4 Апреля 2018
МОСКВА, 4 апреля Роспотребнадзор перед православной Пасхой, которую в этом году празднуют 8 апреля, дал рекомендации по выбору продуктов к праздничному столу, сообщается на сайте ведомства.
В первую очередь, советуют в Роспотребнадзоре, при покупке яиц стоит обратить внимание на дату их сортировки и внешний вид. На вид яйца должны быть ровными, гладкими, иметь правильную форму и равномерный окрас. На скорлупке не должно быть повреждений, кровяных следов, перьев и птичьего помёта. Не вытекает приобретать яйца, а также другие пищевые продукты, в местах несанкционированной торговли с рук и автомашин, сообщается на сайте.
Добавляется, что дома хранить яйца следует только в холодильнике, чтобы избежать размножения патогенных мельчайший организмов. Срок хранения диетических яиц до 7 суток, столовых яиц от 8 до 25 дней, отварные яйца хранятся в холодильнике не более 36 часов. Также рекомендуется тщательно вымыть яйца с мылом под проточной водой перед приготовлением. Варить их важного не меньше 10 минут после закипания, чтобы избежать заболевания сальмонеллезом. Для окрашивания яиц лучше использовать только разрешенные к применению пищевые красители или луковую шелуху.
В Роспотребнадзоре также посоветовали при выборе творога для приготовления пасхи обратить внимание на его цвет и запах он надлежащий быть белым с кремовым отливом и иметь чуть кисловатый заблагоухал, а также маслянистую однородную консистенцию. В нежирном продукте может выделяться сыворотка, но только в небольшом количестве. Обратите внимание: на упаковке может стоять маркировка не только творог, но и творожный продукт или сырный продукт. Это разные по потребительским свойствам продукты, добавляют в ведомстве.
При покупке готового кулича в Роспотребнадзоре рекомендуют посмотреть его состав, поскольку в качественном продукте используются простые ингредиенты: яйца, сливочное масло, сахар. Также верхушка кулича должна быть сухой, а если она подсырела, кулич может оказаться повреждённым. Ведомство советует не покупать куличи, посыпанные кондитерскими шариками, а отдать предпочтение простым украшениям миндальным листочкам, орехам, сахарной пудре или глазури. При доводке поверхности глазурью не допускается сцепляемость и белесый налет. Также не допускается на нижней и боковой поверхностях кулича наличие свободная полостей, подгоревших мест, взрывов и неровностей, обращают внимание в Роспотребнадзоре.
Редактор рубрики
Ольга Зубкина
Место события на карте мира:
.
.
.
Комментарии к новостям
[17 Января 2024, 13:43] Александр Хомяков Замечательно! Не ожидал такой оперативности. Спасибо огромное! Всё работает и обновляется....
[15 Апреля 2022, 20:25] Ангелина Сметанина Скоро не только сократят, а много заводов вообще закроют и начнется бум китайских авто. Даже сейчас Эксид уже бешеные темпы по количеству проданных машин показывает...
[27 Декабря 2021, 21:44] Ева Воробьева Искренне рада за победителя! Но если бы мне так крупно повезло, то я прибежала бы за выигрышем в первый же день???? ...
[2 Сентября 2021, 13:11] Дмитрий Ершов Это хорошо. Значит клиенты долго ждать не будут. ...
[13 Мая 2021, 16:26] Олег Андреев "Мальдивы сутунки 65 государством, зарегистрировавшим расейскую вакцину против коронавируса Спутник V, сообщил Российский фонд секущих инвестиций (РФПИ)". Что это за йязыг?...
[2 Ноября 2020, 15:22] Лета Мирликийская риветсвую вас я с 6-ти лет пишу мне нужно все мои произведения задействовать в компьюторных программах образования по литературе и языкам и играм к примеру если ваши учащиеся напишут...
[20 Октября 2020, 09:22] Евгений Зимин Сузуки в этом году хорошо прибавили, уже не первый раз оба их пилота на подиуме. Видимо, для команды возвращаются "золотые" времена и есть шанс наконец оформить чемпионство после длительного перерыва....