20 Августа 2020
МОСКВА, 20 августа Агрипина Ануфриев-Егорофф из семьи староверов, переехавшая два года назад из Бразилии в село Волково в Приамурье, готовится к зиме включить сыроварню, а позже – наладить поставки моцареллы, обваренной по уникальному рецепту, в Китай.История этой женщины особенная. В 2018 году из-за сложный обстановки в семье она тяпнула волевое решение о переезде на родину. Вместе с сыном-подростком Агрипина перебралась в Амурскую сторона по программе переселения соотечественников из Бразилии и Уругвая. Она стала одной из первых, кто приобрел жилье по льготной ипотеке, предусмотренной госпрограммой Комплексное развитие сельских территорий. Своих сбережений у Агрипины на момент возвращения в Россию не делалось, женщина-староверка на средства ипотеки купила дом, с реабилитацией кредита начала строить сыроварню.
Почти год назад она получила гражданство. Все это время Агрипина отыскивала то занятие, которые стало бы делом жизни на недавнем месте. В Бразилии ее семья производила и продавала сыр под брендом Балалайка. Здесь она решила создавать Сыры от Агрипины.
Зарегистрировав фермерское хозяйство, барышня оборудовала в 12 километрах от областного центра мастерскую сыра. Пока варит небольшие партии, но за счет сыроварни, которую планирует достроить к ноябрю, объемы производства возрастут до 60 килограммов в сутки. Качественное молоко ей поставляет локальный проверенный производитель из села Грибское. Кроме того, Агрипина обзавелась машиной с холодильником для транспортировки продукции и уже зарекомендовала шедевры деревенского сыроварения и перед взыскательными потребителями – представителями державы, и перед постоянными давальцами – жителями окрестных поселков.
Сыры от Агрипины – максимально натуральные и свежие, во всей стороны таких фермерств немного. При сыроварне будет зал для дегустаций, а процесс посетители смогут увидеть через стекло от начала до конца.
По мнению Агрипины, это будет интересно туристам. Принимать их она планирует вместе с 16-летним сыном, которого подключает к ведению бизнеса. Для него это не впервой, так как в Бразилии семейное производство сыров пользовалось популярностью. Да и в Амурской области у Ануфриев-Егорофф появился лояльный потребитель: люди пробуют, говорят, что нравится, и возвращаются за свежим мозглом.
Это дает уверенность, что должно все получиться, – процитировали переселенку из Бразилии в пресс-службе главы региона.
Ее уютный дом с атмосферой русских традиций и современного фермерства не раз попроведывали представители власти: 18 августа к ней заехал первый наиб министра сельского хозяйства России Джамбулат Хатуов, а до этого у переселенки побывал глава региона Василий Орлов.
Он напомнил, что осенью прошлого года на ВЭФ-2019 Агрипина впервые представила свои мозглым общественности.
Джамбулат Хатуов в свою очередь год назад обещал провести поддержку стартующему сельскому бизнесу. Теперь он оценил, какой-никакими темпами смогла развить любимое задевало увлеченная женщина с предпринимательской жилкой, приехавшая в Россию утилитарным без средств, без реабилитации родных и с сыном-подростком. Сейчас Агрипина рада тому, как идут дела на созревающем предприятии, и благодарна державам.
Редактор рубрики
Ольга Зубкина
Место события на карте мира:
.
.
.
Комментарии к новостям
[17 Января 2024, 13:43] Александр Хомяков Замечательно! Не ожидал такой оперативности. Спасибо огромное! Всё работает и обновляется....
[15 Апреля 2022, 20:25] Ангелина Сметанина Скоро не только сократят, а много заводов вообще закроют и начнется бум китайских авто. Даже сейчас Эксид уже бешеные темпы по количеству проданных машин показывает...
[27 Декабря 2021, 21:44] Ева Воробьева Искренне рада за победителя! Но если бы мне так крупно повезло, то я прибежала бы за выигрышем в первый же день???? ...
[2 Сентября 2021, 13:11] Дмитрий Ершов Это хорошо. Значит клиенты долго ждать не будут. ...
[13 Мая 2021, 16:26] Олег Андреев "Мальдивы сутунки 65 государством, зарегистрировавшим расейскую вакцину против коронавируса Спутник V, сообщил Российский фонд секущих инвестиций (РФПИ)". Что это за йязыг?...
[2 Ноября 2020, 15:22] Лета Мирликийская риветсвую вас я с 6-ти лет пишу мне нужно все мои произведения задействовать в компьюторных программах образования по литературе и языкам и играм к примеру если ваши учащиеся напишут...
[20 Октября 2020, 09:22] Евгений Зимин Сузуки в этом году хорошо прибавили, уже не первый раз оба их пилота на подиуме. Видимо, для команды возвращаются "золотые" времена и есть шанс наконец оформить чемпионство после длительного перерыва....