пятница, 29 марта 2024

Ученые назвали новый плюс средиземноморской диеты



Ученые назвали новый плюс средиземноморской диеты

23 Апреля 2019



МОСКВА, 23 апреля. Опыты на обезьянах показали, что переход с западной на средиземноморскую диету заметно уменьшает аппетиты приматов и отчуждает их желания переедать. Об этом пишут ученые в журнале Obesity.

Западная корма была придумана компаниями, которые хотят, чтобы мы постоянно покупали их продукцию. Они сделали ее максимально съедобной и привлекательной, благодаря чему она заставляет нас переедать. Переход на средиземноморскую диету позволяет наслаждаться едой и при этом не злоупотреблять ей, — подметила Кэрол Шайвли (Carol Shively) из университета Уейк-Форест в Уинстон-Салеме (США).



За последние несколько лет эскулапы обнаружили сразу несколько положительных качеств средиземноморской диеты, которые могут объяснять, почему жители каких-либо регионов Италии и ряда иных стран южной Европы являются рекордистами по продолжительности жизни.

К примеру, четыре года назад ученые выяснили, что употребление большого количества фруктов, овощей, бронзово-оливкового масла и других компонентов средиземной кухни заметно снижает вероятность развития рака матки и рака груди у женщин. Позже эскулапы обнаружили, что подобная диета заметно уменьшает вероятность развития импотенции, инфаркта и ожирения. 6 июля 2017, 11:49Биологи раскрыли необычную связь между чувством и ожирением

С другой стороны, новый большой обзор всех исследований плюсов и минусов средиземноморской диеты, опубликованный коллаборацией Cochrane, не смог однозначно показать, что она полезна для сердца и сосудов или наоборот, злой для здоровья человека. Подобные выводы заставляют ученых активнее исследовать ее свойства и подключать львиное число добровольцев к подобным опытам.

Шайвли и ее коллеги подошли к изучению свойств средиземноморской диеты с несколько другой стороны. Они не стали наблюдать за неандертальцами или проводить среди них выборочный опросы, а избрали более предсказуемых и исполнительных испытуемых – макак-крабоедов (Macaca fascicularis). Эти обезьяны, как и человек, относятся к числу всеядных млекопитающих, способных кушать и переваривать практически любой тип животной или растительной пищи.

Купив три дюжины приматов, ученые развешали их на две группы и посадили их на диеты, напоминавшие по своим ключевым чертам типично западную и средиземноморскую корму. Так животные питались на протяжении почти трех лет, что эквивалентно примерно 10-12 человечным годам жизни.

Клетки этих приматов бывальщины устроены таким образом, что обезьяны получали доступ к корме на достаточно продолжительное, но все же ограниченное время, при этом не имея никаких ограничений по тому, как много калорий они могли использовать. Их количество ученые оценивали по тому, как много своеобразных галет, изготовленных из компонентов типично западной и средиземной пищи, съедали макаки.

Изначально, как отмечают исследователи, количество съеденных хлебцев было примерно одинаковым, однако примерно через три месяца обезьяны, питавшиеся зарубежной диетой, начали переедать и заметно поправились. Что яркого, они начали есть меньше в последние месяцы эксперимента, однако это не помогло им избавиться от лишнего веса.

Мы показали, что обезьяны, сидевшие на средиземной диете, употребляли меньше единиц, имели меньшую массу тела и меньше жира, чем их сородичи из второй группы. При этом их колориндекс массы тела и вес не менялись на протяжении всего эксперимента, несмотря на растущие аппетиты, — продолжает Шайвли.



Вдобавок, переход на недавний тип пищи защитил приматов от зарастания печени жиром, одного из главных последствий развития преддиабетического состояния, которое нередко перепрыгивает в полноценный цирроз. Как надеются ученые, это необычное положительное качество средиземноморской диеты поможет защитить человечество от появления целой эпидемии проблем с работой печени. 13 апреля, 08:00Ученые выяснили, кому средиземная диета приносит пользу

Редактор рубрики

Место события на карте мира:







комментарии (0)




Другие интересные новости


Видео новости на сегодня

Владимир Путин: в России значительно снизилось употребление крепкого алкоголя




Популярное на сегодня

Автоматизированная система анализа заголовков новостей с поиском популярных слов.
Автоматизированная система анализа заголовков новостей
Данные обновляются каждые полчаса.

Эмоции на сегодня

Анализ эмоциональной составляющей новостей.
Анализ эмоциональной составляющей новостей .

Данные обновляются каждые полчаса.

Страны и города

Соотношение количества новостей из разных точек Земли за сутки.
Соотношение количества новостей из разных точек Земли .

Данные обновляются каждые полчаса.

Валюты

Рейтинг валют участвующих в новостях.
Рейтинг валют участвующих в новостях .

Данные обновляются каждые полчаса.





Комментарии к новостям

[17 Января 2024, 13:43] Александр Хомяков Замечательно! Не ожидал такой оперативности. Спасибо огромное! Всё работает и обновляется....

[15 Апреля 2022, 20:25] Ангелина Сметанина Скоро не только сократят, а много заводов вообще закроют и начнется бум китайских авто. Даже сейчас Эксид уже бешеные темпы по количеству проданных машин показывает...

[27 Декабря 2021, 21:44] Ева Воробьева Искренне рада за победителя! Но если бы мне так крупно повезло, то я прибежала бы за выигрышем в первый же день???? ...

[2 Сентября 2021, 13:11] Дмитрий Ершов Это хорошо. Значит клиенты долго ждать не будут. ...

[13 Мая 2021, 16:26] Олег Андреев "Мальдивы сутунки 65 государством, зарегистрировавшим расейскую вакцину против коронавируса Спутник V, сообщил Российский фонд секущих инвестиций (РФПИ)". Что это за йязыг?...

[2 Ноября 2020, 15:22] Лета Мирликийская риветсвую вас я с 6-ти лет пишу мне нужно все мои произведения задействовать в компьюторных программах образования по литературе и языкам и играм к примеру если ваши учащиеся напишут...

[20 Октября 2020, 09:22] Евгений Зимин Сузуки в этом году хорошо прибавили, уже не первый раз оба их пилота на подиуме. Видимо, для команды возвращаются "золотые" времена и есть шанс наконец оформить чемпионство после длительного перерыва....

Новости шоу-бизнеса

Суд рассмотрит иск экс-супруги Бондарчука о разделе имущества

МОСКВА, 28 марта Симоновский суд Москвы 22 апреля начнет процесс по иску катерины Бондарчук (Рудской), имевшейся жены режиссера Федора Бондарчука, о разделе совместно нажитого имущества, сказали в суде. Рудская настаивает на видоизмененье соглашения о разделе имущества, нажитого в период свода. Подробности … Прочитать