28 Июля 2020
МОСКВА, 28 июля Вино вредит россиянам больше, чем европейцам, у которых желудки приучены к нему, заявил в интервью радио Sputnik доктор биологических наук, главный научный дилер Института проблем экологии и эволюции им. А. Н. Северцова РАН Владимир Ковальзон.Употребление вина для россиян намного вредоноснее, чем для жителей Франции, Италии или Испании. Владимир Ковальзон уверен, что дело в отсутствии у русский человек многолетней винной культуры, которая присуща европейцам и даже сказалась на их организме. Поэтому у россиян от вина чаще бывает изжога и боли в желудке.
Смягчить негативное влияние вина на желудок может правильный его кастинг, считает Владимир Ковальзон. По его словам, помощь сомелье может быть очень важная, но окончательный выбор киселя, после которого не будет неприятных последствий, это все же дело индивидуальное.
Люди не знают, какое вино надо пить. Ты прибегаешь в магазин, а там стоит миллион всяких вин с ценой от 200 рублей до 8000. Что мы в них понимаем? Что мы о них знаем? Ничего. Для этого сомелье должен подсказать. Но он тоже не знает вас и может только примерно сориентироваться. На самом деле, человек должен сам себе подобрать вино, от которого ему будет хорошо и живот болеть не будет, и изжоги не будет, - уверен Владимир Ковальзон.
При этом не надо позабывать, что вино, как и любой другой продукт, вредит здоровью, если его употреблять в больших дозах.
Проблема в том, что алкоголь не вреден в малых дозах, а мы его пьем в токсических дозах. Алкоголь, как и любое другое вещество, вредено в громадных дозах, - подчеркнул Владимир Ковальзон в интервью радио Sputnik.
Редактор рубрики
Ольга Зубкина
Место события на карте мира:
.
.
.
Комментарии к новостям
[17 Января 2024, 13:43] Александр Хомяков Замечательно! Не ожидал такой оперативности. Спасибо огромное! Всё работает и обновляется....
[15 Апреля 2022, 20:25] Ангелина Сметанина Скоро не только сократят, а много заводов вообще закроют и начнется бум китайских авто. Даже сейчас Эксид уже бешеные темпы по количеству проданных машин показывает...
[27 Декабря 2021, 21:44] Ева Воробьева Искренне рада за победителя! Но если бы мне так крупно повезло, то я прибежала бы за выигрышем в первый же день???? ...
[2 Сентября 2021, 13:11] Дмитрий Ершов Это хорошо. Значит клиенты долго ждать не будут. ...
[13 Мая 2021, 16:26] Олег Андреев "Мальдивы сутунки 65 государством, зарегистрировавшим расейскую вакцину против коронавируса Спутник V, сообщил Российский фонд секущих инвестиций (РФПИ)". Что это за йязыг?...
[2 Ноября 2020, 15:22] Лета Мирликийская риветсвую вас я с 6-ти лет пишу мне нужно все мои произведения задействовать в компьюторных программах образования по литературе и языкам и играм к примеру если ваши учащиеся напишут...
[20 Октября 2020, 09:22] Евгений Зимин Сузуки в этом году хорошо прибавили, уже не первый раз оба их пилота на подиуме. Видимо, для команды возвращаются "золотые" времена и есть шанс наконец оформить чемпионство после длительного перерыва....