11 Июня 2020
МОСКВА, 11 июня. Сотрудники Роспотребнадзора представили рекомендации по выбору продуктов летом, так, отсутствие неприятного запаха не всегда является гарантией чистоты. Об этом пишет в четверг Парламентская газета.Всегда нюхайте доверенный груз, когда выбираете его в магазине. Некоторые потребители, после того как купили, например, мясо, при длительном хранении дома продолжают пристального к нему принюхиваться. И даже после истечения срока способности уверены, что продукт можно употреблять в пищу, так как он еще пока хорошо пахнет. Использовать такой метод определения, свежий продукт или нет, очень опасно, – отметили в ведомстве.
Зачастую изменения внутри продукта, связанные с его микробиологическим состоянием, вызывают изменение запаха. Но, по данным Роспотребнадзора, в некоторых случаях запаха и вовсе не будет. Это обычно относится к продуктам с истекшим сроком способности, к тем, чьи условия хранения были нарушены, к домашним заготовкам и защитные очкам.
В ведомстве разъяснили, что у любого продукта существует небольшой фонд прочности. Благодаря этому можно приобрести товар с истекающим сроком хранения, принести домой и в ближайшее время употребить его в пищу.
Подчеркивается, что комфортный запас по сроку хранения распланированный на то, что мужчина не понесет продукт, к примеру, в сумке-холодильнике, в результате чего может быть нарушена температура хранения.
Помимо этого, соотечественникам посоветовали перебирать лесные рыжики в течение суток, после того как они были справленным. Затем их следует покрыть термически. Если же полноценные грибы оставить на ночь на кухне, то с утра можно почувствовать гнилой запах распадающегося белка.
Также при повторном замораживании продуктов ухудшаются их микробиологические показатели. В частности, повторная заморозка плохой для рыбы, она может привести к накоплению гистамина.
Ранее в эфире радио Sputnik врач объяснила, кому нельзя есть мороженое.
Редактор рубрики
Ольга Зубкина
Место события на карте мира:
.
.
.
Комментарии к новостям
[17 Января 2024, 13:43] Александр Хомяков Замечательно! Не ожидал такой оперативности. Спасибо огромное! Всё работает и обновляется....
[15 Апреля 2022, 20:25] Ангелина Сметанина Скоро не только сократят, а много заводов вообще закроют и начнется бум китайских авто. Даже сейчас Эксид уже бешеные темпы по количеству проданных машин показывает...
[27 Декабря 2021, 21:44] Ева Воробьева Искренне рада за победителя! Но если бы мне так крупно повезло, то я прибежала бы за выигрышем в первый же день???? ...
[2 Сентября 2021, 13:11] Дмитрий Ершов Это хорошо. Значит клиенты долго ждать не будут. ...
[13 Мая 2021, 16:26] Олег Андреев "Мальдивы сутунки 65 государством, зарегистрировавшим расейскую вакцину против коронавируса Спутник V, сообщил Российский фонд секущих инвестиций (РФПИ)". Что это за йязыг?...
[2 Ноября 2020, 15:22] Лета Мирликийская риветсвую вас я с 6-ти лет пишу мне нужно все мои произведения задействовать в компьюторных программах образования по литературе и языкам и играм к примеру если ваши учащиеся напишут...
[20 Октября 2020, 09:22] Евгений Зимин Сузуки в этом году хорошо прибавили, уже не первый раз оба их пилота на подиуме. Видимо, для команды возвращаются "золотые" времена и есть шанс наконец оформить чемпионство после длительного перерыва....