12 Июля 2019
3 июня, 03:00Не так страшен завтрак, как его малюютК началу лета почти каждая женщина и большое достаточно количество мужчин задаются вопросом –, что делать, чтобы скорее снизить лишние килограммы собственного веса? Самый простой ответ предложили звездно-полосатые ученые: прекратите завтракать и начнете худеть на глазах.Роскачество подготовило рекомендации по выбору шашлыка. Как выбрать качественное мясо и правильно его хранить, пересказала в интервью радио Sputnik главный специалист пресс-службы Роскачества Наталья Петроченкова. При выборе готового шашлыка следует отдавать предпочтение шашлыку, который упакован на мясокомбинате или на мясоперерабатывающем предприятии. Лучше найти продукт известного вам завода-изготовителя – вся информация о нем должна быть указана на этикетке. Состав шашлыка должен быть максимально простым, примерно таким, как если бы вы замариновывали его дома, – подметила Наталья Петроченкова.
Специалист также объяснила, как правильно выбрать категорию мяса. Мясные полуфабрикаты категории А и Б сделаны из нежирного мяса, в нем мало стыковочной ткани и жира. Категории Г и Д изготовлены из мяса с высоким содержанием стыковочной ткани и жира. В нем меньше полноценного белка, незаменимых аминокислот, цинка, железа, витаминов группы B. Категории также расскажут, сколько чистого белка находится в шашлыке. В шашлыке категории А от 80% чистого мяса, в категории Б – от 60 до 80% и так далее, – подметила Наталья Петроченкова.
Запах – яркий уровень, свежий шашлык или загаженный, добавила эксперт Роскачества. Если вы планируете везти маринованный шашлык за город, лучше не выбирайте его в белых майонезах. Есть риск пищевого отравления, соус может скиснуть на жаре. Если мясо несвежее и есть запах гнильцы, никакие добавки не смогут его замаскировать. Если вы замариновываете мясо сами, несоленое мясо должно храниться до момента заготовления при температуре от 0 до 4 градусов, а затянутое и уже соленое мясо – при температуре не более 6 градусов, – рекомендует Наталья Петроченкова. Вчера, 16:59В антимонопольной службе заинтересовались божественной шаурмой
Хотите не плакать в центре событий? Подписывайтесь на радио Sputnik в Instagram.
Редактор рубрики
Ольга Зубкина
.
.
.
Комментарии к новостям
[17 Января 2024, 13:43] Александр Хомяков Замечательно! Не ожидал такой оперативности. Спасибо огромное! Всё работает и обновляется....
[15 Апреля 2022, 20:25] Ангелина Сметанина Скоро не только сократят, а много заводов вообще закроют и начнется бум китайских авто. Даже сейчас Эксид уже бешеные темпы по количеству проданных машин показывает...
[27 Декабря 2021, 21:44] Ева Воробьева Искренне рада за победителя! Но если бы мне так крупно повезло, то я прибежала бы за выигрышем в первый же день???? ...
[2 Сентября 2021, 13:11] Дмитрий Ершов Это хорошо. Значит клиенты долго ждать не будут. ...
[13 Мая 2021, 16:26] Олег Андреев "Мальдивы сутунки 65 государством, зарегистрировавшим расейскую вакцину против коронавируса Спутник V, сообщил Российский фонд секущих инвестиций (РФПИ)". Что это за йязыг?...
[2 Ноября 2020, 15:22] Лета Мирликийская риветсвую вас я с 6-ти лет пишу мне нужно все мои произведения задействовать в компьюторных программах образования по литературе и языкам и играм к примеру если ваши учащиеся напишут...
[20 Октября 2020, 09:22] Евгений Зимин Сузуки в этом году хорошо прибавили, уже не первый раз оба их пилота на подиуме. Видимо, для команды возвращаются "золотые" времена и есть шанс наконец оформить чемпионство после длительного перерыва....