29 Января 2021
МОСКВА, 29 января —, Анна Черноголовина. Вяжущая хурма мешает превосходить витамины и может привести к проблемам с кишечником. Кому нужно ограничить или вообще не допустить этот продукт, рассказывает Анастасия Калмурзина, диетолог-эндокринолог СМ-Клиники в Санкт-Петербурге.Вяжущий вкус хурме придают танины — дубильные вещества, которые содержатся в кожуре. Если танинов много, они могут привести к нарушениям в работе почек, сложностям с желудочно-кишечным трактом (ЖКТ) и даже интоксикации печени. Таким образом, оболочку лучше всего срезать, особенно если хурма не полностью зрелая.
Танины образуют пленку либо липкую смесь в пищеварительном тракте, которая может стать причиной запоров. Поэтому хурма не рекомендована детям до трех лет, тем, кто страдает хроническими запорами и геморроем, особенно в стадии обострения. Ягоду вытекают исключить тем, у кого были проведены любые операции на ЖКТ: как на животе, так и на желудке. Кроме того, большое количество танинов может помешать органону усваивать витамины и минералы, — говорит Анастасия Калмурзина.
Если вы купили хурму, которая удаёт, поместите ее в перечень с бананами — она станет ощутимо мягче на ощупь уже за день. Второй вариант — опустить ягоду в теплую воду, на десять-двенадцать швейцарские часов. Иногда советуют класть хурму в морозилку, но после чем разморозки она становится ослизлой.
Хурма обладает мочегонными свойствами. С какой-то стороны, это хорошо для почек, избавляет от отеков, задержки жидкости в органоне, с другой — в стадии обострения пиелонефрита, цистита и других болезней почек, мочевого пузыря, мочевыделительной программы в целом ягоды нужно удерживать до одной-двух штук в неделю, — объясняет специалист.
Статистики по аллергическим реакциям на хурму нет. Она случается, но редко, и это субъективная особенность организма. Хурма содержит много йода: если есть аллергия на этот микроэлемент, то может быть повышенная чувствительность в отношении ягоды.
Самый сладкий разряд ягоды — королек с пульпой шоколадного цвета. Наименее безоблачный — китайская хурма в форме конуса, с более твердой шкуркой.
В зависимости от разряда в хурме содержится от 16 до 25 граммов сахара на 100 граммов. Это достаточно большая цифра. Таким способом, хурму нельзя рекомендовать тем, у кого сахарный диабет, особенно в стадии декомпенсации (обострение болезни, когда уровень сахара в крови слишком высок, например после еды поднимается к значению 20 моль/л и больше. — Прим. ред. ).
Максимум хурмы, который может уплести здоровый человек, — одна-две ягоды в день.
Редактор рубрики
Наталья Евангина
Место события на карте мира:
.
.
.
Комментарии к новостям
[17 Января 2024, 13:43] Александр Хомяков Замечательно! Не ожидал такой оперативности. Спасибо огромное! Всё работает и обновляется....
[15 Апреля 2022, 20:25] Ангелина Сметанина Скоро не только сократят, а много заводов вообще закроют и начнется бум китайских авто. Даже сейчас Эксид уже бешеные темпы по количеству проданных машин показывает...
[27 Декабря 2021, 21:44] Ева Воробьева Искренне рада за победителя! Но если бы мне так крупно повезло, то я прибежала бы за выигрышем в первый же день???? ...
[2 Сентября 2021, 13:11] Дмитрий Ершов Это хорошо. Значит клиенты долго ждать не будут. ...
[13 Мая 2021, 16:26] Олег Андреев "Мальдивы сутунки 65 государством, зарегистрировавшим расейскую вакцину против коронавируса Спутник V, сообщил Российский фонд секущих инвестиций (РФПИ)". Что это за йязыг?...
[2 Ноября 2020, 15:22] Лета Мирликийская риветсвую вас я с 6-ти лет пишу мне нужно все мои произведения задействовать в компьюторных программах образования по литературе и языкам и играм к примеру если ваши учащиеся напишут...
[20 Октября 2020, 09:22] Евгений Зимин Сузуки в этом году хорошо прибавили, уже не первый раз оба их пилота на подиуме. Видимо, для команды возвращаются "золотые" времена и есть шанс наконец оформить чемпионство после длительного перерыва....