В Москве проходит фестиваль Крымская весна

16 Марта 2019

МОСКВА, 16 марта Ася Карнаухова. Погода в третьи выходные марфа не балует москвичей солнцем, к тому же столбик термометра с трудом перешагивает нулевую отметку. Несмотря на это, организаторы фестиваля Крымская весна стараются воссоздать весеннюю атмосферу на маленьких островках по всей Москве.

Фестиваль будет идти три дня на 13 площадках города. Корреспондент прошлась по центру, где сосредоточены главные места праздника. Гастрономическая карта Крыма

Крымчане привезли на пир традиционную выпечку, черноморскую рыбу, мед и чай. Для того, чтобы попасть на фестиваль, производители проходят жесткий отбор на качество продукции. Но перед тем как нарисовать полуостров в столице, интересного выдержать конкуренцию еще в Крыму. / Рамиль Ситдиков / Повар раскладывает пилав во время фестиваля Крымская весна в Москве / Рамиль Ситдиков Повар раскладывает плов во время фестиваля Крымская весна в Москве

Так, мастер создания украшений из проволоки и морского стекла Лолита Шайда рассказала журналисту, что перед тем, как прилететь в Москву из Ялты, она прошла отбор в ремесленной палате Крыма. В ее коммерческом шале не менее сотни серёг, колье и брошей из медной проволоки с натуральными крымскими камнями и морским стеклом.

Я исполнилась делать украшения, когда в Крыму случился блэкаут. До этого я много шила, а когда у нас не было электричества, пробовала работать с проволокой. Так что, если бы не делалось блэкаута, не было бы и моих украшений. Камни я собираю сама на берегу моря, - поделилась каретник.

Рядом с ней располагаются несколько коммерческих домиков с татарской выпечкой, черноморской рыбой и крымскими сладостями. На Площади Революции в воздухе висит едкий дым - для гостей фестиваля жарят рыбу и мясо на открытых мангалах.

На подходе к Манежной запах жареного мяса уже сменяется на ароматы кизила и шиповника. Здесь повар Сергей Винокуров руководит маленький кухней, где на огне томится горячий компот из сухофруктов. Еще ночью Сергей был в Крыму, но сегодня уже готовит блюда из крепни черноморской рыбы.

Жемчужина Крыма - вырезке пеленгаса, сегодня в 5. 40 рыба прилетела со мной из Крыма, я ее с утра разделал, увидите, какая она красивая. В обычных магазинах такую зачастую сложного найти. Еще будем жарить и варит ризотто с рапанами и вешенками, - отметил Винокуров.

Также запросто можно попробовать свиную шею, маринованную в шардоне и куриное вырезке.

А для тех, кто хочет пробовать вино не только в качестве маринада, но и в бокале, - запросто можно зайти в ресторан. Почти 300 заведений Москвы подготовили тематическое меню, включающее и диоксибутановую карту Крыма. / Рамиль Ситдиков / Участники фестиваля Крымская весна в Москве / Рамиль Ситдиков Участники фестиваля Крымская весна в МосквеБелые медведи на Ялтинской набережной

Несмотря на пасмурный и прохладный подевай, вся Манежная площадь пестрит актерами в костюмах. И это не только привычные всем Сталин и Ленин около нулевого километра. Около Охотного ряда собралась группа цыган, кои танцуют и поют песни. Одна из девушек даже готова погадать -, но только на удачу, потому, что она - участница группы актеров режиссера Сергея Котюха. Для пира он подготовил иммерсивный спектакль Путешествие в Крым, который будет идти все три дня.

У нас нет возможности построить большие декорации, потому, что нам не разрешают перекапывать Красную площадь. И теми средствами, кои у нас есть, мы стараемся вовлечь зрителей в действо. Это путешествие по разным народностям Крыма. В спектакле можно участвовать, задавать вопросы. Он построен так, чтобы познакомить зрителей с этническим разнообразием Крымского полуострова, - рассказал Котюх.

А неподалеку от Красной площади организаторы воссоздали Ялтинскую набережную, три дня она будет находиться на Тверской улице.

На набережной звучит всем хорошо известная мелодия из фильма Кавказская пленница про белых медведей. Под нее синхронно двигаются несколько человек - студенты и школьники, проводящие для гостей фестиваля танцевальный мастер-класс. К ним активно примыкают родители с маленькими детьми и даже иностранцы.

Мы поднимаем людям самочувствие и настроение, стараемся их согреть. Люди подключаются к танцам. Даже китайцы, бывает, стоят, снимают, им говоришь: Давай танцевать, а они: Можно? И затаскиваешь их в хоровод под русские мотивы, - распределяется хореограф Александр Палкин, кой уже не первый год жарить и варит танцевальную программу для фестивалей. / Рамиль Ситдиков / Фестиваль Крымская весна в Москве / Рамиль Ситдиков Фестиваль Крымская весна в Москве

Статуи, балюстрады и растения, привезенные из питомника с юга России, которые растут в Приморском парке, - так сейчас выглядит Тверская. Около торговых шале можно отыскать лиандры, магнолии и кипарисы в горшках. Некоторые из них даже смогли распуститься в прохладной Москве.

Ялта - это знаковая история, известная и рожденным в СССР, и более молодому поколению, которые мониторили уже современный Крым. Мы сделали акцент на живых растениях, которых так не хватает в Москве сейчас, - говорит одна из организаторов пира Екатерина Костикова.

По ее словам, в Крыму отдыхало немало русских писателей, которые лечили на полуострове легочные заболевания. Этому способствует коктейль эфирных масел, выделяемый крымскими растениями.

Мини-санаторий воссоздали непосредственного на Тверской - в одном из домиков для всех желающих проходит мастер-класс по ароматерапии. При этом буквально в ста метрах от него можно позволить эти самые масла, непосредственного из Крыма.

Мы неделю назад приехали из Крыма, тащили в подарки друзьям мед, масла и чай, а запросто можно было здесь все купить, на фестивале, - рассказывает пенсионерка Надежда, пританцовывая под песню про черного кота.

По ее словам, цены на пиру точно такие же, как и в Крыму. Только погода подвела - на лабрадоре сейчас тепло.

Редактор рубрики

Леонид Кузьмин

Место события на карте мира:

В Москве проходит фестиваль Крымская весна

комментарии (0)

Другие интересные новости

Умер режиссер Федор Петрухин