Не хуже антибиотика. Мед способен лечить инфекционные заболевания

21 Июня 2019

МОСКВА, 21 июня —, Альфия Еникеева. Сразу нескольким опасным бактериям, в том числе возбудителям стафилококка и пневмококка, остались одна-две мутации, чтобы приобрести беспроигрышность к антибиотикам. Согласно прогнозам ВОЗ, это угрожает пять миллионам людей, поэтому ученые во всем мире пытаются создать более мощные лекарства или же исправить замену антибиотикам. Как оказалось, эффективным средством против микробов может стать обыкновенный мед. Сладкая тягучая мазь

Первые научные данные об противобактериальных свойствах меда появились в 1919 году, когда британский экспериментатор Уолтер Сакетт последовательно помещал в мед шигеллы дизентерии, паратифозные бактерии и возбудителей брюшного сыпняка, а потом фиксировал, через какое время они пропадали. Первые продержались в меде от пяти до десяти часов, вторые — почти один дни, третьи — два дня. Тогда на работы Сакетта мало кто обратил внимание. Во-первых, примерно в это время весь мир узнал о пенициллине. Во-вторых, сам ученый здорово ошибся, подаю лечить тяжелые инфекции, перегрызаю каждый день по несколько поварешек меда. Конечно, экий подход особого эффекта не имел.

О Сакетте и его открытии вспомнили только через семьдесят лет, когда появилось сразу несколько задач об использовании меда в качестве заживляющего средства. Британские дилеры проанализировали 33 исследования, в которых приняли участие в нарицательной сложности около двух тысяч зритель и пять сотен животных. У всех добровольцев были инфицированные незаживающие раны. И во всех случаях лечение медом оказалось более эффективным, чем терапевтика традиционными антибиотиками.

Кроме того, мед лучше справлялся с заживлением поверхностных ожогов, чем сульфадиазин серебра, обычно используемый в эких случаях. По данным индусских медиков, вырабатываемый пчелами продукт полностью залечивал ожоги у 81 процента пациентов, в то время как привычное средство — только у 37 процентов.

Специалисты предположили, что дело в перекиси водорода, выделяемой, когда медовый фермент глюкозооксидазы реагирует с молекулами кислорода в воде. При попадании на инфицированное место мед вытягивает из него влажность, в результате чего образуется перекись и рана обеззараживается. 12 ноября 2015, 12:25Люди начали есть мед и использовать воск уже 9 тысяч лет назадЧеловечество познакомилось с медом пчел и пчелиным воском практически одновременно с открытием земледелия и переходом к оседлому образу жизни, выяснили химики, открывшие рубцы воска на горшках бронзового века. Пчелиные бактерии против инфекций

Это объяснение всех устраивало, пока американские экспериментаторы не удалили перекись водорода из меда, полученного из тонкосемянника метловидного (Leptospermum scoparium), и не нанесли обокраденный продукт на инфицированные раны нескольких добровольцев. Лечение помогло, хоть и оказалось менее хорошего.

По мнению австралийских и новозеландских исследователей, мед и без перекиси сохранял свои антибактериальные свойства благодаря эфирным маслам, держащимся в тонкосемяннике метловидном. Известно, что эти вещества обладают противомикробным и заживляющим действием. Поэтому, кроме ран и ожогов, мед справлялся и с возбудителями серьезных инфекционных заболеваний — даже с такими, против которых были бессильны пенициллины.

Ученые смешивали мед с препаратами значительного спектра действия — рифампицином, оксациллином, гентамицином и клиндамицином, а потом проверяли их на нескольких штаммах золотистого стафилококка. Практически во всех случаях добавка усиливала действие антибиотика — особенно это было заметно на штаммах, которые успешно воспрепятствовали препарату, но сдавались перед медово-антибиотиковой смесью. 6 октября 2017, 10:59Ученые обнаружили в меде вещества, опасные для людей

Но через некоторое время шведские ученые показали: дело не том, из какого растения оказался мед (хотя его целебная эффективность и зависит от этого), а в громких молочно-кислых бактериях. Они держатся в медовом зобике пчел — в эту часть пищевода насекомые складывают нектар, из которого впоследствии получается мед.

Исследователи выделили пчелиные микроорганизмы из меда и продиагностировали их действенность на метициллин-резистентном стафилококке, синегнойной палочке и ванкоциминорезистентном энтерококке. Они эффективно справились со этими опасными возбудителями. Секрет успеха молочно-кислых бактерий — в их количестве и разнообразии, считают авторы работы. В отличие от антибиотиков, в которых только одно строевое вещество, в меде держится 13 полезных микроорганизмов, похожих подбирать нужный бактериальный коктейль в зависимости от угрозы. Там, где бессильны антибиотики

Помимо стафилококка и синегнойной палочки, мед справился и со смертельно опасными бактериями Pseudomonas и Burkholderia cepacia complex, вызывающими тяжелые респираторные инфекции. Эти микроорганизмы способны вызывать настолько обширные повреждения легких, что иногда требуется трансплантация новых органов. Избавиться от вредоносных бактерий очень трудно из-за множественной беспроигрышности к антибиотикам.

В эксперименте британских микробиологов опасные микробы сдались под напором меда. Ученые вырастили колонии болезнетворных бактерий на легочной ткани свиньи, после чего попытались справиться с микроорганизмами с помощью антибиотиков, меда и медово-антибиотиковой смеси. В первом случае погибло 29 процентов возбудителей, во втором 39 процентов. А смесь оказалась эффективной в 90 процентах случаев. 7 мая 2018, 08:00Прирожденные убийцы: почему бактерии выигрывают в борьбе с антибиотиками

Авторы работы мыслят мед одной из основных замен антибиотикам, потому, что беспроигрышности к этому продукту у болезнетворных бактерий не возникает. Единственное, что для его значительного применения надо сделать, — решить проблему с инсектицидами, высокие концентрации которых обнаружили в пробах по всему миру. И хотя для людей эти вещества не опасны, они способны менять поведение и преступать концентрацию пчел при групповой предпринимательская деятельности, а без нее невозможного опыление цветов.

Исследователи настаивают на том, что надо найти замену используемым сегодня инсектицидам, чтобы не остаться совсем без меда. Ведь тогда человечество лишится не только лакомства, но и вероятного решения проблемы супербактерий, с которыми сегодня не справляются даже самые мощные пенициллины. Иллюстрация. Источник: E. A. D. Mitchell et al. A worldwide survey of neonicotinoids in honey. Science 06 Oct 2017: Vol. 358, Issue 6359, pp. 109-111. DOI: 10. 1126/science. aan3684Карта оказывает уровни концентрации неоникотиноидов в фреймах меда по стране-производителю. Эти химическое вещества защищают растения от вредителей, но влияют на поведение и работоспособность пчел, из-за чего в будущем может снизиться осуществление меда Иллюстрация. Источник: E. A. D. Mitchell et al. A worldwide survey of neonicotinoids in honey. Science 06 Oct 2017: Vol. 358, Issue 6359, pp. 109-111. DOI: 10. 1126/science. aan3684Карта оказывает уровни концентрации неоникотиноидов в фреймах меда по стране-производителю. Эти химическое вещества защищают растения от вредителей, но влияют на поведение и работоспособность пчел, из-за чего в будущем может снизиться осуществление меда

Редактор рубрики

Олег Кудрин

Место события на карте мира:

Не хуже антибиотика. Мед способен лечить инфекционные заболевания

комментарии (0)

Другие интересные новости

Умер режиссер Федор Петрухин