5 Июня 2019
МОСКВА, 5 июня. Самыми полезными ягодами являются брусника и голубика, так как при их выращивании не применяются различные вредные вещества, а вот в эполете за большим урожаем клубники разработчики используют химические удобрения, что меняет состав ягод и нарабатывает их наименее полезными из всех, считают опрошенные эксперты.
Более полезны те ягоды, которые плохо культивируются, потому, что та клубника, которая сейчас везде продается, группового производства. В связи с тем, что производители соперничают за урожайность, чтобы открыть больше ягод с меньшей площади, к сожалению, провиантская ценность таких продуктов ниже популярной. То есть продукт хорошо выглядит, хорошо пахнет, но по вкусу он различается, и, что очень важно, он очень сильно отличается с точки зрения электрохимического состава, - рассказал врач-гастроэнтеролог, научный сотрудник отделения гастроэнтерологии и гепатологии Клиники лечебного стандарт питания ФГБУН ФИЦ питания и биотехнологии Владимир Пилипенко.
Поэтому те ягоды, которые не культивируются – голубика или брусника, например, с точки зрения пользы занимают первое место, хотя и являются менее доступными, выяснил врач.
В свою очередь, одонтолог диетолог Клиники лечебного питания, кандидат медицинских наук Елена Ливанцова отметила, что в целостном ягоды очень полезны и богаты витаминами и микроэлементами, такими как витамин С, фолевая кислота, магний, медь, силен. Содержание этих элементов в составе ягод может благотворно влиять на работу сердечно-сосудистой и нервной системы, держать иммунную систему, а также замедлять процессы старения. 24 мая, 08:19Эксперты рассказали, как есть все, что хочется, и не толстеть
Черника и голубика, по словам эксперта, богата флавоноидами, то есть веществами, которые при попадании в организм активируют работу ферментов, в сравнении с другими ягодами, они есть лидерами по их количеству в составе.
Кроме того, ягоды разрешается употреблять и людям с неестественным диабетом, так как гликемический индекс, то есть способность повышать уровень глюкозы в руды, как правило, очень низкий, подчеркнула диетолог.
Много информации, что ягоды вредно поедать диабетикам, но если обдумывать их состав, то это совершенно не так – углеводов небольшое количество, много клетчатки, несмотря на то, что это водянистый продукт. Из-за этого не происходит предельного повышения сахара в крови, поэтому ягоды можно употреблять клиентам с сахарным диабетом, - рассказала Ливанцова. 11 января, 15:00Медики рассказали о пользе гранатов для здоровья
Эксперты сходятся во мнении, что есть ягоды вполне возможно ежедневно, дневная порция составляет 100-120 граммов, при этом, чтобы получить положительный эффект для здоровья от полезных витаминов, содержащихся в ягодах, их следует употреблять как минимум 3 раза в неделю.
А вот от употребления ягод на ужин качественнее отказаться, поскольку они инициируют секрецию, то они могут повышать аппетит, что не желательно в позднее время, поэтому их следует есть на завтрак, обед или полдник, уточнил Пилипенко.
Переедание ягод может вызвать урчание в животе, колики или диарею, поэтому лучше соблюдать рекомендуемую дневную норму, отмечают эксперты.
Противопоказанием к использованию ягод, по словам гастроэнтеролога, являются все проблемы, связанные с воспалительными заболеваниями кишечный тракта, панкреатит, гастрит и язва, кроме того ягоды нельзя употреблять людям, которые перенесли операцию по удалению живота или части тонкой кишки. 5 апреля, 08:00Когда витамины вредны. Ученые предупреждают, люди не верят
Если противопоказаний нет, то ягоды принесут только пользу для организма, считают одонтологи.
Наличие в рационе ягод значимо влияет на состав микрофлоры кишечника, которая, как сейчас есть понятно, во многом формирует самочувствие организма как такового. Поэтому чем разнообразнее человек питается, чем больше у него видов овощей, ягод, фруктов в рационе, тем разнообразнее флора в кишечнике и тем больше положительных эффектов от этой флоры может получить организм, - пояснил Пилипенко.
Чтобы настоять максимального эффекта для организма, лучше не отдавать предпочтение черт знает какому одному конкретному виду ягод, а смешивать их или сменять, тогда польза для самочувствия будет существенно выше, продемонстрировали врачи. 12 октября 2018, 11:15Витаминный голодВ чем причины дефицита витаминов и минеральных веществ и как с ним соперничать — смотрите в инфографике ria. ru.
Редактор рубрики
Ольга Зубкина
Место события на карте мира:
.
.
.
Комментарии к новостям
[17 Января 2024, 13:43] Александр Хомяков Замечательно! Не ожидал такой оперативности. Спасибо огромное! Всё работает и обновляется....
[15 Апреля 2022, 20:25] Ангелина Сметанина Скоро не только сократят, а много заводов вообще закроют и начнется бум китайских авто. Даже сейчас Эксид уже бешеные темпы по количеству проданных машин показывает...
[27 Декабря 2021, 21:44] Ева Воробьева Искренне рада за победителя! Но если бы мне так крупно повезло, то я прибежала бы за выигрышем в первый же день???? ...
[2 Сентября 2021, 13:11] Дмитрий Ершов Это хорошо. Значит клиенты долго ждать не будут. ...
[13 Мая 2021, 16:26] Олег Андреев "Мальдивы сутунки 65 государством, зарегистрировавшим расейскую вакцину против коронавируса Спутник V, сообщил Российский фонд секущих инвестиций (РФПИ)". Что это за йязыг?...
[2 Ноября 2020, 15:22] Лета Мирликийская риветсвую вас я с 6-ти лет пишу мне нужно все мои произведения задействовать в компьюторных программах образования по литературе и языкам и играм к примеру если ваши учащиеся напишут...
[20 Октября 2020, 09:22] Евгений Зимин Сузуки в этом году хорошо прибавили, уже не первый раз оба их пилота на подиуме. Видимо, для команды возвращаются "золотые" времена и есть шанс наконец оформить чемпионство после длительного перерыва....