Четверг, 16 Июль 2020

Ученые: перец чили поможет избавиться от лишнего веса



Ученые: перец чили поможет избавиться от лишнего веса

11 Мая 2017

МОСКВА, 11 мая. Международная группа ученых с участием российских специалистов выяснила, что регулярное употребление в пищу перца чили способствует снижению веса и улучшению пищеварения. Обзор опубликован в журнале International Journal Of Food Sciences And Nutrition.
Острый перец чили является специей основной важности в кухнях многих народов мира. В нем содержится алкалоид капсаицин, кой, как выяснили ученые, в терапевтических дозах положительно сказывается на организм человека, стимулируя и поддерживая естественные процессы пищеварения.

Капсаицин является тем самым веществом, который придает чилийскому перцу его жгучесть. Его свойства известны с древнейших времен, экстракты из перца, операции и порошки находят применение не только в медицине. Попадая в организм человека, капсаицин предотвращает накопление в организме вещества, которое отвечает за передачу болевых импульсов в мозг (оно известно под названием TRPV1). Когда ватерпас TRPV1 в организме снижается, болевые сигналы в мозг не проходят, человек их демократичного не ощущает. Поэтому капсаицин может использоваться как мощное средство для блокирования боли. Кроме того он способствует дудке физиологически активных веществ, снимающих воспалительный процесс. Перец чили поможет жителям Индии спастись от нашествий слоновБлагодаря тому, что капсаицин серьезно раздражает слизистые оболочки, он гармонирует в качестве действующего вещества в газовых пистолетах и баллончиках, эффективных не только против посетителя, но и собак. Также его добавляют в краску, которой покрывают подводную часть кораблей, чтобы предотвратить зарастание моллюсками.

Как отмечает участвующая в исследованиях профессор ИТМО и Института вторичной физиологии и биохимии имени И. М. Сеченова, доктор биологических наук Юлия Федотова, доскональное изучение и обобщение существующих научных материалов о свойствах перца чили и его влиянии на организм позволит в будущем реализовать на основе вытяжки из него эффективные лекарства и биологически непрерывные пищевые добавки. Они могут найти применение в диетологии для поддержания оптимальной массы тела, для профилактики диабета и сердечно-сосудистых заболеваний.
В разработках продуктов на основе перца чили участвуют ученые из Чехии, Словакии, России, Катара.


Редактор рубрики


Место события на карте мира:










комментарии (0)


Вы можете оставить комментарии от своего имени, через соц. сервисы



Другие интересные новости


Видео новости на сегодня

В Иркутской области готовятся к возможному наводнению - Россия 24




Популярное на сегодня

Автоматизированная система анализа заголовков новостей с поиском популярных слов.
Автоматизированная система анализа заголовков новостей
Данные обновляются каждые полчаса.

Эмоции на сегодня

Анализ эмоциональной составляющей новостей.
Анализ эмоциональной составляющей новостей .

Данные обновляются каждые полчаса.

Страны и города

Соотношение количества новостей из разных точек Земли за сутки.
Соотношение количества новостей из разных точек Земли .

Данные обновляются каждые полчаса.

Валюты

Рейтинг валют участвующих в новостях.
Рейтинг валют участвующих в новостях .

Данные обновляются каждые полчаса.





Комментарии к новостям

[23 Мая 2020, 21:30] Александр Семёнов Диагноз никто не подтвердил, кроме знатоков из СМИ. ...

[17 Апреля 2020, 12:09] mkozhin91 Ура! Ждем поскорее тесты, проверяемся и выходим уже с этого карантина ...

[30 Сентября 2018, 15:16] Alexander Санация идет по плану. Интересно, кто станет новым владельцем? ...

[5 Сентября 2018, 20:43] Larisa "С жалобами на подземные толчки". Забавно)) ...

[27 Мая 2018, 04:50] Irina Ошибка: До 2014 года только в Паттайе, по данным таиландских властей, бредили более 60 тысяч россиян. ...

[26 Мая 2018, 02:52] evgen69th Здесь есть нацеленный обман, т.к. "аналогов которому в России до сих пор не существовало" - это откровенная ложь. Уже 17-й сезон существует Байкальский проект - https://baikalproject.com - который является первопроходцем образовательной ...

[29 Апреля 2018, 17:49] Denis Точно Шмаков говорит, не допустят депутаты такого "равноправия" с обычными людьми. Подзажрались уже, даже если раньше были рабочими. пять лет в думе и бронзовеют. Хотя, было бы прикольно посмотреть, как они ...

Новости шоу-бизнеса

Король Ночи объяснил, на какой финал "Игры престолов" он надеялся

Король Ночи объяснил, на какой финал "Игры престолов" он надеялся

МОСКВА, 16 июля. Актер Ричард Брейк рассказал, что ему бы хотелось, чтобы в финале его персонаж (Король Ночи) всех убил, сообщает NME. Он играл предводителя белых ходоков с первого по пятый сезон. В шестом его заменили на другого актера из-за несовпадения … Прочитать