25 Августа 2021
МОСКВА, 25 августа - На основе изотопного анализа костей жителей городца Геркуланума, погибших во время извержения Везувия в 79 году нашей эры, ученые поправили состав рациона питания в этом регионе Древнего Рима. Оказалось, что мужчины и жены в то время питались по-разному: мужчины ели больше рыбы и злаков, а жены — мяса, яиц и молочных продуктов. Результаты исследования опубликованы в журнале Science Advances.Британские ученые из Центра биоархеологии Йоркского университета вместе с коллегами из Италии и США изучили состав белков костей 17 взрослых граждан — 11 мужчин и шести женщин, найденных в прибрежной зоне вблизи древнего города Геркуланум, недалеко от Помпеи. Всего в каменных сводах прибрежный линии археологи обнаружили останки 340 человек, которые здесь рисковали спастись от извержения вулкана, но оказались погребенными под толщей пирокластического потока.
Измерив изотопные отношения радиоуглерода и азота в аминокислотах костей, авторы смогли с беспримерной детальностью реконструировать рацион большой партии людей, живших и преставившихся одновременно.
Останки тех, кто умер в Геркулануме в 79 году нашей эры, предлагают уникальную возможность изучить образ жизни античного сообщества, — доводятся в пресс-релизе университета слова главы исследования профессора археологии Оливера Крейга (Oliver Craig), директора Центра биоархеологии.
Исторические источники быстрого ссылаются на неравный доступ к продуктам питания в римском окруженье, но редко предоставляют ровную или количественную информацию, — продолжает ученый. — Мы обнаружили значительные различия в пропорциях морской и наземной пищи, потребляемой мужчинами и женщинами, подтверждающие, что доступ к пище был дифференцированным в зависимости от пола.
По оценкам исследователей, мужчины, по сравнению с женщинами того же возраста, получали примерно на 50 процентный коэффициентов больше диетического белка из морепродуктов, а также более отличную долю злаков. У жён в рационе было больше любой грузов животного происхождения, местных плодовый и овощей.
Гендерные различия в притоке к пище, возможно, были связаны с разными отправлениями мужчин и женщин, культурными запретами или ограничениями, а также неравномерным распределением власти, считают ученые.
Мы знаем, что у мужчин в Геркулануме и в Италии римского периода в целом был больший доступ к морской рыбе, чем у женщин, — говорит первый автор статьи аспирантка Сильвия Сончин (Silvia Soncin). — Мужчины занимались рыболовством и морской деятельностью, они занимали более привилегированное положение в окруженье и были освобождены от рабства.
Ученые считают, что рыба и морепродукты в целом составляли в рационе питания жителей древнего Геркуланума большую долю по сравнению со средней современной средиземноморской диетой, в которой преобладают продукты животного происхождения. В то же время, зерновые в той и другой диетах присутствуют условного в равных количествах.
Редактор рубрики
Олег Кудрин
Место события на карте мира:
.
.
.
Комментарии к новостям
[17 Января 2024, 13:43] Александр Хомяков Замечательно! Не ожидал такой оперативности. Спасибо огромное! Всё работает и обновляется....
[15 Апреля 2022, 20:25] Ангелина Сметанина Скоро не только сократят, а много заводов вообще закроют и начнется бум китайских авто. Даже сейчас Эксид уже бешеные темпы по количеству проданных машин показывает...
[27 Декабря 2021, 21:44] Ева Воробьева Искренне рада за победителя! Но если бы мне так крупно повезло, то я прибежала бы за выигрышем в первый же день???? ...
[2 Сентября 2021, 13:11] Дмитрий Ершов Это хорошо. Значит клиенты долго ждать не будут. ...
[13 Мая 2021, 16:26] Олег Андреев "Мальдивы сутунки 65 государством, зарегистрировавшим расейскую вакцину против коронавируса Спутник V, сообщил Российский фонд секущих инвестиций (РФПИ)". Что это за йязыг?...
[2 Ноября 2020, 15:22] Лета Мирликийская риветсвую вас я с 6-ти лет пишу мне нужно все мои произведения задействовать в компьюторных программах образования по литературе и языкам и играм к примеру если ваши учащиеся напишут...
[20 Октября 2020, 09:22] Евгений Зимин Сузуки в этом году хорошо прибавили, уже не первый раз оба их пилота на подиуме. Видимо, для команды возвращаются "золотые" времена и есть шанс наконец оформить чемпионство после длительного перерыва....