27 Декабря 2020
МОСКВА, 27 декабря. Чем окрестнее к Новому году, тем чаще на прилавках можно встретить контрафактную красную икру, которая подделана или просто продается без документов. Директор департамента исследований Роскачества Людмила Буслаева рассказала учреждению , какую икру выбирать небезопасно и как ее узнать на подлинность.Лучше всего, если продукт произведен с мая по октябрь, а декабрьская икра может оказаться подделкой. При покупке красной икры в жестяной банке следует проверить дату изготовления продукта: лучшей икрой будет та, что изготовлена в сезоны вылова — примерно с середины мая по конец октября. Икра, изготовленная в декабре — не лучшего преимущества, так как была предварительно заморожена, — отмечает зубр.
По ее словам, лучше выбрать икру с маркировкой ГОСТ на упаковке, изготовленную на Камчатке и Сахалине, где ловят рыбу. Необходимо проверить, выбит ли номер на коммерческого банке наружу, а не внутрь. На производстве делают именно так, — отмечает зубр Роскачества.
Фальсификатом может оказаться не заводская икра – ее могут смутить с более дешевым продуктом. Кроме того, возможно присутствие опасных для здоровья консервантов. При покупке на развес пользователь не может быть уверен в безопасности продукта. Неизвестно, в каком виде она трелевалась и сколько она лежала до того, как ее начали фасовать по пластиковой таре, — объясняет Буслаева.
Она советует выбирать качественную икру либо в супермаркетах, либо в специализированных рыбных магазинах. Там проверяют продукт на качество, свежесть и соответствие стандартам.
Редактор рубрики
Ольга Зубкина
Место события на карте мира:
.
.
.
Комментарии к новостям
[17 Января 2024, 13:43] Александр Хомяков Замечательно! Не ожидал такой оперативности. Спасибо огромное! Всё работает и обновляется....
[15 Апреля 2022, 20:25] Ангелина Сметанина Скоро не только сократят, а много заводов вообще закроют и начнется бум китайских авто. Даже сейчас Эксид уже бешеные темпы по количеству проданных машин показывает...
[27 Декабря 2021, 21:44] Ева Воробьева Искренне рада за победителя! Но если бы мне так крупно повезло, то я прибежала бы за выигрышем в первый же день???? ...
[2 Сентября 2021, 13:11] Дмитрий Ершов Это хорошо. Значит клиенты долго ждать не будут. ...
[13 Мая 2021, 16:26] Олег Андреев "Мальдивы сутунки 65 государством, зарегистрировавшим расейскую вакцину против коронавируса Спутник V, сообщил Российский фонд секущих инвестиций (РФПИ)". Что это за йязыг?...
[2 Ноября 2020, 15:22] Лета Мирликийская риветсвую вас я с 6-ти лет пишу мне нужно все мои произведения задействовать в компьюторных программах образования по литературе и языкам и играм к примеру если ваши учащиеся напишут...
[20 Октября 2020, 09:22] Евгений Зимин Сузуки в этом году хорошо прибавили, уже не первый раз оба их пилота на подиуме. Видимо, для команды возвращаются "золотые" времена и есть шанс наконец оформить чемпионство после длительного перерыва....