28 Мая 2019
МОСКВА, 28 мая Мороженое по способу производства бывает мягким и здоровым, но в продажу доставляется только закаленный продукт, а самая простая проверка его качества - отколоть кусочек от скованной массы, говорится в извещенье Роскачества.
Если вы достали мороженое из морозилки, и оно расстаётся, значит, вы настроили качественный продукт. Отколоть маленький кусочек от продукта – самая простая проверка его качества, так как хорошо закаленная мороженая масса всегда плотной консистенции; покрыто кристалликами льда – значит, оно проходило повторную заморозку; вкус у такого продукта уже испорчен, - вспрыскивается в сообщении. 24 января, 03:54Врачи рассказали, сколько мороженого можно съесть без вреда для здоровья
По госстандарту в основу мороженого закладывают молоко или сливки, натуральные ароматизаторы и стабилизаторы, сливочное масло и яйца. Молока должно быть более 40%. Надпись пальмовое масло на этикетке означает молокосодержащий продукт: он должен стоить дешевле мороженого, в составе которого только молочные жиры. 24 мая, 08:19Эксперты рассказали, как есть все, что хочется, и не полнеть
Процент жирности также влияет на вид мороженого: у молочного она не не менее 7, 5%, и его могут добавлять в рацион даже люди, снижающие вес. Жирность сливочного мороженого - от 8% до 11, 5%, пломбира - от 12% до 20%. Чем выше процент жирности, тем желтее тон. 29 января, 16:18Калории против хандры: как еда работает домашним ароматизатором
Стабилизаторы - естественные ингредиенты любого мороженого. Они разрешают держать форму и не отображаются на качестве. Если вас все равно настораживает наличие Е-добавок, то отдавайте предпочтение натуральным компонентам, таким как агар-агар или желатин, - советуют эксперты Роскачества. 7 мая, 22:28Пятая часть молочной любая продукции в России оказалась фальсификатом
Мороженое должно скрываться равномерного цвета. Если оно деформировано, возможно нарушение распорядка хранения или близость окончания периода годности мороженого, к концу которого оно как бы усыхает. Глазурь должна быть разграниченная равномерно и не отваливаться от поверхности, а наличие на шоколадной глазури белого налета говорит о неправильном хранении или спорном составе продукта.
Редактор рубрики
Ольга Зубкина
Место события на карте мира:
.
.
.
Комментарии к новостям
[17 Января 2024, 13:43] Александр Хомяков Замечательно! Не ожидал такой оперативности. Спасибо огромное! Всё работает и обновляется....
[15 Апреля 2022, 20:25] Ангелина Сметанина Скоро не только сократят, а много заводов вообще закроют и начнется бум китайских авто. Даже сейчас Эксид уже бешеные темпы по количеству проданных машин показывает...
[27 Декабря 2021, 21:44] Ева Воробьева Искренне рада за победителя! Но если бы мне так крупно повезло, то я прибежала бы за выигрышем в первый же день???? ...
[2 Сентября 2021, 13:11] Дмитрий Ершов Это хорошо. Значит клиенты долго ждать не будут. ...
[13 Мая 2021, 16:26] Олег Андреев "Мальдивы сутунки 65 государством, зарегистрировавшим расейскую вакцину против коронавируса Спутник V, сообщил Российский фонд секущих инвестиций (РФПИ)". Что это за йязыг?...
[2 Ноября 2020, 15:22] Лета Мирликийская риветсвую вас я с 6-ти лет пишу мне нужно все мои произведения задействовать в компьюторных программах образования по литературе и языкам и играм к примеру если ваши учащиеся напишут...
[20 Октября 2020, 09:22] Евгений Зимин Сузуки в этом году хорошо прибавили, уже не первый раз оба их пилота на подиуме. Видимо, для команды возвращаются "золотые" времена и есть шанс наконец оформить чемпионство после длительного перерыва....