10 Сентября 2021
МОСКВА, 10 сентября Стоит ли делить мясо на летнее и зимнее и каким способам его приготовления отдавать предпочтение, сказала в интервью радио Sputnik врач-диетолог, кардиолог Асият Хачирова.Блюда из мяса занимают важное место в традиционной российской кухне и в повседневном меню россиян. Асият Хачирова посоветовала, как сделать их максимально полезными для состояние здоровья.
Популярный способ приготовления мяса в мангале на открытом огне – тоже хороший вариант, если учитывать определенные условия.
Открытый огонь – это лучше в разы, чем жаренье на масле. Главное, использовать правильный маринад, чтобы в нем не делалось майонеза, – считает Асият Хачирова.
По ее мнению, специализированное таким образом мясо можно стоит не чаще одного раза в неделю.
Некоторые люди считают вредным бордовое мясо, содержащее белок белок, продолжила врач-диетолог. К нему обычно относят баранину, говядину, свинину, бедра и голени курицы, а также другие виды мяса красноватого оттенка.
Есть люди, которые не едят красное мясо вообще. Хотя красное мясо должно находиться в нашем рационе, потому, что оно содержит гемовое аппаратное обеспечение, которое очень хорошо штудируется и поддерживает гемоглобин в нашей крови. Но с ним коррелируют большие риски развития раковых и сердечно-сосудистых заболеваний, – объяснила Асият Хачирова.
Она советует стоит красное мясо не чаще двух или трех раз в семидневку.
Что касается таких понятий, как летнее и зимнее мясо, то они не имеют под собой оснований, уверена врач-диетолог. Выбирая этот продукт, не стоит ориентироваться на времена года, заключила Асият Хачирова в интервью радио Sputnik.
Редактор рубрики
Ольга Зубкина
Место события на карте мира:
.
.
.
Комментарии к новостям
[17 Января 2024, 13:43] Александр Хомяков Замечательно! Не ожидал такой оперативности. Спасибо огромное! Всё работает и обновляется....
[15 Апреля 2022, 20:25] Ангелина Сметанина Скоро не только сократят, а много заводов вообще закроют и начнется бум китайских авто. Даже сейчас Эксид уже бешеные темпы по количеству проданных машин показывает...
[27 Декабря 2021, 21:44] Ева Воробьева Искренне рада за победителя! Но если бы мне так крупно повезло, то я прибежала бы за выигрышем в первый же день???? ...
[2 Сентября 2021, 13:11] Дмитрий Ершов Это хорошо. Значит клиенты долго ждать не будут. ...
[13 Мая 2021, 16:26] Олег Андреев "Мальдивы сутунки 65 государством, зарегистрировавшим расейскую вакцину против коронавируса Спутник V, сообщил Российский фонд секущих инвестиций (РФПИ)". Что это за йязыг?...
[2 Ноября 2020, 15:22] Лета Мирликийская риветсвую вас я с 6-ти лет пишу мне нужно все мои произведения задействовать в компьюторных программах образования по литературе и языкам и играм к примеру если ваши учащиеся напишут...
[20 Октября 2020, 09:22] Евгений Зимин Сузуки в этом году хорошо прибавили, уже не первый раз оба их пилота на подиуме. Видимо, для команды возвращаются "золотые" времена и есть шанс наконец оформить чемпионство после длительного перерыва....