29 Марта 2021
Почему не следует есть продукты, на которых появилась заплесневелость, рассказал в интервью радио Sputnik ведущий специалист Кафедры мицетологии и альгологии биологического факультета МГУ Максим Дьяков.Плесневые грибы распространены в природе практически повсеместно, их видов существует великое множество. Часть из них для спортсмена безвредна, их даже используют в пищевой промышленности (всем известные сыры с благородной плесенью ) и виноделии.
Но производится плесень, которая обладает болезнетворными, то есть болезнетворными свойствами, предупредил в интервью радио Sputnik ведущий специалист Кафедры мицетологии и альгологии биологического факультета МГУ Максим Дьяков.
По его словам, человеческий организм обладает высокой невосприимчивостью к плесневым грибам. Если с пищей в организм попадет немного таких грибов, ничего страшного не случится, однако бывают исключения, пояснил Максим Дьяков.
Кроме того, споры заплесневелости могут вызвать аллергию и ухудшить хронические заболевания.
Для некоторых людей прямой контакт с патогенными плесневыми грибами особенно нежелателен.
При этом важную защитную роль играют полезные бактерии человека – они выступают как конкуренты дробный и прочей патогенной флоры, отметил специалист.
.
Редактор рубрики
Ольга Зубкина
.
.
.
Комментарии к новостям
[17 Января 2024, 13:43] Александр Хомяков Замечательно! Не ожидал такой оперативности. Спасибо огромное! Всё работает и обновляется....
[15 Апреля 2022, 20:25] Ангелина Сметанина Скоро не только сократят, а много заводов вообще закроют и начнется бум китайских авто. Даже сейчас Эксид уже бешеные темпы по количеству проданных машин показывает...
[27 Декабря 2021, 21:44] Ева Воробьева Искренне рада за победителя! Но если бы мне так крупно повезло, то я прибежала бы за выигрышем в первый же день???? ...
[2 Сентября 2021, 13:11] Дмитрий Ершов Это хорошо. Значит клиенты долго ждать не будут. ...
[13 Мая 2021, 16:26] Олег Андреев "Мальдивы сутунки 65 государством, зарегистрировавшим расейскую вакцину против коронавируса Спутник V, сообщил Российский фонд секущих инвестиций (РФПИ)". Что это за йязыг?...
[2 Ноября 2020, 15:22] Лета Мирликийская риветсвую вас я с 6-ти лет пишу мне нужно все мои произведения задействовать в компьюторных программах образования по литературе и языкам и играм к примеру если ваши учащиеся напишут...
[20 Октября 2020, 09:22] Евгений Зимин Сузуки в этом году хорошо прибавили, уже не первый раз оба их пилота на подиуме. Видимо, для команды возвращаются "золотые" времена и есть шанс наконец оформить чемпионство после длительного перерыва....