6 Августа 2020
МОСКВА, 6 августа Использовать сливочное масло для жарки продуктов может быть опасно. Об этом рассказала в интервью радио Sputnik гастроэнтеролог, диетолог, претендент медицинских наук Ирина Бережная.Жарить продукты лучше всего на сухой латке или на гриле. Но многие предпочитают делать это на сливочном масле. Если в свежем виде оно безопасно, то для жарки продуктов его лучше не использовать, пересказала в интервью радио Sputnik диетолог Ирина Бережная.
Для приготовления блюд можно использовать сало, но и это – не лучший выбор, отметила диетолог.
Сало – продукт очень интересный по своей конституции, тоже не имеет плохого влияния на холестериновый обмен. Его можно использовать для приготовления блюд, но при превосходном использовании и высоких температурах будет очень высокая калорийность, и, соответственно, возможно рождение тех же свободных радикалов. Хотя и в меньшей лестницы, чем в сливочном техническое масле. Жарить продукты лучше на оливковом масле, потому, что это единственное масло, кое не дает образования свободных знак извлечения корней при высоких температурах, – рассказала радио Sputnik Ирина Бережная.
Редактор рубрики
Ольга Зубкина
Место события на карте мира:
.
.
.
Комментарии к новостям
[17 Января 2024, 13:43] Александр Хомяков Замечательно! Не ожидал такой оперативности. Спасибо огромное! Всё работает и обновляется....
[15 Апреля 2022, 20:25] Ангелина Сметанина Скоро не только сократят, а много заводов вообще закроют и начнется бум китайских авто. Даже сейчас Эксид уже бешеные темпы по количеству проданных машин показывает...
[27 Декабря 2021, 21:44] Ева Воробьева Искренне рада за победителя! Но если бы мне так крупно повезло, то я прибежала бы за выигрышем в первый же день???? ...
[2 Сентября 2021, 13:11] Дмитрий Ершов Это хорошо. Значит клиенты долго ждать не будут. ...
[13 Мая 2021, 16:26] Олег Андреев "Мальдивы сутунки 65 государством, зарегистрировавшим расейскую вакцину против коронавируса Спутник V, сообщил Российский фонд секущих инвестиций (РФПИ)". Что это за йязыг?...
[2 Ноября 2020, 15:22] Лета Мирликийская риветсвую вас я с 6-ти лет пишу мне нужно все мои произведения задействовать в компьюторных программах образования по литературе и языкам и играм к примеру если ваши учащиеся напишут...
[20 Октября 2020, 09:22] Евгений Зимин Сузуки в этом году хорошо прибавили, уже не первый раз оба их пилота на подиуме. Видимо, для команды возвращаются "золотые" времена и есть шанс наконец оформить чемпионство после длительного перерыва....