18 Февраля 2019
МОСКВА, 18 февраля. Первый национальный институт гастрономии создадут в России, он станет шестым подобным учреждением в мире, сообщила председатель правления Ассоциации культурно-гастрономического туризма России Ирина Климкина.
Ранее сопредседатель общественной организации Деловая Россия и оргкомитета Ялтинского международного экономического форума (ЯМЭФ) Андрей Назаров в интервью уведомил, что на направление гастрономический туризм юбилейного ЯМЭФ, тот или другой пройдет в апреле, планируют приехать актер Жерар Депардье и режиссер Эмир Кустурица. 10 февраля 2018, 11:49Глава академии гастрономии развеял мифы о гегемонии французской кухни Наша цель - создать крупнейший в стране мозговой центр, в котором будут по крупицам собирать и изучать историю и современное состояние русской гастрономии, региональных специалитетов, - сказала Климкина.
По ее понятиям, инициативу создания исследовательского центра поддержали представители 12 российских медвузов. Российский институт гастрономии находится шестым в мире после учреждений в Испании, Франции, Италии, Турции и Индонезии. Для создания института шла сформирована рабочая группа, в которую уже вошли представители крупных вузов, в частности РУДН, РАНХиГС, РЭУ наименования Плеханова, РГУТИС, а также профильных организаций.
Климкина подчеркнула, что ключевыми задачами института находятся международное позиционирование российской гастрономии через призму культуры, религии, традиций и обычаев народов России, продвижение и популяризация гастрономических брендов за рубежом, деятельность по включению их в спектр объектов нематериального культурного наследия ЮНЕСКО. Мы уверены, что это позволит в перспективе эффективного реализовать туристический потенциал нашей эта страны, особенно в сфере гастротуризма - еще пока довольно новой, но динамично развивающейся сферы. Кроме того, институт займётся разработкой образовательных стандартов для подготовки профессиональных кадров, так необходимых сегодня отрасли, - отметила Климкина. 31 января, 16:30Составлен рейтинг лучших гастрономических фестивалей февраля
Ялтинский международный экономический форум — ежегодное деловое международное мероприятие в экономической сфере, проводимое в Крыму. В 2019 году форум пройдет с 17 по 20 апреля. Организаторы ожидают участников более трех тысяч хороводников из порядка 100 стран общества.
Редактор рубрики
Ольга Зубкина
Место события на карте мира:
.
.
.
Комментарии к новостям
[17 Января 2024, 13:43] Александр Хомяков Замечательно! Не ожидал такой оперативности. Спасибо огромное! Всё работает и обновляется....
[15 Апреля 2022, 20:25] Ангелина Сметанина Скоро не только сократят, а много заводов вообще закроют и начнется бум китайских авто. Даже сейчас Эксид уже бешеные темпы по количеству проданных машин показывает...
[27 Декабря 2021, 21:44] Ева Воробьева Искренне рада за победителя! Но если бы мне так крупно повезло, то я прибежала бы за выигрышем в первый же день???? ...
[2 Сентября 2021, 13:11] Дмитрий Ершов Это хорошо. Значит клиенты долго ждать не будут. ...
[13 Мая 2021, 16:26] Олег Андреев "Мальдивы сутунки 65 государством, зарегистрировавшим расейскую вакцину против коронавируса Спутник V, сообщил Российский фонд секущих инвестиций (РФПИ)". Что это за йязыг?...
[2 Ноября 2020, 15:22] Лета Мирликийская риветсвую вас я с 6-ти лет пишу мне нужно все мои произведения задействовать в компьюторных программах образования по литературе и языкам и играм к примеру если ваши учащиеся напишут...
[20 Октября 2020, 09:22] Евгений Зимин Сузуки в этом году хорошо прибавили, уже не первый раз оба их пилота на подиуме. Видимо, для команды возвращаются "золотые" времена и есть шанс наконец оформить чемпионство после длительного перерыва....