30 Мая 2017
МОСКВА, 30 мая. Ученые вычислили возраст древнейших следов риса в стоянках древних граждан в Китае и пришли к выводу, что первые культурные сорта этого растения появились уже 9400 лет назад, говаривается в статье, опубликованной в журнале PNAS.
Дикий рис растет в заболоченных участках местности, и его прицветники всегда имеют доступ к воде. Листья одомашненного риса всегда находятся на большом расстоянии от воды, и поэтому им нужно защищать себя от потери влаги, сворачиваясь в спирали. Следы этого процесса можно заметить в фитолитах – небольших кусочках кремния, входящих в листьях риса, рассказывает Дзяньпин Чжан (Jianping Zhang) из Института геологии и геофизики КАН в Пекине.
Начало времен
На сегодняшний день среди ученых нет однозначных представлений о том, когда и где произошло одомашнивание риса. Генетические исследования показывают, что рис был приручен древними жителями Юго-Восточной Азии или южного Китая чуть большого 9-13 тысяч лет назад, однако первые однозначные археологически свидетельства его существования приходятся на гораздо более позднюю эпоху, 4, 5-4 тысячи лет назад.
Более того, сегодня многие ученые нарекают, что рис мог держаться одомашнен как минимум три раза в разных точках Азии в разные исторические эпохи. То, насколько сильно современные сорта риса связаны с этими древними культурами, сегодня вызывает большие споры среди биологов, хронистов и археологов.
Чжан и его коллеги заявляют, что им пошло найти следы древнейшего культурного риса на Земле, изучая тавоты раскопок, которые проводились на территории провинции Чжэцзян на юге Китая в местечке под названием Шаншань.
Здесь, как рассказывают ученые, китайские археологи нашли следы древнего селения жителей поднебесной, существовавшего на юге современного Китая около 8-10 тысяч лет назад. Среди разбитых горшков и прочих артефактов ученым пошло найти несколько стеблей риса и других растений, потенциально говоривших на возможность их одомашнивания.
Стебли, как вспоминает Чжан, сохранились достаточно плохо, и поэтому археологи вычислили их год не напрямую, посредством радиоуглеродного анализа, а используя отложения органики на стенках сосудов, рядом с которыми их пошли. Эти даты, 13-9 тысяч лет, вызвали большие сомнения у большинства ученых, так как существовала возможность того, что стенки горшков могли быть загрязнены выбросами радионуклидов с современных АЭС и ядерных испытаний.
Говорящие камни
Команде Чжана удалось перепроверить эти даты и одновременно доказать, что стволы из Шаншаня принадлежали культурным сортам риса, изучив доли мезоториев в фитолитах крохах кремния, содержащихся в большом количестве в клетках растений и помогающих им спасаться от вредителей и потери влаги.
Как отмечают исследователи, форма, размеры и другие свойства фитолитов различаются для клеток разных представителей земной заразы и они сильно зависят от того, в каких условиях рос рис или другое растение. Это позволяет с высокой точностью определять, какие растения росли в той или иной точке мира в далеком прошедшем по фрагментам фитолитов, которые сохранились в осадочных породах и на стенках горшков.
Фитолиты содержат в себе небольшие включения нестабильных атомов углерода-14, который ученые используют для вычисления возраста тех или иных останков и артефактов. Чжан и его коллеги извлекли некое количество органики из фитолитов и получили достаточное количество тяжелого элемента для измерения точного возраста скелетов.
Они оказались достаточно древними – они попали в почву Шаншаня примерно 9400 лет назад, что делает их древнейшими скелетами риса из человеческих поселений, известными человечеству. Более того, этот рис, как утверждают ученые, был культурным.
В пользу этого говорит то, что почти все фитолиты были изогнуты, чего никогда не происходит с частицами кремния в листьях дикого риса, вырастающего на болотах. Соответственно, рис, найденный в Шаншане, был адаптирован местными поселянами для роста в более острозасушливых условиях орошаемых полей, что делает рис ровесником двух старейших сельскохозяйственных культур – ближневосточного проса и тыкв Южной Америки.
Возможно, что секреты выращивания риса были в дальнейшем потеряны, когда Шаншань бросил свое существование. С другой стороны, присутствие большого числа каменных артефактов в других селениях древних людей в Китае, которые сейчас ученые интерпретируют как жернова для очистки зерен риса от шелухи, говорят в пользу того, что уже 9 тысяч лет назад в будущей Поднебесной существовала развитая агрикультура, игравшая большую роль в выживании людей того времени.
Редактор рубрики
Олег Кудрин
Место события на карте мира:
.
.
.
Комментарии к новостям
[17 Января 2024, 13:43] Александр Хомяков Замечательно! Не ожидал такой оперативности. Спасибо огромное! Всё работает и обновляется....
[15 Апреля 2022, 20:25] Ангелина Сметанина Скоро не только сократят, а много заводов вообще закроют и начнется бум китайских авто. Даже сейчас Эксид уже бешеные темпы по количеству проданных машин показывает...
[27 Декабря 2021, 21:44] Ева Воробьева Искренне рада за победителя! Но если бы мне так крупно повезло, то я прибежала бы за выигрышем в первый же день???? ...
[2 Сентября 2021, 13:11] Дмитрий Ершов Это хорошо. Значит клиенты долго ждать не будут. ...
[13 Мая 2021, 16:26] Олег Андреев "Мальдивы сутунки 65 государством, зарегистрировавшим расейскую вакцину против коронавируса Спутник V, сообщил Российский фонд секущих инвестиций (РФПИ)". Что это за йязыг?...
[2 Ноября 2020, 15:22] Лета Мирликийская риветсвую вас я с 6-ти лет пишу мне нужно все мои произведения задействовать в компьюторных программах образования по литературе и языкам и играм к примеру если ваши учащиеся напишут...
[20 Октября 2020, 09:22] Евгений Зимин Сузуки в этом году хорошо прибавили, уже не первый раз оба их пилота на подиуме. Видимо, для команды возвращаются "золотые" времена и есть шанс наконец оформить чемпионство после длительного перерыва....