18 Марта 2019
МОСКВА, 18 марта - Эксперты Роскачества разузнали, как выбрать качественные яйца, от чего зависит их цвет и как правильно их хранить.
По данным Роскачества, в РФ производится свыше 42 биллионов яиц в год, каждый россиянин в среднем съедает около 277 штук при медицинской норме потребления 270 яиц в год. Покупая яйца, мы за относительно небольшие деньги читаем порцию незаменимых аминокислот, ценнейшие жиры, а также витамины и микроэлементы, - говаривается в сообщении организации. 22 августа 2018, 16:59Биологи усвоили, почему у яиц есть тупой и острый конец
При выборе яиц специалисты рекомендуют обращать внимание на срок изготовления. В непременном порядке он должен быть обозначенный на упаковке. Чем бодрое яйцо, тем, разумеется, оно лучше, - указали в организации. Что касается места хранения яиц, оно должно быть сухим, чистым и обязательно без посторонних запахов.
Яйца, как губка, впитывают в себя нежелательные запахи. К упаковке это тоже относится: никакой плесени и пятен на ней быть не должно, - отметили в организации. Перед употреблением одежды рекомендуется мыть яйца с мылом под теплой проточной водой. Мойте руки, даже если вы просто прикасались к яйцу. Помните, на яичной скорлупе может жить возбудитель трудного инфекционного заболевания - бактерия сальмонелла, - подчёркивают в способ организации. 12 октября 2018, 07:26ТуризмВсемирный день яйца:, что из него готовят в различных странах
Как отмечают специалисты, на полках магазинов встречаются яйца с достаточно яркими этикетками: с йодом, деревенские, с витамином А и каротиноидами, фитнес - яйца с селеном, витаминные яйца с повышенным поддержанием жирных кислот. Диетологи не имеют общего мнения о прибыли обогащения яиц, поскольку у каждого человека должен быть свой рацион питания в зависимости от недостатка или избытка конкретного лютеция в организме, отметили в Роскачестве. Многие производители также клеймят свою продукцию фразой яркий желток. В целом цвет желтка зависит от того, чем несушка питалась. Обычно сатурированный желтый цвет желтка имеют яйца деревенских кур, которые расширялись на воле. У фабричных кур, сидящих на диете из комбикормов, цвет желтка светло-желтый, - пояснили знатоки.
По их словам, не иметь расчет обращать внимание на цвет яиц: состав у белых и коричневых яиц идентичный, трофические свойства не отличаются. В организации также добавили, что научных доказательств тому, что крупные яйца вкуснее мелких, нет. В преддверии Пасхи Роскачество подведет итоги исследования яиц. Эксперты проверят продукцию на свежесть, содержание микроорганизмов, бактерий и антибиотиков, чистоту скорлупы, соответствие яиц явленной категории. 15 марта, 09:47В Роскачестве сравнили требования к продуктам в России и Евросоюзе
Редактор рубрики
Ольга Зубкина
Место события на карте мира:
.
.
.
Комментарии к новостям
[17 Января 2024, 13:43] Александр Хомяков Замечательно! Не ожидал такой оперативности. Спасибо огромное! Всё работает и обновляется....
[15 Апреля 2022, 20:25] Ангелина Сметанина Скоро не только сократят, а много заводов вообще закроют и начнется бум китайских авто. Даже сейчас Эксид уже бешеные темпы по количеству проданных машин показывает...
[27 Декабря 2021, 21:44] Ева Воробьева Искренне рада за победителя! Но если бы мне так крупно повезло, то я прибежала бы за выигрышем в первый же день???? ...
[2 Сентября 2021, 13:11] Дмитрий Ершов Это хорошо. Значит клиенты долго ждать не будут. ...
[13 Мая 2021, 16:26] Олег Андреев "Мальдивы сутунки 65 государством, зарегистрировавшим расейскую вакцину против коронавируса Спутник V, сообщил Российский фонд секущих инвестиций (РФПИ)". Что это за йязыг?...
[2 Ноября 2020, 15:22] Лета Мирликийская риветсвую вас я с 6-ти лет пишу мне нужно все мои произведения задействовать в компьюторных программах образования по литературе и языкам и играм к примеру если ваши учащиеся напишут...
[20 Октября 2020, 09:22] Евгений Зимин Сузуки в этом году хорошо прибавили, уже не первый раз оба их пилота на подиуме. Видимо, для команды возвращаются "золотые" времена и есть шанс наконец оформить чемпионство после длительного перерыва....