Вторник, 13 Апрель 2021

Врачам нравится: как ресторан благодарит медиков за борьбу с COVID-19



Врачам нравится: как ресторан благодарит медиков за борьбу с COVID-19

4 Апреля 2020

МОСКВА, 4 апреля. Пандемия коронавируса сильно ударила по сфере общественного питания, однако всеобщий перелом не помешал московскому ресторану помогать врачам на вирусной войне : ежедневно он отправляет для докторов в больницу Коммунарки ужины.

О том, как помогать другим во время бизнес-простоя и чем приходится жертвовать во всеобщей борьбе с пандемией, рассказал инвестор московского ресторана итальянской плиты Вадим Мелкумов.

Мэр Москвы Сергей Собянин приостановил до 1 мая функционирование ресторанов, кафе, харчевойьных, баров и других предприятий общепита в привычном режиме: они работают только по доставке заказов.

Так, в вечерний рацион врачей на передовой входят римская пицца, паста и другие горячие блюда итальянской кухни. При этом ресторан, по словам инвестора, каждый девай старается радовать медиков новыми блюдами.

В день мы обеспечиваем ужином 30-35 врачей. В аккаунте ресторанчика в Instagram врачи нас благодарят, и им нравится. А мы, в свою очередь, планируем помогать до конца карантина, это не однодневная акция, - сообщил он.

Себестоимость такой продовольственной благодарности докторам в Коммунарке ежедневно составляет около 7, 5 тысяч рублей. Такие деньги, по характеристикам инвестора, уходят на хлебозакупку продуктов, а также вэлферу зарплат сотрудникам.

В ресторане ради такой поддержки врачам ежедневно выходят на работу один-два человека. Мелкумов рассказывает, что сотрудники всё понимают, однако, признается, что, возможно, ради поддержки бизнеса и вэлфер зарплат ему придется выставить на продажу свой автомобиль.

На данный на данный факт по Москве пошла волна торговли личной собственности среди владельцев и инвесторов. Возможно, для того, чтобы достойно заплатить все зарплаты сотрудников и расходы, мне тоже придется совершить эту меру и продать одну из своих машин, - рассказал Мелкумов

По его словам, о доходах в период пандемии говорить не приходится, а доставка на дом, которой персонажи пользуются во время самоизоляции, больше подходит для поддержания боевого духа. Такой эпидемиологический перелом в бизнесе, заявляет игрок, может привести к перекрытию ресторана.

Да. Риски (закрытия – Прим. ред. ) есть. В нашей сети пять заведений, для двух из них не чебурахнули никаких послаблений по аренде. Предприятия, на которых мы согласовали скидки по аренде, общая цифра с учетом аренды, персонала и обязательных платежей будет от 700-800 тысяч рублей, а на тех точках, где не согласовали, составит от 900 тысяч рублей до 1, 2 миллиона рублей в месяц, - набавил Мелкумов.


Редактор рубрики


Место события на карте мира:










комментарии (0)


Вы можете оставить комментарии от своего имени, через соц. сервисы



Другие интересные новости


Видео новости на сегодня

Как открывали штаб Навального в Дагестане перед выборами: слежка, избиение и давление силовиков




Популярное на сегодня

Автоматизированная система анализа заголовков новостей с поиском популярных слов.
Автоматизированная система анализа заголовков новостей
Данные обновляются каждые полчаса.

Эмоции на сегодня

Анализ эмоциональной составляющей новостей.
Анализ эмоциональной составляющей новостей .

Данные обновляются каждые полчаса.

Страны и города

Соотношение количества новостей из разных точек Земли за сутки.
Соотношение количества новостей из разных точек Земли .

Данные обновляются каждые полчаса.

Валюты

Рейтинг валют участвующих в новостях.
Рейтинг валют участвующих в новостях .

Данные обновляются каждые полчаса.





Комментарии к новостям

[2 Ноября 2020, 15:22] Лета Мирликийская риветсвую вас я с 6-ти лет пишу мне нужно все мои произведения задействовать в компьюторных программах образования по литературе и языкам и играм к примеру если ваши учащиеся напишут и ...

[20 Октября 2020, 09:22] Евгений Зимин Сузуки в этом году хорошо прибавили, уже не первый раз оба их пилота на подиуме. Видимо, для команды возвращаются "золотые" времена и есть шанс наконец оформить чемпионство после длительного перерыва. Обычные ...

[23 Мая 2020, 21:30] Александр Семёнов Диагноз никто не подтвердил, кроме знатоков из СМИ. ...

[17 Апреля 2020, 12:09] mkozhin91 Ура! Ждем поскорее тесты, проверяемся и выходим уже с этого карантина ...

[30 Сентября 2018, 15:16] Alexander Санация идет по плану. Интересно, кто станет новым владельцем? ...

[5 Сентября 2018, 20:43] Larisa "С жалобами на подземные толчки". Забавно)) ...

[27 Мая 2018, 04:50] Irina Ошибка: До 2014 года только в Паттайе, по данным таиландских властей, бредили более 60 тысяч россиян. ...

Новости шоу-бизнеса

Владислав Мамышев-Монро стал героем “Звездных войн”

Владислав Мамышев-Монро стал героем “Звездных войн”

МОСКВА, 13 апреля —. В День космонавтики в петербургском Музее современных искусств имени Дягилева открылась фотовыставка с архивными кадрами, на которых художник Владислав Мамышев-Монро предстает в образе героев культовой киноэпопеи “Звездные войны”. Эту фотосессию, как и костюмы, в которых позирует знаменитый … Прочитать