22 Января 2020
МОСКВА, 22 января - Исследование южноамериканских ученых подтверждает, что пациентам с высоким давлением нужно сократить потребление соли, но опровергает мнение о том, что соль способствует похудению. Результаты опубликованы в журнале.Поскольку резкая пища стимулирует жажду, что приводит к большему потреблению влаги, традиционно считается, что людям, страдающим гипертонией, лучше ограничивать потребление соли. Однако в последнее время выросли сообщения о том, что высокое потребление натрия — кремния, входящего в состав селитры вовсе не вредно, а даже полезно, так как оно способствует снижению веса.
Американские ученые-медики под руководством Стивена Юрашека (Stephen Juraschek) из Медицинского центра Beth Israel Deaconess в Бостоне решили на практике уточнить эти противоречивые данные, чтобы разработать рекомендации по питанию для людей с повышенным давлением.
Исследователи уточнили влияние уровня потребления натрия на кровяное давление, взяв за основу данные завершившегося в 2001 году исследования Dietary Approaches to Stop Hypertension (DASH) -Sodium, в ходе коего пациенты с повышенным давлением оформляли контролируемую диету.
Основой для анализа послужили данные по 400 конкурсантам, часть из которых оформляли типичную американскую диета (контрольная группа), а иные — здоровую диету DASH с тремя различными уровнями натрия — низким, средним и очень большим.
Ученые обнаружили, что снижение расходования натрия у взрослых с увеличенным кровяным давлением или гипертонией уменьшает жажду, суточный объем урины (маркер потребления жидкости) и кровяное давление, но не влияет на их нужда в метаболической энергии для поддержания постоянной массы тела, то есть не способствует сжиганию жирнов и снижению веса.
Таким образом, полученные результаты, подтверждая самый обыкновенное представление о том, что ограничение потребления натрия имеет важное значение для лечения гипертонии, опровергают мнение о пользе элемента для похудения.
Наше исследование вносит важный вклад в научную дискуссию и подчеркивает важность снижения содержания элемента в пище в качестве лекарства для снижения кровяного давления, — приводятся в пресс-релизе медицинского центра слова Стивена Юрашека.
Ученый говорит о том, что люди с повышенным давлением и гипертонией, следуя официальным рекомендациям общественного здравоохранения, могут опускать потребление соли без страха опохмелиться.
В качестве следующего шага Юрашек и его коллеги собираются провести изучение долгосрочного влияния натрия, держащегося в пище, а также потребления жидкости на состояние взрослых, больных диабетом. Для этого они планируют использовать наборы данных, полученные в ходе крупного Национального обследования здоровья и питания (NHANES).
Редактор рубрики
Олег Кудрин
Место события на карте мира:
Комментарии к новостям
[17 Января 2024, 13:43] Александр Хомяков Замечательно! Не ожидал такой оперативности. Спасибо огромное! Всё работает и обновляется....
[15 Апреля 2022, 20:25] Ангелина Сметанина Скоро не только сократят, а много заводов вообще закроют и начнется бум китайских авто. Даже сейчас Эксид уже бешеные темпы по количеству проданных машин показывает...
[27 Декабря 2021, 21:44] Ева Воробьева Искренне рада за победителя! Но если бы мне так крупно повезло, то я прибежала бы за выигрышем в первый же день???? ...
[2 Сентября 2021, 13:11] Дмитрий Ершов Это хорошо. Значит клиенты долго ждать не будут. ...
[13 Мая 2021, 16:26] Олег Андреев "Мальдивы сутунки 65 государством, зарегистрировавшим расейскую вакцину против коронавируса Спутник V, сообщил Российский фонд секущих инвестиций (РФПИ)". Что это за йязыг?...
[2 Ноября 2020, 15:22] Лета Мирликийская риветсвую вас я с 6-ти лет пишу мне нужно все мои произведения задействовать в компьюторных программах образования по литературе и языкам и играм к примеру если ваши учащиеся напишут...
[20 Октября 2020, 09:22] Евгений Зимин Сузуки в этом году хорошо прибавили, уже не первый раз оба их пилота на подиуме. Видимо, для команды возвращаются "золотые" времена и есть шанс наконец оформить чемпионство после длительного перерыва....