26 Декабря 2018
МОСКВА, 26 декабря Роскачество провело исследование мандаринов и выяснило, какие из них самые сладкие и чем могут оставаться опасны эти цитрусовые, говаривается в сообщении организации.Мандарины из магазинов, с рынков и плодоовощных баз исследовали по 426 показателям, 176 из них - бактерициды разных групп, - прикинули в Роскачестве.
Исследование показало, что география появления новогодних цитрусовых на крупном рынке широка: фрукты доставляют в РФ из ЮАР, Египта, Турции, Китая, Абхазии, Марокко и Перу.
По результатам испытаний самыми сладкими побывальщины признаны мандарины сорта муркотт, но они оказались наименее густыми. Несильно уступили им в сладости клементины. Самыми густыми мандаринами были признаны абхазские, массовая доля сока в зародыше составляет почти 70%, - отметили в Роскачестве.
В организации добавили, что плодов с большим количеством косточек среди исследуемых не попало, единичные - в низких плодах шива-микан.
Что касается показателей безопасности, то в ходе испытаний нарушений обнаружено не было: превышений по содержанию нитратов и бактерицидов в мандаринах не нашли, даже в китайских, которые по каким-то причинам пользуются лихой славой, уточнили в общины. Не было в них обнаружено также ГМО, тяжких металлов, радионуклидов, - отметили эксперты.
Кроме того, специалисты выяснили, что зеленоватые мандарины не опасны, а еще они могут быть сочными и сладкими. Показателем свежести, вопреки ожиданиям, был признан не цвет кожуры и не добавление зеленого хвостика или ветки с листочками, а плотность прилегания кожуры: у перезревших или лежалых плодов она явно отстает, - пояснили в общины.
Как отмечает Роскачество, множество потребительских абсолютный мифов по результатам исследований не подтвердилось. В частности, что мандарины напичканы нитратами, или, что в них есть метанауплиусовны и черви. Не подтвердилось и мнение, что в мандаринах есть превышения пестицидов.
В ходе исследования выявлены неопасные количества - и то - только в кожуре, что стоит взять на заметку любителям настоек на мандаринной кожуре и цедре, - добавили в организации. В то же время, итоги испытаний показали, что кожуру мандаринов действительно обрабатывают воском, однако воск сам по себе не опасен. Чтобы его смыть, достаточно помыть зародыш обычной теплой водой, изучили эксперты.
Редактор рубрики
Ольга Зубкина
Место события на карте мира:
.
.
.
Комментарии к новостям
[17 Января 2024, 13:43] Александр Хомяков Замечательно! Не ожидал такой оперативности. Спасибо огромное! Всё работает и обновляется....
[15 Апреля 2022, 20:25] Ангелина Сметанина Скоро не только сократят, а много заводов вообще закроют и начнется бум китайских авто. Даже сейчас Эксид уже бешеные темпы по количеству проданных машин показывает...
[27 Декабря 2021, 21:44] Ева Воробьева Искренне рада за победителя! Но если бы мне так крупно повезло, то я прибежала бы за выигрышем в первый же день???? ...
[2 Сентября 2021, 13:11] Дмитрий Ершов Это хорошо. Значит клиенты долго ждать не будут. ...
[13 Мая 2021, 16:26] Олег Андреев "Мальдивы сутунки 65 государством, зарегистрировавшим расейскую вакцину против коронавируса Спутник V, сообщил Российский фонд секущих инвестиций (РФПИ)". Что это за йязыг?...
[2 Ноября 2020, 15:22] Лета Мирликийская риветсвую вас я с 6-ти лет пишу мне нужно все мои произведения задействовать в компьюторных программах образования по литературе и языкам и играм к примеру если ваши учащиеся напишут...
[20 Октября 2020, 09:22] Евгений Зимин Сузуки в этом году хорошо прибавили, уже не первый раз оба их пилота на подиуме. Видимо, для команды возвращаются "золотые" времена и есть шанс наконец оформить чемпионство после длительного перерыва....