Вторник, 13 Апрель 2021

Обилие сажи. Почему частое употребление шашлыка может привести к раку?



Обилие сажи. Почему частое употребление шашлыка может привести к раку?

28 Июня 2020

МОСКВА, 28 июня/ Радио Sputnik. Врач-диетолог Марина Макиша в беседе с телеканалом Звезда пояснила, что стоит кропотливее подходить к выбору мяса для шашлыка, поскольку неправильно изготовленный деликатес может привести к развитию онкологических заболеваний.

Специалист подчеркнула, что с одной стороны шашлык может быть достаточно диетическим продуктом, если выбрать, к примеру, мясо курицы или индюшки, но с другой, из-за него могут развиться раковые болезни.

Важно помнить, что шашлык готовится на открытом огне. На него попадает, во-первых, все, что горит, это сажа, она является канцерогеном и может повышать риск возникновения онкологических заболеваний, – подчеркнула Макиша.

Если на шашлыке будет гореть жир, то могут образовать трансжиры. В глубоком количестве в организме они способны провоцировать раковые заболевания, зафиксировала медик.

Она добавила, что надо следить за процессом приготовления мяса и не допускать образования корочки.

Эти соединения ускоряют процесс старения, они могут способствовать образованию вольных радикалов в организме, а это фактор развития онкологических заболеваний, – разъяснила Макиша.

Тем не менее шашлык можно спокойно употреблять в пищу, но не часто.

Если есть мясо с огня ежедневно, еще и в больших количествах, а в некоторых случаях подразумевая и спирт, то это плохо скажется на организме, повышается риск возникновения рака и заболеваний пептической системы, предупредила Макиша.

Ранее радио Sputnik сообщало, что в РФ смогли излечить мышей от одной из форм онкологии.


Редактор рубрики


Место события на карте мира:










комментарии (0)


Вы можете оставить комментарии от своего имени, через соц. сервисы



Другие интересные новости


Видео новости на сегодня

Военные торги. Как Украина и Россия готовятся к эскалации конфликта в Донбассе




Популярное на сегодня

Автоматизированная система анализа заголовков новостей с поиском популярных слов.
Автоматизированная система анализа заголовков новостей
Данные обновляются каждые полчаса.

Эмоции на сегодня

Анализ эмоциональной составляющей новостей.
Анализ эмоциональной составляющей новостей .

Данные обновляются каждые полчаса.

Страны и города

Соотношение количества новостей из разных точек Земли за сутки.
Соотношение количества новостей из разных точек Земли .

Данные обновляются каждые полчаса.

Валюты

Рейтинг валют участвующих в новостях.
Рейтинг валют участвующих в новостях .

Данные обновляются каждые полчаса.





Комментарии к новостям

[2 Ноября 2020, 15:22] Лета Мирликийская риветсвую вас я с 6-ти лет пишу мне нужно все мои произведения задействовать в компьюторных программах образования по литературе и языкам и играм к примеру если ваши учащиеся напишут и ...

[20 Октября 2020, 09:22] Евгений Зимин Сузуки в этом году хорошо прибавили, уже не первый раз оба их пилота на подиуме. Видимо, для команды возвращаются "золотые" времена и есть шанс наконец оформить чемпионство после длительного перерыва. Обычные ...

[23 Мая 2020, 21:30] Александр Семёнов Диагноз никто не подтвердил, кроме знатоков из СМИ. ...

[17 Апреля 2020, 12:09] mkozhin91 Ура! Ждем поскорее тесты, проверяемся и выходим уже с этого карантина ...

[30 Сентября 2018, 15:16] Alexander Санация идет по плану. Интересно, кто станет новым владельцем? ...

[5 Сентября 2018, 20:43] Larisa "С жалобами на подземные толчки". Забавно)) ...

[27 Мая 2018, 04:50] Irina Ошибка: До 2014 года только в Паттайе, по данным таиландских властей, бредили более 60 тысяч россиян. ...

Новости шоу-бизнеса

Владислав Мамышев-Монро стал героем “Звездных войн”

Владислав Мамышев-Монро стал героем “Звездных войн”

МОСКВА, 13 апреля —. В День космонавтики в петербургском Музее современных искусств имени Дягилева открылась фотовыставка с архивными кадрами, на которых художник Владислав Мамышев-Монро предстает в образе героев культовой киноэпопеи “Звездные войны”. Эту фотосессию, как и костюмы, в которых позирует знаменитый … Прочитать