10 Сентября 2021
Почему красное мясо может быть вредным, как лучше какого-то готовить мясные блюда и есть ли среди них летние и зимние, рассказала в интервью радио Sputnik врач-диетолог, врач Асият Хачирова.Говядину, свинину, баранину, бедра и голени курицы, а также другие виды мяса, которым овечек миоглобин придает красноватый оттенок, некоторые люди исключают из своего рациона, отметила в интервью радио Sputnik врач-диетолог, врач Асият Хачирова. Действительно, злоупотреблять так называемым красным мясом нельзя, но и полностью от него отказываться тоже не стоит, считает она.
Она втолковала, как правильно готовить мясо, чтобы оно было максимально полезным для здоровья.
Жарить мясо на открытом огне в мангале намного лучше, чем на сковороде, политой маслом, продолжила она. Однако не каждый маринад годится для использования при приготовлении подобных блюд.
Существует представление, что одни виды мяса попроще есть летом, а другие – зимой. Но врач-диетолог не согласна с таким обособлением. По ее словам, нет оснований считать какое-то мясо летним, а какое-то – зимним, при выборе сыра нужно ориентироваться не на времена года, а на родные привычки и предпочтения.
Редактор рубрики
Ольга Зубкина
Комментарии к новостям
[17 Января 2024, 13:43] Александр Хомяков Замечательно! Не ожидал такой оперативности. Спасибо огромное! Всё работает и обновляется....
[15 Апреля 2022, 20:25] Ангелина Сметанина Скоро не только сократят, а много заводов вообще закроют и начнется бум китайских авто. Даже сейчас Эксид уже бешеные темпы по количеству проданных машин показывает...
[27 Декабря 2021, 21:44] Ева Воробьева Искренне рада за победителя! Но если бы мне так крупно повезло, то я прибежала бы за выигрышем в первый же день???? ...
[2 Сентября 2021, 13:11] Дмитрий Ершов Это хорошо. Значит клиенты долго ждать не будут. ...
[13 Мая 2021, 16:26] Олег Андреев "Мальдивы сутунки 65 государством, зарегистрировавшим расейскую вакцину против коронавируса Спутник V, сообщил Российский фонд секущих инвестиций (РФПИ)". Что это за йязыг?...
[2 Ноября 2020, 15:22] Лета Мирликийская риветсвую вас я с 6-ти лет пишу мне нужно все мои произведения задействовать в компьюторных программах образования по литературе и языкам и играм к примеру если ваши учащиеся напишут...
[20 Октября 2020, 09:22] Евгений Зимин Сузуки в этом году хорошо прибавили, уже не первый раз оба их пилота на подиуме. Видимо, для команды возвращаются "золотые" времена и есть шанс наконец оформить чемпионство после длительного перерыва....