19 Мая 2020
МОСКВА, 18 мая - Американские ученые-диетологи сравнили пользу для сердца диеты с большим количеством овощей и фруктов и знаменитой диеты DASH для гипертоников. Результаты исследования опубликованы в журнале Annals of Internal Medicine.Диета DASHбыла разработана Национальным институтом сердца, легких и крови США специально для школьников с повышенным давлением. Эта диета также рекомендуется людям, страдающим диабетом или ожирением. Она богата фруктами, овощами, цельнозерновыми крупами и не очень жирными молочными продуктами, включает мясо, рыбу, птицу, орехи и бобы и применимым не содержит сладостей, красноватого мяса и жиров.
Диета DASH является одной из трех здоровых диет, рекомендуемых в Руководстве по питанию США на 2015–2020 годы, которое также запускает средиземноморскую и вегетарианскую диеты. А в 2018 году DASH восьмой раз подряд была распознанная Лучшей диетой года в США.
Помимо диеты DASH, во многих исследованиях говорится о пользе невегетарианской диеты, основанной на каждый новых овощах и фруктах, для профилактики сердечно сосудистых заболеваний, однако, конкретных наблюдательных исследований для подтверждения подобных предположений не проводилось.
Исследователи из медицинского центра Beth Israel Deaconess в Бостоне, штат Массачусетс, решили подобрать, насколько эффективны диета DASH и диета с большим количеством овощей и фруктов для профилактики болезней сердца.
В исследовании приняли участие 326 участников без ранее установленных сердечно-сосудистых заболеваний, которые в обычной жизни придерживались так озвучиваемой типичной американской диеты с преобладанием сладкой и жирной пищи.
Ученые анализировали содержания биомаркеров повреждения сердца и воспаления в плазме крови респондентов до начала и после окончания исследования.
Через восемь недель участники из групп DASH и фруктово-овощной диеты имели значительно более низкие концентрации биомаркеров субклинического повреждения сердца по сравнению с контрольной группой, участники которой продолжали питаться как обычно.
По мнению авторов, оздоровительный эффект связан с большими содержаниями калия, магния и клетчатки, входящих в набор продуктов этих двух диет. Для диеты DASH характерны также высокие содержания натрия.
При этом курсоры воспаления, например, C-реактивный белок, у всех трех групп остались без изменения, то есть они не зависели от диеты.
Ученые предлагают внести диету с большим количеством овощей и фруктов в руководства по врачебному питанию и рекомендуют ее всем без исключения для первичной профилактики сердечно-сосудистых заболеваний.
Редактор рубрики
Олег Кудрин
Место события на карте мира:
.
.
.
Комментарии к новостям
[17 Января 2024, 13:43] Александр Хомяков Замечательно! Не ожидал такой оперативности. Спасибо огромное! Всё работает и обновляется....
[15 Апреля 2022, 20:25] Ангелина Сметанина Скоро не только сократят, а много заводов вообще закроют и начнется бум китайских авто. Даже сейчас Эксид уже бешеные темпы по количеству проданных машин показывает...
[27 Декабря 2021, 21:44] Ева Воробьева Искренне рада за победителя! Но если бы мне так крупно повезло, то я прибежала бы за выигрышем в первый же день???? ...
[2 Сентября 2021, 13:11] Дмитрий Ершов Это хорошо. Значит клиенты долго ждать не будут. ...
[13 Мая 2021, 16:26] Олег Андреев "Мальдивы сутунки 65 государством, зарегистрировавшим расейскую вакцину против коронавируса Спутник V, сообщил Российский фонд секущих инвестиций (РФПИ)". Что это за йязыг?...
[2 Ноября 2020, 15:22] Лета Мирликийская риветсвую вас я с 6-ти лет пишу мне нужно все мои произведения задействовать в компьюторных программах образования по литературе и языкам и играм к примеру если ваши учащиеся напишут...
[20 Октября 2020, 09:22] Евгений Зимин Сузуки в этом году хорошо прибавили, уже не первый раз оба их пилота на подиуме. Видимо, для команды возвращаются "золотые" времена и есть шанс наконец оформить чемпионство после длительного перерыва....