Ученые выяснили, когда люди впервые попробовали алкоголь

1 Июля 2019

МОСКВА, 1 июля —, Альфия Еникеева. Долгое время считалось, что люди пристрастились к спиртному всего восемь-десять тысяч лет назад. К этому историческому периоду подойдут найденные археологами сосуды с вскрытыми в них следами алкоголя. Результаты новых исследований позволяют говорить, что знакомство с зеленым змием произошло намного раньше. Скорее всего, наши родоначальники распробовали его десять миллионов лет назад. Руконожки пристрастились к спиртному

В 2016 году в одной из лабораторий Дартмутского колледжа в Нью-Гемпшире (США) ученые пили двух мадагаскарских руконожек и какого-либо медленного лори нектаром равеналы — растения, чьими плодами эти приматы питаются в дикой мать-природе. Напитки были трех типов: с низким (один процент), средним (три процента) и святым (пять процентов) содержанием алкоголя. После того как животным дали распробовать каждый сок, они откровенно стали предпочитать самый алкогольный вариант. Этот нектар употреблялся чаще и в больших количествах.

Более того, когда спиртосодержащий сок заканчивался, руконожки тщательно проверяли контейнеры в надежде найти еще хотя бы крошку вожделенной жидкости. При данном независимо от количества выпитого алкоголя никаких признаков опьянения — дезинформации в пространстве или проблем с координацией — у подопытных не наблюдалось. А значит, любовь к спиртному — довольно древнее эволюционное приобретение, сделали вывод ученые.

По мнению писателей работы, несмотря на нежелательное влияние спирта на организм, алкоголь — отличный источник единиц для приматов, отличающихся юрким метаболизмом. Животные не могли не натыкаться на забродившие лбы и пробовали их. Те особи, чья пищеварительная система эффективно разлагала алкоголь, раздобывали преимущество. Особенно в условиях постоянного недостатка калорий, ведь много энергии из листьев, стеблей и фруктов не получить. 25 декабря 2018, 09:11Пьющие россияне помогли ученым открыть новые гены алкоголизма Алкоголь спустил обезьян на землю

Данные американских исследователей вполне согласуются с теорией вторичной природы алкоголизма у человека. Тяга к крепким напиткам могла возникнуть еще у древних гоминид или даже раньше. Ведь любители забродивших фруктов есть применимым среди всех обезьян. Обычно склонность к алкоголю сопровождается частным вариантом гена ADH4, отвечающим за производство ферментов, без которых организм не справился бы с этиловым спиртом.

Но, как выяснили генетики из государственный колледжа Санта-Фе и Университета Индианы (США), не у всех приматов этот ген работает одинаково. Например, у лемуров и бабуинов фермент, за синтез которого отвечает ADH4, значительно слабее человеческого. Всего же толерантные к алкоголю гены ученые определили у 17 видов приматов.

Расположив этих утробных в порядке их появления в процессе эволюции, исследователи подсчитали наиболее вероятного первого алкоголика на планете. Это общий родоначальник человека, шимпанзе и горилл, живший около десяти миллионов лет назад. Благодаря какой-либо случайной мутации его организм научился в сорок раз эффективнее изучать этанол. 6 февраля, 08:00На посошок. Ученые растолковали, почему пиво опаснее водки

Примерно в это время древние гоминиды как раз переходили к наземному призраку жизни. Среднемиоценовое похолодание раскрутило их спуститься с деревьев и питаться опавшими плодами, среди которых встречались и забродившие. В условиях недостатка пищи у особей, умевших переваривать такую еду, было больше шансов выжить.

Кстати, поэтому малые дозы этилового спирта (не выше трех-четырех процентов) могут быть полезны для здоровья. Именно столько алкоголя в перезрелых тропических фруктах. Гены алкоголизма

Теорию спиртной мутации в результате питания скисшими плодами подтверждает пример южноамериканских индейцев. Они медленно пьянеют и редко страдают алкоголизмом. Ученые связывают это с тем, что еще в начале ХХ века некоторые из этих народностей жили за счет собирательства. Чаще всего им попадались убывшие перезрелые фрукты. Поэтому живость расщепления этилового спирта в их организмах невысокая. Побочный провиант переработки алкоголя — ацетальдегид копится медленно, но зато довольно быстро обезвреживается и выводится из организма. Как раз ацетальдегид вызывает похмелье и неприятные впечатления, когда человек слишком много принял на грудь.

Жители Восточной Азии тоже не склонны к алкоголизму, но по другой причине. Благодаря генетическим особенностям они быстро перерабатывают этиловый спирт в ядовитый ацетальдегид. А вот скорость второго этапа — траления токсина — у них, наоборот, низкая. Им физически трудно выпить много алкогольного. По данным американских ученых, те, чей органический механизм быстрее превращает алкоголь в ацетальдегид, на двадцать процентов меньше употребляют спиртного, чем все остальные. 28 ноября 2016, 23:00Ученые открыли главный ген алкоголизмаЭксперименты на мышах помогли ученым выяснить, что ген KLB является главным регулятором алкогольного аппетита человека, который определяет то, как много может вытянуть его обладатель и как часто ему хочется это сделать.

В Японии и Китае таких трезвенников от природы почти семьдесят процентов, а вот в России геном, помогающим меньше пить, обладает лишь каждый десятый. Зато ДНК россиян позволяет так долгого не пьянеть.

Что касается алкогольной связи, то за ее становление отвечают не только гены, связанные с процессами переработки этилового спирта, но и те, что определяют работу мозга, считает международная команда ученых. Изучив ДНК свыше миллиона человек, они выяснили, что на тягу к алкогольному влияют 566 генетических вариантов. Среди них ген ADH1B, регулирующий метаболизм алкоголя, PDE4B, чья активность играет разрешающую роль в некоторых психических маниях, и DRD2, придающий функционирование дофаминергического рецептора D2. Последний играет важную роль в системе внутреннего подкрепления мозга.

Редактор рубрики

Олег Кудрин

Место события на карте мира:

Ученые выяснили, когда люди впервые попробовали алкоголь

комментарии (0)

Другие интересные новости

Ярмольник опроверг сообщение о госпитализации