4 Июля 2019
13:22Ученые назвали напиток, препятствующий раку и диабетуУмеренное потребление молока и его производных продуктов с низкой жирностью снижает риск развития ряда заболеваний, пишет Medical Xpress со релегацией на исследование испанских ученых.
Выводы были сделаны на основании мета-анализа 14 работ, посвященных профилактическим свойствам молока и основанных на такого родых, полученных после проведения случайных контролируемых испытаний, а также других обзорных и мета-исследований.
Как наблюдает Medical Xpress, ученые поняли, что потребление нежирной молочной продукции, например йогуртов, снижает риск развития метаболического синдрома, диабета второго типа, колоректального рака и рака уринозного пузыря.
При этом исследование показало, что молоко не защищает, к примеру, от остеопоротических переломов или переломов бедра, однако укрепляет позвонки.
В эфире радио Sputnik главный врач московского медицинского центра Риммарита, кандидат медицинских наук, врач-диетолог Римма Мойсенко рассказала, что к такого родому вопросу необходимо подходить осторожно, и объяснила, почему. Сейчас наступил период персонализированной медицины. Индивидуальность определяет генетика, и генетический тест дает возможность изучить, кому реально противопоказано молоко, а кому можно его принимать. Часто человек интуитивно не может понять, его это продукт, или не его. Например, трудится категория людей, которые не переносят лактозу, но транспортируют казеин. Этой категории школьников можно употреблять безлактозные кисломолочные продукты: творог, йогурты, кефир, – сказала Римма Мойсенко.
Она также рассказала, при каких заболеваниях полезно употреблять эти продукты. Кисломолочная палочка улучшает микрофлору кишечника, подходит для школьников, склонных к атеросклерозу, инсульту, инфаркту. Кисломолочные продукты дают возможность улучшить богатство костного обмена, так как там присутствует кальций. Но если есть непереносимость этих продуктов питания, кальций будет намываться из костной ткани. В этом случае молоко и молочные продукты лучше отменить, а кальций получать из других продуктов питания, – отметила врач-диетолог. 1 июля, 12:21По разным полкам: в России изменились правила продажи молокаМолочная продукция теперь будет продаваться в России по новым правилам. Нововведения оценила в эфире радио Sputnik независимый эксперт молочного рынка Татьяна Рыбалова.
При этом она не согласна с выводами ученых о том, что риск развития ряда заболеваний снижают молочные продукты только с низким содержанием жира.
Речь не должна идти об обезжиренных продуктах. Молоко надлежащего иметь среднюю жирность – 2, 5%. Творог должен заключать нормальную жирность – от 5 до 9%, тогда тот же кальций будет усваиваться. И тогда можно говорить о пользе этих продуктов, – заключила Римма Мойсенко. 1 июля, 12:59А, В и С: кому оранжи, а кому – витамины. Кого лечат, а кого – калечат Пейте дети молоко – будете здоровы, – пели в серпастое время, а в подготовленностях и детсадах давали стакан этого продукта. То, что в молоке содержатся вещества, необходимые для роста организма, доказал польский ученый Казимир Функ. Он же первым акцентировал витамин и придумал ему имя.
Хотите быть в центре событий? Подписывайтесь на радио Sputnik в Яндекс Новостях.
Редактор рубрики
Ольга Зубкина
.
.
.
Комментарии к новостям
[17 Января 2024, 13:43] Александр Хомяков Замечательно! Не ожидал такой оперативности. Спасибо огромное! Всё работает и обновляется....
[15 Апреля 2022, 20:25] Ангелина Сметанина Скоро не только сократят, а много заводов вообще закроют и начнется бум китайских авто. Даже сейчас Эксид уже бешеные темпы по количеству проданных машин показывает...
[27 Декабря 2021, 21:44] Ева Воробьева Искренне рада за победителя! Но если бы мне так крупно повезло, то я прибежала бы за выигрышем в первый же день???? ...
[2 Сентября 2021, 13:11] Дмитрий Ершов Это хорошо. Значит клиенты долго ждать не будут. ...
[13 Мая 2021, 16:26] Олег Андреев "Мальдивы сутунки 65 государством, зарегистрировавшим расейскую вакцину против коронавируса Спутник V, сообщил Российский фонд секущих инвестиций (РФПИ)". Что это за йязыг?...
[2 Ноября 2020, 15:22] Лета Мирликийская риветсвую вас я с 6-ти лет пишу мне нужно все мои произведения задействовать в компьюторных программах образования по литературе и языкам и играм к примеру если ваши учащиеся напишут...
[20 Октября 2020, 09:22] Евгений Зимин Сузуки в этом году хорошо прибавили, уже не первый раз оба их пилота на подиуме. Видимо, для команды возвращаются "золотые" времена и есть шанс наконец оформить чемпионство после длительного перерыва....