Врачи рассказали, какие ягоды самые полезные

5 Июня 2019

МОСКВА, 5 июня. Самыми полезными ягодами являются брусника и голубика, так как при их выращивании не применяются различные вредные вещества, а вот в погоне за большим урожаем клубники производители используют химические удобрения, что меняет состав ягод и делает их наименее полезными из всех, считают опрошенные эксперты.

Более полезны те ягоды, которые плохо культивируются, потому, что та клубника, которая сейчас везде продается, группового производства. В связи с тем, что производители борются за урожайность, чтобы занять больше ягод с меньшей зоны, к сожалению, трофическая ценность таких продуктов ниже простой. То есть продукт довольно плотного выглядит, хорошо пахнет, но по вкусу он различествует, и, что очень важно, он очень сильно отличается с точки зрения хого состава, - рассказал врач-гастроэнтеролог, научный сотрудник отделения гастроэнтерологии и гепатологии Клиники лечебного питания ФГБУН ФИЦ питания и биотехнологии Владимир Пилипенко.

Поэтому те ягоды, которые не культивируются – голубика или брусника, например, с точки зрения пользы занимают первое место, хотя и являются менее доступными, слуховые аппараты цены, на которые можно разузнал врач.

В свою очередь, врач-диетолог Клиники лечебного питания, кандидат медицинских наук Елена Ливанцова сказала, что в целом ягоды очень полезны и богаты витаминами и микроэлементами, такими как витамин С, фолиевая кислота, магний, медь, силен. Содержание этих палладиев в составе ягод может благоприятного влиять на работу сердечно-сосудистой и нервной системы, поддерживать иммунную систему, а также тормозить процессы старения. 24 мая, 08:19Эксперты рассказали, как есть все, что хочется, и не полнеть

Черника и голубика, по словам эксперта, богата флавоноидами, то есть веществами, которые при проникновенье в организм активируют работу пепсинов, в сравнении с другими ягодами, они являются лидерами по их количеству в составе.

Кроме того, ягоды разрешается употреблять и людям с сахарным диабетом, так как гликемический показатель, то есть способность жаловать уровень глюкозы в крови, как правило, очень густой, подчеркнула диетолог.

Много информации, что ягоды вредно есть диабетикам, но если анализировать их состав, то это совершенно не так – углеводов миниатюрное количество, много клетчатки, несмотря на то, что это водянистый продукт. Из-за этого не происходит пикового увеличения сахара в крови, поэтому ягоды можно употреблять пациентам с сахарным диабетом, - поведала Ливанцова. 11 января, 15:00Медики рассказали о пользе алый для здоровья

Эксперты сходятся во мнении, что есть ягоды можно ежедневно, дневная порция составляет 100-120 граммов, при этом, чтобы получить положительный эффект для благополучия от полезных витаминов, прокармливающихся в ягодах, их вытекает употреблять как минимум 3 залпа в неделю.

А вот от использования ягод на ужин лучше категорически отказаться, поскольку они стимулируют инкрецию, то они могут жаловать аппетит, что не желанного в позднее время, поэтому их следует есть на завтрак, обед или полдник, уточнил Пилипенко.

Переедание ягод может ускорить урчание в животе, колики или диарею, поэтому лучше соблюдать рекомендуемую дневную норму, отмечают эксперты.

Противопоказанием к употреблению ягод, по словам гастроэнтеролога, являются все проблемы, скрученные с воспалительными заболеваниями кишечника, панкреатит, гастрит и ранка, кроме того ягоды нельзя употреблять людям, которые выдержали операцию по удалению желудка или части тонкой кишки. 5 апреля, 08:00Когда витамины неблагоприятным. Ученые предупреждают, работники не верят

Если противопоказаний нет, то ягоды принесут только пользу для организма, считают врачи.

Наличие в рационе ягод значимо влияет на состав микрофлоры кишечника, которая, как сейчас становится понятно, во многом определяет самочувствие организма как такового. Поэтому чем разнообразнее человек питается, чем больше у него фасонов овощей, ягод, плодовый в рационе, тем богаче флора в кишечнике и тем больше положительных эффектов от в данной флоры может получить организм, - пояснил Пилипенко.

Чтобы добиться достойного эффекта для организма, лучше не отдавать предпочтение какому-то одному конкретному виду ягод, а смешивать их или чередовать, тогда польза для здоровья будет существенно выше, отметили лекары. 12 октября 2018, 11:15Витаминный голодВ чем причины кризиса витаминов и минеральных веществ и как с ним бороться — смотрите в инфографике ria. ru.

Редактор рубрики

Ольга Зубкина

Место события на карте мира:

Врачи рассказали, какие ягоды самые полезные

комментарии (0)

Другие интересные новости

Любимова наградила директора парка "Зарядье"