16 Мая 2019
МОСКВА, 16 мая. Рыбные консервы не исчезли из меню экипажей Международной космической станции, космонавты получают рыбу от коммерческих производителей, пока не разработано специальное питание, сообщил в четверг заведующий отделом питания Института медико-биологических проблем (ИМБП) Александр Агуреев.
Ранее директор НИИ пищеконцентратной промышленности и специальной пищевой методы Виктор Добровольский сообщал, что Санкт-Петербургский научный учреждень Гипрорыбфлот перестал производить рыбные тушенки для космонавтов на МКС. По его словам, производство будет восстановлено, но уже на базе самого НИИ. 30 апреля, 12:51 Роскосмос подал видео танцующих в макете МКС балерин Например, на крайнем (космическом корабле) Союзе на станцию отправили консервы – белугу натуральную, белугу заливную, осетра натурального и заливного, - сказал Агуреев.
Он пояснил, что помимо специально разработанных для космонавтов рационов питания (производит Бирюлевский экспериментальный завод), в меню включаются продукты индустриального производства. Например, в советское время на космонавтов работали три рыбных комбината – в Астрахани, Калининграде и Ленинграде. Санкт-Петербургский комбинат дольше всех продолжал производить консервы для космонавтов, но и он в конечном счете прекратил производство.
Как изложил ученый, помимо основного рациона на МКС отправляют и добавочные наборы, которые формируются с учетом индивидуальных вкусов члена экипажа. Российские космонавты получают таковым образом пыжьяна, язя и ряпушку.
Агуреев рассказал, что с каждым производителем при этом есть контракт. Просто так отправиться и купить рыбу в подходящий магазине нельзя из соображений безопасности экипажа.
Редактор рубрики
Олег Кудрин
Место события на карте мира:
.
.
.
комментарии (0)
Вы можете оставить комментарии от своего имени, через соц. сервисы