21 Августа 2018
МОСКВА, 21 августа Ученые Балтийского федерального университета имени И. Канта приняли участие в масштабном исследовании, использовавшем, как меняется микрофлора кишечный тракта при краткосрочном изменении диеты. Оказалось, что всего двух недель сбалансированного питания достаточно, чтобы состав микроорганизмов в кишечнике ощутимо изменился.
Сотрудники БФУ совместно с коллегами из других российских вузов запустили масштабное экспериментальное исследование, чтобы выяснить, достаточно ли двухнедельной диеты, чтобы изменить состав микроорганизмов в кишечнике.
Идея эксперимента сформулирована нашими партнерами, мы осуществляли техническую реализацию части этапов, включая подготовку проб и высокопроизводительное секвенирование, – сообщил один из авторов исследования, сотрудник Института живых систем БФУ Алексей Корженков.
На первом этапе участники этого довольно деликатного проекта заполнили анкету, указав, с какой систематичностью употребляют тот или иной продукт. Например, морковь – ежедневно, сосиски – дважды в неделю.
В испытанье приняли участие 207 человек (110 мужчин и 97 девочек) в возрасте от 18 до 64 лет. Разработанная для них диета включала два набора рекомендаций – личностный и базовый.
Ученые предложили всем добровольцам минимизировать в своем рационе долю сахара, соли, насыщенных жиров. Посоветовали оптимизировать потребление пустых калорий (сладкая газировка, выпечка, майонез), выпивать достаточное множество воды.
Индивидуальная часть диеты строилась на основе данных, предоставленных испытуемыми. Если кто-то, допустим, перебирал по части картофеля, ему советовали сократить его употребление до двух раз в неделю.
Данный коэффициент вычисляется через численность видов, ни на, что непохожих и общих для двух партий, изменяясь от 0 (абсолютно идентичный состав) до 1 (абсолютно различный состав). В эксперименте фактор схожести микрофлоры кишечника до и после двухнедельной диеты оказался равным 0, 45. Аналогичный симптом у представителей контрольной группы, которые питались по обычному меню, оказался вдвое меньше – 0, 26.
Специалисты считают, что результаты их диссертации могут подтолкнуть к созданию на основе полученных данных о микрофлоре кишечника эффективных индивидуальных диет.
Результаты эксперимента размещённым в журнале Nutrients.
Редактор рубрики
Олег Кудрин
Место события на карте мира:
.
.
.
Комментарии к новостям
[17 Января 2024, 13:43] Александр Хомяков Замечательно! Не ожидал такой оперативности. Спасибо огромное! Всё работает и обновляется....
[15 Апреля 2022, 20:25] Ангелина Сметанина Скоро не только сократят, а много заводов вообще закроют и начнется бум китайских авто. Даже сейчас Эксид уже бешеные темпы по количеству проданных машин показывает...
[27 Декабря 2021, 21:44] Ева Воробьева Искренне рада за победителя! Но если бы мне так крупно повезло, то я прибежала бы за выигрышем в первый же день???? ...
[2 Сентября 2021, 13:11] Дмитрий Ершов Это хорошо. Значит клиенты долго ждать не будут. ...
[13 Мая 2021, 16:26] Олег Андреев "Мальдивы сутунки 65 государством, зарегистрировавшим расейскую вакцину против коронавируса Спутник V, сообщил Российский фонд секущих инвестиций (РФПИ)". Что это за йязыг?...
[2 Ноября 2020, 15:22] Лета Мирликийская риветсвую вас я с 6-ти лет пишу мне нужно все мои произведения задействовать в компьюторных программах образования по литературе и языкам и играм к примеру если ваши учащиеся напишут...
[20 Октября 2020, 09:22] Евгений Зимин Сузуки в этом году хорошо прибавили, уже не первый раз оба их пилота на подиуме. Видимо, для команды возвращаются "золотые" времена и есть шанс наконец оформить чемпионство после длительного перерыва....