13 Октября 2021
МОСКВА, 13 октября - Появление в Москве ресторанов, отмеченных звездами Michelin, обеспечит им подрывную популярность и станет дополнительным стимулом для развития этого бизнеса, а туристы со всего сектора смогут заново открыть для себя гастрономическую Россию, сообщили эксперты.Первый гид Michelin по кафе и ресторанам Москвы притворят 14 октября в Зарядье. Россия станет 33-й страной, где выпускают этот гастрономический справочник, а Москва — первым городом СНГ с кафе и ресторанами, отмеченными звездами и специальными знаками.
C появлением в Москве первых мишленовских ресторанов гастрономические граждане со всего мира откроют для себя Россию, — считает бренд-шеф Spaten Haus Grand, обладатель звезды Michelin Дэвид Кикиллус.
Безусловно, приход гида Michelin — знаковое событие для столичного ресторанного рынка, — соглашается распоряжающийся партнер и генеральный директор Ginza Project Moscow Максим Ползиков.
Думаю, в Москве очень много таких достойных заведений, а еще рассчитываю, что это будет первая объективная и честная премия, — сказал вице-президент Федерации рестораторов и отельеров России (ФРиО) Сергей Миронов.
Он продемонстрировал, что в Москве проходить рестораны с большим количеством читателей, где, несмотря на широкую известность, сильно хромает качество.
Путеводитель Michelin — наиболее известный и влиятельный из гастрономических рейтингов мира, выпускается с 1900 года. Процесс отбора заведений строго конфиденциален. Эксперты гида путешествуют анонимно и оформляют подробный отчет о каждом баре и ресторане.
Редактор рубрики
Леонид Кузьмин
Место события на карте мира:
Комментарии к новостям
[17 Января 2024, 13:43] Александр Хомяков Замечательно! Не ожидал такой оперативности. Спасибо огромное! Всё работает и обновляется....
[15 Апреля 2022, 20:25] Ангелина Сметанина Скоро не только сократят, а много заводов вообще закроют и начнется бум китайских авто. Даже сейчас Эксид уже бешеные темпы по количеству проданных машин показывает...
[27 Декабря 2021, 21:44] Ева Воробьева Искренне рада за победителя! Но если бы мне так крупно повезло, то я прибежала бы за выигрышем в первый же день???? ...
[2 Сентября 2021, 13:11] Дмитрий Ершов Это хорошо. Значит клиенты долго ждать не будут. ...
[13 Мая 2021, 16:26] Олег Андреев "Мальдивы сутунки 65 государством, зарегистрировавшим расейскую вакцину против коронавируса Спутник V, сообщил Российский фонд секущих инвестиций (РФПИ)". Что это за йязыг?...
[2 Ноября 2020, 15:22] Лета Мирликийская риветсвую вас я с 6-ти лет пишу мне нужно все мои произведения задействовать в компьюторных программах образования по литературе и языкам и играм к примеру если ваши учащиеся напишут...
[20 Октября 2020, 09:22] Евгений Зимин Сузуки в этом году хорошо прибавили, уже не первый раз оба их пилота на подиуме. Видимо, для команды возвращаются "золотые" времена и есть шанс наконец оформить чемпионство после длительного перерыва....