей и ручную обезьянку Петра I, — и начинался каждый пир с очередности здравиц под водку, чтобы все успели основательно надраться еще до того, как доставят яства, – отмечает автор.
А Николай II, введя воспрет на продажу водки, загубил государство. Царю пришлось вырывать между трезвостью и доходом, и, сломав 400-летнюю традицию, он обрушил монархию, опиравшуюся на зависимость населения от водки, — считает Форсайт.
Редактор рубрики
Алексей Носкин
Место события на карте мира:
.
.
.
Комментарии к новостям
[17 Января 2024, 13:43] Александр Хомяков Замечательно! Не ожидал такой оперативности. Спасибо огромное! Всё работает и обновляется....
[15 Апреля 2022, 20:25] Ангелина Сметанина Скоро не только сократят, а много заводов вообще закроют и начнется бум китайских авто. Даже сейчас Эксид уже бешеные темпы по количеству проданных машин показывает...
[27 Декабря 2021, 21:44] Ева Воробьева Искренне рада за победителя! Но если бы мне так крупно повезло, то я прибежала бы за выигрышем в первый же день???? ...
[2 Сентября 2021, 13:11] Дмитрий Ершов Это хорошо. Значит клиенты долго ждать не будут. ...
[13 Мая 2021, 16:26] Олег Андреев "Мальдивы сутунки 65 государством, зарегистрировавшим расейскую вакцину против коронавируса Спутник V, сообщил Российский фонд секущих инвестиций (РФПИ)". Что это за йязыг?...
[2 Ноября 2020, 15:22] Лета Мирликийская риветсвую вас я с 6-ти лет пишу мне нужно все мои произведения задействовать в компьюторных программах образования по литературе и языкам и играм к примеру если ваши учащиеся напишут...
[20 Октября 2020, 09:22] Евгений Зимин Сузуки в этом году хорошо прибавили, уже не первый раз оба их пилота на подиуме. Видимо, для команды возвращаются "золотые" времена и есть шанс наконец оформить чемпионство после длительного перерыва....