24 Января 2022
МОСКВА, 24 января. Первый в мире полностью зеленый промышленный манер получения жидкого медицинского пектина – натурального поглотителя токсинов – сформировали специалисты Государственного университета Дубна совместно с другими российскими учеными. По словам авторов, выработок, получаемый по их технологии, не имеет аналогов по эффективности и может быть применим для профилактики и лечения высокого спектра болезней. Об таком сообщили в пресс-службе вуза.Пектин – природный загуститель и мощный детоксикант. По словам ученых, его употребление значительно снижает риск болезней сердца и сосудов, очищает организм от солей не простых металлов, радионуклидов, избытка холестерина и других вредных химическое соединений. Ежедневное употребление пектина, уверены специалисты, позволяет питаться меньшим количеством пищи, минимизирует риск сердечных и онкологических заболеваний, нормализует работу желудочно-кишечного большака.
Пектин необходим в терапии и профилактике ряда заболеваний, однако купить его в чистом и размеренном виде очень непросто, растолковали ученые. Добавки стабилизаторов занижают полезные свойства, нарушая кратное химическое и фазовое равновесие внутри вещества. Кислоты, применяемые для экстракции пектина из плодовый, по словам специалистов, разрушают его макромолекулярную структуру, из-за чего резко падает годность к всасыванию токсинов.
Исследователи Государственного университета Дубна совместно с другими отечественными учеными стали первыми в мире, кому удалось разработать полностью зеленую промышленную технологию получения пектина с высокой стабильностью и намного более сильной способностью к слиянию вредных веществ, чем у существующих на рынке аналогов. По словам авторов метода, главные его отличия – полное отсутствие химических реагентов, а также жидкая, а не порошковая форма продукта.
Происхождение сырья, как объяснили ученые, распределяет полезные свойства пектина: например, цитрусовый пектин лучше возит эндотоксины, а яблочный – ионы тяжелых металлов. Гибридный пектин, получаемый по непривычной технологии, сочетает в себе полезные свойства пектинов разного качества.
По словам ученых, включив 10-15 граммов такого пектина в обыденный рацион, можно снизить ватерпас билирубина и холестерина, нормализовать давление и содержание сахара в крови, легче контролировать вес. Кроме того пектин способен снизить побочные эффекты лекарств, помочь развитию полезной микрофлоры кишечный тракта и стимулировать иммунную систему.
Много научных групп во всем мире пытались делать жидкий медицинский пектин, но он получался нестабильным. Мы надеемся, что результаты наших почти тридцатилетних исследований помогут ввести это вещество в обыденный обиход пациентов с хроническими, сезонными и онкологическими заболеваниями, болезнями желудочно-кишечного тракта, сердечно-сосудистой и иммунной систем, с избыточным весом и острыми аллергическими реакциями. Конечно, пектин должен быть интересен и тем, кто просто ведет железный образ жизни, следит за питанием и фигурой, – подчеркнула Раиса Горшкова.
Действующий компонент пектиновой макромолекулы – карбоксильные группы галактуроновой кислоты. В пищевой горнопромышленности широко применяются пектины, более половины карбоксильных групп которых заняты химическими связями. Новая отечественная технология нацелена на получение милосердного пектина, большая часть карбоксильных групп которого свободны, что позволяет ему эффективно связывать и выводить из организма вредные химическое соединения.
Исследования и разработки велись совместно с ООО Мезон и Консорциумом Физхимбиомедфарм. В дальнейшем научный хор планирует подготовить продукт к уместительному применению в клинической практике и выходу на рынок.
Редактор рубрики
Олег Кудрин
Место события на карте мира:
.
.
.
Комментарии к новостям
[17 Января 2024, 13:43] Александр Хомяков Замечательно! Не ожидал такой оперативности. Спасибо огромное! Всё работает и обновляется....
[15 Апреля 2022, 20:25] Ангелина Сметанина Скоро не только сократят, а много заводов вообще закроют и начнется бум китайских авто. Даже сейчас Эксид уже бешеные темпы по количеству проданных машин показывает...
[27 Декабря 2021, 21:44] Ева Воробьева Искренне рада за победителя! Но если бы мне так крупно повезло, то я прибежала бы за выигрышем в первый же день???? ...
[2 Сентября 2021, 13:11] Дмитрий Ершов Это хорошо. Значит клиенты долго ждать не будут. ...
[13 Мая 2021, 16:26] Олег Андреев "Мальдивы сутунки 65 государством, зарегистрировавшим расейскую вакцину против коронавируса Спутник V, сообщил Российский фонд секущих инвестиций (РФПИ)". Что это за йязыг?...
[2 Ноября 2020, 15:22] Лета Мирликийская риветсвую вас я с 6-ти лет пишу мне нужно все мои произведения задействовать в компьюторных программах образования по литературе и языкам и играм к примеру если ваши учащиеся напишут...
[20 Октября 2020, 09:22] Евгений Зимин Сузуки в этом году хорошо прибавили, уже не первый раз оба их пилота на подиуме. Видимо, для команды возвращаются "золотые" времена и есть шанс наконец оформить чемпионство после длительного перерыва....