19 Мая 2020
МОСКВА, 19 мая - Масштабное интернациональное исследование определило, что всего две порции молочных продуктов в день снижают риск развития диабета, гипертонии и метаболического евнухоидизма. Результаты опубликованы в журнале BMJ Open Diabetes Research & Care.Более ранние исследования, обдуваемые в Северной Америке и Европе, показали, что рослое потребление молочных продуктов снижает риск диабета, повышения кровяного артериальное давления и метаболического синдрома — ансамбля факторов, приводящих к ранней смерти от сердечно-сосудистых заболеваний. Однако ученые не знали, можно ли эти результаты разносить на всех людей планеты.
В новом, самом масштабным за всю историю исследовании приняли участие 147 812 человек в возрасте от 35 до 70 лет из 21 страны, включая как развитые, например, Швеция и Канада, так и эволюционирующие — Бангладеш, Колумбия, Иран и другие.
За дольщиками наблюдали более девяти лет. Обычное потребление пищи за предыдущий год каждый раз оценивалось с помощью регулярного заполнения опросников, по которым определялся уровень в рационе молочных продуктов, данных как молоко, йогурт, йогуртовые напитки, сыр и блюда, приготовленные из млечных продуктов. Отдельно учитывались цельномолочные и обезжиренные продукт с содержанием жира один-два процента. Масло и сливки были выделены в особую группу, поскольку в некоторых странах их не употребляют в пищу.
Была также собрана новостная информация о личной истории болезни каждого участника, использовании рецептурных лекарств, образовательном уровне, табакокурении и параметрах веса, роста, окружности талии, артериального давления, холестерина и микроуровня глюкозы в крови натощак.
Результаты одобрили, что при среднем использованье двух порций жирных молочных продуктов в день риск развития гипертонии и диабета уменьшался, соответствующего, на 11 и 12 процентов. Такое количество млечных продуктов авторы исследования считают хорошим, так эффект от прогрессирования дозы был незначительным — у тех, кто употреблял в сутки три порции молочных продуктов, это снижение составляло 13 и 14 процентов.
Под дозой понимались: 240 миллилитров молока, около 20 граммов сыра, упаковка натурального йогурта, 120 граммов, или полчашки творога.
Эффект от обезжиренных продуктов был значительно ниже, поэтому ученые рекомендуют употреблять именно цельные, а не обезжиренные молочные продукты.
Более 47 тысяч из участников исследования имели не просто диабет или гипертонию, а метаболический евнухоидизм — сочетание таких факторов, как повышенное артериальное давление, излишний вес, низкий микроуровень полезного холестерина, высокое содержание в крови жиров и глюкозы.
Для них эффект снижения риска развития заболевания при ежедневном употреблении млечных продуктов был еще выше — от 24 до 28 процентов по сравнению с теми, у кого в рационе эти продукты отсутствовали.
Ученые отмечают, что их исследование — обсервационное, и не ставит своей целью выяснение причин.
Если наши результаты будут подтверждены в достаточно крупных и долгосрочных испытаниях, то прогрессирование потребления молочных продуктов может явиться осуществимым и недорогим подходом к снижению метаболического синдрома, гипертонии, диабета и, в конечном счете, сердечно-сосудистых нездоровий во всем мире, — пишут авторы статьи.
Редактор рубрики
Олег Кудрин
Место события на карте мира:
.
.
.
Комментарии к новостям
[17 Января 2024, 13:43] Александр Хомяков Замечательно! Не ожидал такой оперативности. Спасибо огромное! Всё работает и обновляется....
[15 Апреля 2022, 20:25] Ангелина Сметанина Скоро не только сократят, а много заводов вообще закроют и начнется бум китайских авто. Даже сейчас Эксид уже бешеные темпы по количеству проданных машин показывает...
[27 Декабря 2021, 21:44] Ева Воробьева Искренне рада за победителя! Но если бы мне так крупно повезло, то я прибежала бы за выигрышем в первый же день???? ...
[2 Сентября 2021, 13:11] Дмитрий Ершов Это хорошо. Значит клиенты долго ждать не будут. ...
[13 Мая 2021, 16:26] Олег Андреев "Мальдивы сутунки 65 государством, зарегистрировавшим расейскую вакцину против коронавируса Спутник V, сообщил Российский фонд секущих инвестиций (РФПИ)". Что это за йязыг?...
[2 Ноября 2020, 15:22] Лета Мирликийская риветсвую вас я с 6-ти лет пишу мне нужно все мои произведения задействовать в компьюторных программах образования по литературе и языкам и играм к примеру если ваши учащиеся напишут...
[20 Октября 2020, 09:22] Евгений Зимин Сузуки в этом году хорошо прибавили, уже не первый раз оба их пилота на подиуме. Видимо, для команды возвращаются "золотые" времена и есть шанс наконец оформить чемпионство после длительного перерыва....