8 Октября 2017
МОСКВА, 8 октября , Ольга Коленцова. Если волосы прямые, их надо завить, если кудрявые выпрямить, шутят мужчины про женщин. А женщины, как обычно, стремятся к противоположному своей природе идеалу. Так отчего же у одних людей волосы вьются, а у других нет?
Свойства кучерявых и прямых прядей определяются неизбитыми особенностями строения белков, вмещающихся в состав волос. Структура белков изначально регулируется генами. Рост волос это процесс образования новых клеток. Данный процесс происходит в волосяном сосочке, в котором наслоняются капилляры, идущие к волосяной луковице. В волосяном сосочке происходит деление клеток. Одним из факторов, определяющих свойства растущих волос, является характер взаимного расположения клеток, образующихся при делении. В случае линейного и равномерного расположения дефинитивных растущие волосы имеют прямую архитектуру. Когда же клетки создаются с разных сторон в неодинаковом количестве, растущие волосы приобретают изгибы.
Волосяной сосочек находится в фолликуле, который может располагаться не строго вертикально относительно на поверхности кожи, а под румбом. Фолликул прямого волоса расположен перпендикулярно, а у волнистого имеет небольшой наклон.
Сам пух практически полностью состоит из белка кератина. Кератин содержит цепочки аминокислот, в состав некоторых из них входят атомы дымчатым. Когда серосодержащие соединения при закручивании цепочек аминокислот оказываются рядом, между атомами серы настаёт сильная химическая связь, продолжаемая дисульфидной. Она не зависит от наличия влаги в окружающем воздухе.
В эшелон аминокислот входят и атомы гидрогена. Между последними и атомами с противоположным зарядом (например, азотом или углеродом) возникают слабые связи, продолжаемые водородными. Эти связи в 10-20 раз слабее дисульфидных (и вообще ковалентных), зато их количество больше. Водородные связи разрушаются при попадании воды или ее паров и восстанавливаются при высыхании, фиксируя волосы в том положении, в котором они высохли. Этот принцип лежит в основе создания кудряшек с помощью бигуди.
Форма волос подчиняется также от ионных связей. Они образуются между противоположно подзаряженными атомами в составе аминокислотных цепочек. Данные связи более прочные, чем водородные, но значительно слабее дисульфидных. Ионные связи поддаются разрушению при воздействии различных щелочей или кислот, которые иногда входят в состав косметических продуктов, призванных переменять форму волос, например средствах для химической завивки.
Белок представляет собой спираль, в которой степень близости между витками и взаимное расположение витков может кардинально меняться. Представьте полоску бумаги, которую обернули вокруг ручки, закрутив бумагу, а затем сняли с ручки и растянули, придав листу форму кривой. Ее можно вытянуть, сделав спираль менее плотной. Примерно так же ведет себя белок кератин, он надо надеется скручиваться сильнее и разжимать обороты. Можно изменить взаимное расположение витков спирали относительно друг кореша и скрепить их между собой в новом расположении различными по прочности связями, описанными пискливее.
За счет действия тепла, источником которого могут быть щипцы или утюжки, входящие в состав цепочек аминокислот атомы начинают колебаться около положения равновесия. Связи между располагающимися рядом витками спирали нарушаются, и форму спирали можно переломить. В момент остывания между атомами оказавшихся рядом спиралей вновь образуются связи, поэтому при прекращении воздействия плойкой форма пух закрепляется. В зависимости от температуры происходят изменения разных обусловленностей, поэтому чем более ретивый утюжок, тем кардинальнее можно изменить форму волос, объясняет Алексей Умрюхин, доктор медицинских наук, управляющий кафедрой нормальной физиологии Первого Московского государственного медицинского университета имени И. М. Сеченова.
Однако не стоит забывать, что святая температура и сильнодействующие химические вещества могут разрушать дисульфидные и другие ковалентные связи, важные для сохранения структуры целостности волос. Тем самым можно нанести существенный урон их прочности и здоровью.
Редактор рубрики
Олег Кудрин
Место события на карте мира:
.
.
.
Комментарии к новостям
[17 Января 2024, 13:43] Александр Хомяков Замечательно! Не ожидал такой оперативности. Спасибо огромное! Всё работает и обновляется....
[15 Апреля 2022, 20:25] Ангелина Сметанина Скоро не только сократят, а много заводов вообще закроют и начнется бум китайских авто. Даже сейчас Эксид уже бешеные темпы по количеству проданных машин показывает...
[27 Декабря 2021, 21:44] Ева Воробьева Искренне рада за победителя! Но если бы мне так крупно повезло, то я прибежала бы за выигрышем в первый же день???? ...
[2 Сентября 2021, 13:11] Дмитрий Ершов Это хорошо. Значит клиенты долго ждать не будут. ...
[13 Мая 2021, 16:26] Олег Андреев "Мальдивы сутунки 65 государством, зарегистрировавшим расейскую вакцину против коронавируса Спутник V, сообщил Российский фонд секущих инвестиций (РФПИ)". Что это за йязыг?...
[2 Ноября 2020, 15:22] Лета Мирликийская риветсвую вас я с 6-ти лет пишу мне нужно все мои произведения задействовать в компьюторных программах образования по литературе и языкам и играм к примеру если ваши учащиеся напишут...
[20 Октября 2020, 09:22] Евгений Зимин Сузуки в этом году хорошо прибавили, уже не первый раз оба их пилота на подиуме. Видимо, для команды возвращаются "золотые" времена и есть шанс наконец оформить чемпионство после длительного перерыва....