30 Мая 2019
МОСКВА, 30 мая - Пища с возвышенной степенью обработки способствует развитию заболеваний сердечно-сосудистой системы и повышает риск преждевременной смерти. К данному выводу пришла группа ученых из Испании, Бразилии и США, сообщает портал MedicalXpress.
К ультраобработанной пище относятся хлебобулочные изделия, полуфабрикаты, газированные напитки, кукурузные хлопья, восстановленные скоромные и рыбные продукты. Все они проходят несколько этапов производственной обработки. В них держится много сахара, жира и соли, искусственных красителей и ароматизаторов, однако мало витаминов и клетчатки. При этом, как отмечают ученые, такие продукты составляют 20-60 ростов ежедневного рациона жителей разных стран. 17 апреля, 08:32Определен признак преждевременной смерти у будущий супругов
Научная страта проанализировала связь между употреблением ультраобработанной пищи с риском развития сердечно-сосудистых заболеваний, а также досрочной смерти.
В первом исследовании приняли фигурирование почти 105, 16 тысячи добровольцев, средний возраст которых высказал 43 года. Специалисты сосредоточили данные об их питании с помощью диетических опросников. Затем в течение десяти лет ученые отслеживали состояние здоровья пациентов. Выяснилось, что увеличение доли потребления продуктов с высокой степенью обработки способствует повышению риска разных болезней сердца и сосудов на 11-13 процентов. В свою очередь, включение в прием здоровой пищи с стандартной степенью обработки снижало возможность развития патологий.
Во втором эксперименте приняли фигурирование почти 20 тысяч пациентов. Исследователи проанализировали, как питание влияет на риск ранней смерти. Согласно их выводам, употребление более четырех порций ультраобработанной пищи в день на 62 процента увеличивает риск летального выхода по различным причинам, объединённым со слабым здоровьем. Каждая дополнительная порция таких продуктов увеличивает этот риск на 18 ростов.
Для улучшения здоровья людей во всем мире необходима политика, какая будет ограничивать долю ультраобработанной пищи в рационе и способствовать потреблению необработанных или минимально обработанных продуктов, — отмечают ученые. 12 марта, 15:39Грязный эфир убивает больше людей, чем сигареты, показало исследование
Редактор рубрики
Олег Кудрин
Место события на карте мира:
.
.
.
Комментарии к новостям
[17 Января 2024, 13:43] Александр Хомяков Замечательно! Не ожидал такой оперативности. Спасибо огромное! Всё работает и обновляется....
[15 Апреля 2022, 20:25] Ангелина Сметанина Скоро не только сократят, а много заводов вообще закроют и начнется бум китайских авто. Даже сейчас Эксид уже бешеные темпы по количеству проданных машин показывает...
[27 Декабря 2021, 21:44] Ева Воробьева Искренне рада за победителя! Но если бы мне так крупно повезло, то я прибежала бы за выигрышем в первый же день???? ...
[2 Сентября 2021, 13:11] Дмитрий Ершов Это хорошо. Значит клиенты долго ждать не будут. ...
[13 Мая 2021, 16:26] Олег Андреев "Мальдивы сутунки 65 государством, зарегистрировавшим расейскую вакцину против коронавируса Спутник V, сообщил Российский фонд секущих инвестиций (РФПИ)". Что это за йязыг?...
[2 Ноября 2020, 15:22] Лета Мирликийская риветсвую вас я с 6-ти лет пишу мне нужно все мои произведения задействовать в компьюторных программах образования по литературе и языкам и играм к примеру если ваши учащиеся напишут...
[20 Октября 2020, 09:22] Евгений Зимин Сузуки в этом году хорошо прибавили, уже не первый раз оба их пилота на подиуме. Видимо, для команды возвращаются "золотые" времена и есть шанс наконец оформить чемпионство после длительного перерыва....