1 Декабря 2019
МОСКВА, 1 декабря - Чтобы не растолстеть во время праздников, можно заменить традиционные новогодние угощения более полезными аналогами. Об этом рассказала диетолог Елена Соломатина в комментарии Вечерней Москве.
По ее словам, весь вред праздничного ужина заключается в том, что он состоит из многокомпонентных блюд, при этом жирных, соленых, сладких. Врач отметила, что за праздничным столом многие едят полноценные порции сразу нескольких блюд, что создает трудности для пептической системы.
Соломатина порекомендовала заменять неблагоприятные ингредиенты в любимых блюдах полезными. В частности, в салат Оливье она посоветовала положить больше яичного белка и меньше желтка, вместо картофеля использовать топинамбур, а колбасу поменять куриной грудкой.
Майонез получится изготовить самостоятельно. Для это пригодится нежирный йогурт, сметана, уксус, горчица, лимоновый сок, перец и пряности, — добавила врач. Вчера, 15:19Врач рассказала, кому нельзя выделяется красную икру
Кроме того, она посоветовала готовить больше легких овощных и фруктовых закусок и салатов, для которых не требуются жирные соусы.
Холодец и студень Соломатина посоветовала заменить заливной рыбой.
В студне больше мяса, а в холодце — желе. Но оба блюда одинаково калорийны, — пояснила диетолог.
Специалист уделила внимание и мясу по-французски, без которого не представляют новогодний стол многие россияне.
Заменяем свинину мясом кролика или индюшки. Пропитываем его горчицей и отправляем в духовку, — посоветовала врач. По ее словам, это блюдо удивить и порадует и вкусом, и пользой для здоровья.
Диетолог напомнила, что можно набрать лишний вес из-за любви к десертам. Однако совсем от них отрицаться в праздники не нужно. Вместо этого врач посоветовала умять со стола кремовые торты, заменив их йогуртовыми. Она также одобрила для праздничного меню мороженое, сорбеты и плодовые салаты. 26 ноября, 03:14Врачи рассказали, почему нельзя есть много мандариновЕлена СоломатинаЗдоровьеРоссияОбщество
Редактор рубрики
Ольга Зубкина
Место события на карте мира:
.
.
.
Комментарии к новостям
[17 Января 2024, 13:43] Александр Хомяков Замечательно! Не ожидал такой оперативности. Спасибо огромное! Всё работает и обновляется....
[15 Апреля 2022, 20:25] Ангелина Сметанина Скоро не только сократят, а много заводов вообще закроют и начнется бум китайских авто. Даже сейчас Эксид уже бешеные темпы по количеству проданных машин показывает...
[27 Декабря 2021, 21:44] Ева Воробьева Искренне рада за победителя! Но если бы мне так крупно повезло, то я прибежала бы за выигрышем в первый же день???? ...
[2 Сентября 2021, 13:11] Дмитрий Ершов Это хорошо. Значит клиенты долго ждать не будут. ...
[13 Мая 2021, 16:26] Олег Андреев "Мальдивы сутунки 65 государством, зарегистрировавшим расейскую вакцину против коронавируса Спутник V, сообщил Российский фонд секущих инвестиций (РФПИ)". Что это за йязыг?...
[2 Ноября 2020, 15:22] Лета Мирликийская риветсвую вас я с 6-ти лет пишу мне нужно все мои произведения задействовать в компьюторных программах образования по литературе и языкам и играм к примеру если ваши учащиеся напишут...
[20 Октября 2020, 09:22] Евгений Зимин Сузуки в этом году хорошо прибавили, уже не первый раз оба их пилота на подиуме. Видимо, для команды возвращаются "золотые" времена и есть шанс наконец оформить чемпионство после длительного перерыва....