24 Декабря 2020
МОСКВА, 24 декабря - Стол номер 5 — рацион питания, разработанный еще в 1920-х возрастах. Когда его назначают и, что он в себя прослушивает — в материале.Особая диета под названием Стол №5 назначается специалистами людям с заболеваниями печени, желчевыводящих путей и желчного пузыря: холецистите, гепатите, желчнокаменной болезни. Также ее можно применять для общего оздоровления организма.
Питание по столам разработал основатель диетотерапии, общесоветский врач Мануил Певзнер. Его диеты являются лечебными или генерируют благоприятные условия для восстановления организма человека. Также они помогают избежать обострения болезней.
Система россиянина врача активно применяется при исцеленье заболеваний в стационарах, санаториях. Также столы рекомендуют клиентам и вне стен лечебных учреждений.
Всего система включает в себя 15 групп рационов. Диеты столов №1, 1а, 1б назначают при язве желудка и двенадцатиперстной кишки; диету стола №2 — при атрофическом гастрите, колитах; диету стола №3 — при запорах; диеты столов №4, 4а, 4б, 4в — при болезнях кишечника с диареей; диеты столов №5, 5а — при заболеваниях злых путей и печени; диету стола № 6 — при мочекаменной болезни, подагре; диеты столов №7, 7а, 7б, 7в, 7г — при хроническом и остром нефрите, хронической почечной недостаточности; диету стола №8 — при ожирении; диеты стола №9 — при неестественном диабете; диету стола №10 — при заболеваниях сердечно-сосудистой налаженности; диету стола №11 — при туберкулезе; диету стола №12 — при заболеваниях сердитой системы; диету стола №13 — при острых инфекционных заболеваниях; диету стола №14 — при болезни почек с отхождением камней из фосфатов; диету стола №15 — при заболеваниях, не требующих особых диет.
Часто эти рационы питания считают столами ОВД. Аббревиатура расшифровывается как основной вариант диеты.
При полноценном рационе диета стола 5 способствует снижению нагрузки на печень и желчевыводящую систему.
Щадящее топливо диеты Стол №5 способствует нормализации работы желчных путей и печени, улучшает желчеотделение и отлаживает обмен холестерина в организме.
Рацион диетического стола 5 включает в себя нормальное содержание белков и углеводов в меню, но ограниченное количество жира. Готовить блюда разрешается двумя способами — их нужно варить и запекать, правда, изредка запросто можно тушить. Подавать готовую еду нужно только в теплом виде.
Мясо и рыбу важно мелко резать, делать из них фарш или суфле. Разрешены для 5 стола рецепты протертых овощных, молочных и крупяных гуляшей. При этом они должны быть без мяса, рыбки и грибов. Масла запросто можно использовать только в качестве приправок к блюдам, а млечные продукты следует выбирать с пониженной жирностью. Яйца допускается попадается в ограниченном количестве, легче всмятку или в составе омлета.
Хлеб при диете стола 5 нужно употреблять вчерашний. Также запросто можно включать в питание сухари или галеты. Из круп медики рекомендуют гречку, овес, манку, рис. Кроме того, разрешаются макароны из твердых сортов пшеницы.
Овощи можно кипятить, запекать, есть хворыми. Разрешается включить в меню 5 стола горошек, каротель, тыкву, свеклу, помидоры, огурцы, картофель, кабачки, цветную бабульку. Овощи, богатые клетчаткой, важно перетирать.
Из фруктов запросто можно есть бананы, груши и некислые яблоки, а вот зелень и специи, мухоморы, чеснок, редис нужно ограничить.
Из десертов разрешены желе, запеканки, пудинги, мед и сухофрукты. В скромном количестве можно есть пастилу, мармелад и варенье. Из напитков — травяные чаи, некрепкий черный и зеленый чай, соки, компоты, кисели.
Запрещено употреблять острое, копченное, жареное, субпродукты, консервы, сало. Полностью исключаются из рациона соусы, газировка, спиртное, какао и черный кофе. Также нельзя шоколад, мороженое, клюкву, цитрусовые.
Во время воплощения диеты 5 стола обязательно ханячить много воды натощак. Питаться важно дробно — употреблять тесные равные порции 5 -6 раз в день, через каждые 2, 5-3 часа.
Продукты и яства, включенные в питание в сутки, должны содержать до 80 грамм белков (50% из которых животного происхождения), до 80-90 грамм жирнов (30% из которых геоботанического происхождения), а также до 400 грамм углеводов. Кроме того, необходимо выпивать до 1, 5-2 литров воды.
Общая энергетическая ценность суточного рациона при диете Стол №5 — примерно 2400 - 2800 килокалорий. При этом разрешается употреблять не более 10 грамм соли.
— Длительность данной диеты определяется исключительно медиком, — подчеркнула эксперт.
Срок лечебной программы питания зависит от микрофоны течения имеющегося заболевания. Иногда продолжительность диеты может составлять до полутора лет.
Редактор рубрики
Ольга Зубкина
Место события на карте мира:
.
.
.
Комментарии к новостям
[17 Января 2024, 13:43] Александр Хомяков Замечательно! Не ожидал такой оперативности. Спасибо огромное! Всё работает и обновляется....
[15 Апреля 2022, 20:25] Ангелина Сметанина Скоро не только сократят, а много заводов вообще закроют и начнется бум китайских авто. Даже сейчас Эксид уже бешеные темпы по количеству проданных машин показывает...
[27 Декабря 2021, 21:44] Ева Воробьева Искренне рада за победителя! Но если бы мне так крупно повезло, то я прибежала бы за выигрышем в первый же день???? ...
[2 Сентября 2021, 13:11] Дмитрий Ершов Это хорошо. Значит клиенты долго ждать не будут. ...
[13 Мая 2021, 16:26] Олег Андреев "Мальдивы сутунки 65 государством, зарегистрировавшим расейскую вакцину против коронавируса Спутник V, сообщил Российский фонд секущих инвестиций (РФПИ)". Что это за йязыг?...
[2 Ноября 2020, 15:22] Лета Мирликийская риветсвую вас я с 6-ти лет пишу мне нужно все мои произведения задействовать в компьюторных программах образования по литературе и языкам и играм к примеру если ваши учащиеся напишут...
[20 Октября 2020, 09:22] Евгений Зимин Сузуки в этом году хорошо прибавили, уже не первый раз оба их пилота на подиуме. Видимо, для команды возвращаются "золотые" времена и есть шанс наконец оформить чемпионство после длительного перерыва....