30 Декабря 2019
МОСКВА, 30 декабря Москвичам даровали рекомендации по профилактике отравлений в новогодние праздники, напомнив, что причинами недугов могут стать плохо промытые фрукты и плоды, неправильная техника приготовления блюд и поддельный алкоголь, передаётся на сайте столичного Роспотребнадзора.Согласно рекомендациям Роспотребнадзора, обезопасить себя от отравлений можно следующими способами: при выборе продуктов внимательно анализировать сроки годности, не брать товары с признаками порчи, отказаться от приобретения продуктов с затертыми маркировками, не управлять салаты заранее.
Отдельное внимание в ряду рекомендаций уделено гигиене готовки: согласно сообщению ведомства, при приготовлении блюд нужно использовать смешные ножи, разделочные доски и посуду для сырых и заранее обдуманных продуктов, иметь отдельную дощечку и нож для разделки мяса птицы, тщательно мыть руки.
Обязательно мойте инвентарь и посуду после использования, особенно если они контактировали с мясом, птицей или сырыми овощами, - говорится в сообщении.
Кроме того, в ведомстве напомнили, что рыба варится порционными кусками не менее 20 минут с момента закипания, ракообразные и моллюски - в течение 15 минут, рыбные котлеты жарятся рационными кусками в жире 15 минут, крупные куски рыбы значимый до 100 грамм жарятся в распластанном виде не менее 20 минут, мелкая рыба харится целиком в течение 15-20 минут. Готовность изделий из мяса и птицы определяется выделением бесхарактерного сока в месте прокола и серым цветом на разрезе доверенный груза.
Ведомство напомнило, что все плоды, фрукты и ягоды также стоит тщательно промывать. Кроме того, затронут вопрос профилактики отравлений алкогольными суррогатами.
Редактор рубрики
Леонид Кузьмин
Место события на карте мира:
.
.
.
Комментарии к новостям
[17 Января 2024, 13:43] Александр Хомяков Замечательно! Не ожидал такой оперативности. Спасибо огромное! Всё работает и обновляется....
[15 Апреля 2022, 20:25] Ангелина Сметанина Скоро не только сократят, а много заводов вообще закроют и начнется бум китайских авто. Даже сейчас Эксид уже бешеные темпы по количеству проданных машин показывает...
[27 Декабря 2021, 21:44] Ева Воробьева Искренне рада за победителя! Но если бы мне так крупно повезло, то я прибежала бы за выигрышем в первый же день???? ...
[2 Сентября 2021, 13:11] Дмитрий Ершов Это хорошо. Значит клиенты долго ждать не будут. ...
[13 Мая 2021, 16:26] Олег Андреев "Мальдивы сутунки 65 государством, зарегистрировавшим расейскую вакцину против коронавируса Спутник V, сообщил Российский фонд секущих инвестиций (РФПИ)". Что это за йязыг?...
[2 Ноября 2020, 15:22] Лета Мирликийская риветсвую вас я с 6-ти лет пишу мне нужно все мои произведения задействовать в компьюторных программах образования по литературе и языкам и играм к примеру если ваши учащиеся напишут...
[20 Октября 2020, 09:22] Евгений Зимин Сузуки в этом году хорошо прибавили, уже не первый раз оба их пилота на подиуме. Видимо, для команды возвращаются "золотые" времена и есть шанс наконец оформить чемпионство после длительного перерыва....