7 Августа 2018
МОСКВА, 7 августа Рестораны сети McDonald's в десяти местностях Москвы оштрафованы на 5, 5 миллионов рублей за нарушение автосанитарных требований по итогам проверок, сообщила во вторник пресс-служба столичного управления Роспотребнадзора.
Во II квартале 2018 не один месяца специалистами управления Роспотребнадзора по Москве проведена плановая выездная проверка 44-х ресторанов ЗАО Москва-Макдоналдс в 10 административных округах города Москвы. В ходе проверки проводился контроль соблюдения требований технических регламентов к изготавливаемой и реализуемой пищевой продукции и требований санитарного законодательства, говорится в сообщении.
Как уточнили в Роспотребнадзоре, в ходе проверок специалисты обнаружили неудовлетворительное санитарно-техническое состояние и санитарно-гигиеническое вмещение производственных и складских помещений, отсутствие бактерицидных ламп на участках формирования готовых блюд и салатов, продукты для приготовления блюд хранились с нарушением температурного режима, неполной маркировкой и с нарушением товарного соседства.
Реализация продукции общественного питания на вынос через окна МакЭкспресс и МакАвто осуществлялась при отсутствии деклараций о соответствии. Также данная продукция не имеет маркировки, включающей в себя дату изготовления, период годности, условия хранения, рекомендации и ограничения по использованию или приготовлению пищевой продукции, добавили в пресс-службе.
Кроме того, по данным ведомства, сотрудники заведений не проходили медицинский осмотры и вакцинацию, а ответственным персоналом не были приняты меры по ликвидации грызунов и насекомых из помещений. Помимо этого, проведенная в лаборатории рекапитуляция более 400 пищевых продуктов на соответствие требованиям технических регламентов Таможенного союза, показала, что 18 из них не отвечали требованиям нормативных документов, в том числе 15 образцов – по микробиологическим показателям (салаты, сэндвичи, млечный коктейль, мороженое), три образца – по физико-химическим показателям (мороженое и минеральная вода).
По результатам рекапитуляций ЗАО Москва-Макдоналдс на виновных лиц, в том числе адвокатское лицо, было вынесено 107 постановлений о назначении наказания в виде штрафа на общую необходимая сумму 5 554 900 рублей, даны предписания об устранении нарушений санитарных требований и об уничтоженье нарушений требований технических регламентов, подчеркнули в Роспотребнадзоре.
Информация о результатах проверки направлена в столичный департамент торговли и услуг.
Редактор рубрики
Леонид Кузьмин
Место события на карте мира:
.
.
.
Комментарии к новостям
[17 Января 2024, 13:43] Александр Хомяков Замечательно! Не ожидал такой оперативности. Спасибо огромное! Всё работает и обновляется....
[15 Апреля 2022, 20:25] Ангелина Сметанина Скоро не только сократят, а много заводов вообще закроют и начнется бум китайских авто. Даже сейчас Эксид уже бешеные темпы по количеству проданных машин показывает...
[27 Декабря 2021, 21:44] Ева Воробьева Искренне рада за победителя! Но если бы мне так крупно повезло, то я прибежала бы за выигрышем в первый же день???? ...
[2 Сентября 2021, 13:11] Дмитрий Ершов Это хорошо. Значит клиенты долго ждать не будут. ...
[13 Мая 2021, 16:26] Олег Андреев "Мальдивы сутунки 65 государством, зарегистрировавшим расейскую вакцину против коронавируса Спутник V, сообщил Российский фонд секущих инвестиций (РФПИ)". Что это за йязыг?...
[2 Ноября 2020, 15:22] Лета Мирликийская риветсвую вас я с 6-ти лет пишу мне нужно все мои произведения задействовать в компьюторных программах образования по литературе и языкам и играм к примеру если ваши учащиеся напишут...
[20 Октября 2020, 09:22] Евгений Зимин Сузуки в этом году хорошо прибавили, уже не первый раз оба их пилота на подиуме. Видимо, для команды возвращаются "золотые" времена и есть шанс наконец оформить чемпионство после длительного перерыва....