3 Августа 2018
МОСКВА, 3 августа Химики разработали особое покрытие для бутылок и мягких упаковок, которое позволяет выдавить или вытряхнуть из них последнюю каплю кетчупа или других вязких жидкостей. Его описание и результаты полевых испытаний были представлены в журнале Scientific Reports.
Ученые, инженеры, а также производители бытовой химии и пищевой одежды уже почти столетие пытаются сотворить идеальную бутылку, из которой можно было бы выдавить последнюю каплю зубной пасты, прованское масла, кетчупа или любой другой вязкой жидкости, хорошо сцепляющейся со стенками сосудов.
В последние годы химики и физики достигли значительных успехов на этом поприще, создав несколько материалов, отталкивающих жидкости, содержащие в себе жиры или похожие на них липкие молекулы. Как правило, подобные чудо-бутылки выстраиваются или путем добавления в их пластик особых наночастиц, преображающих их в аналог листа лотоса, или в результате гравировки их поверхности особым узором из микроскопических ямок и бугорков.
И та, и другая процедура, как отмечает Борейко, хорошо работают, однако у них есть один общий недостаток – они несовместимы с существующими сегодня методиками печати пластмассовой тары, а также блещут крайне высокой стоимостью.
Его команда смогла решить эту проблему, поворотил внимание на то, что очень пористые листы из полиэтилена или полипропилена хорошо впитывают в себя соевое, льняное и прочие растительные масла, которые можно найти в любом салон-магазине.
Подобная пленка, как предположили фокусники, будет хорошо отталкивать кетчуп и другие вязкие жидкости, не давая им зацепиться за поверхность полимера, который уже покрыт большим количеств жировых молекул.
Руководствуясь этой идеей, Борейко и его коллеги изготовили несколько сосудов, изготовленных из обычного полипропилена или полиэтилена, покрытых масляной пленкой, и проверили, как будет вести себя кетчуп внутри них.
Как показали эти опыты, подобное покрытие примерно в два-три раза лучше отталкивало кетчуп, чем обычные бутылки из полиэтилена или полипропилена. Как заведовало, кетчуп начинал вытекать из них даже при угле склона в 5-10 градусов, тогда как из других сосудов он сбегал лишь при 20-30 градусах наклона.
Еще лучше этот материал отталкивал воду – капли воды сбегали по стенкам бутылки при самых минимальных склонах, не превышавших один градус. При этом ни вода, ни кетчуп не оставляли следов на поверхности пластика, не срывая с его поверхности молекулы жиров.
Как надеются ученые, их детище быстро проникнет в промышленность и быт жителей всей планеты, так как все его компоненты имеют или природное происхождение, или уже активного используются при производстве пластиковой тары.
Редактор рубрики
Олег Кудрин
Место события на карте мира:
.
.
.
Комментарии к новостям
[17 Января 2024, 13:43] Александр Хомяков Замечательно! Не ожидал такой оперативности. Спасибо огромное! Всё работает и обновляется....
[15 Апреля 2022, 20:25] Ангелина Сметанина Скоро не только сократят, а много заводов вообще закроют и начнется бум китайских авто. Даже сейчас Эксид уже бешеные темпы по количеству проданных машин показывает...
[27 Декабря 2021, 21:44] Ева Воробьева Искренне рада за победителя! Но если бы мне так крупно повезло, то я прибежала бы за выигрышем в первый же день???? ...
[2 Сентября 2021, 13:11] Дмитрий Ершов Это хорошо. Значит клиенты долго ждать не будут. ...
[13 Мая 2021, 16:26] Олег Андреев "Мальдивы сутунки 65 государством, зарегистрировавшим расейскую вакцину против коронавируса Спутник V, сообщил Российский фонд секущих инвестиций (РФПИ)". Что это за йязыг?...
[2 Ноября 2020, 15:22] Лета Мирликийская риветсвую вас я с 6-ти лет пишу мне нужно все мои произведения задействовать в компьюторных программах образования по литературе и языкам и играм к примеру если ваши учащиеся напишут...
[20 Октября 2020, 09:22] Евгений Зимин Сузуки в этом году хорошо прибавили, уже не первый раз оба их пилота на подиуме. Видимо, для команды возвращаются "золотые" времена и есть шанс наконец оформить чемпионство после длительного перерыва....