21 Сентября 2019
МОСКВА, 21 сентября. Около 200-300 миллилитров сока можно употреблять каждый подевай без вреда для здоровья, но людям, которые жаждут снизить свой вес, реалистичнее отказаться от этого напитка, так как содержание сахара в нем достаточно высокое, относят опрошенные врачи.
Международный подевай сока отмечается 21 сентября. В принципе сок можно пить каждый день. Но есть несколько моментов, которые нужно учитывать – если сок свежевыжатый, то ежедневное употребление 200-300 миллилитров вполне допустимо, - узнал профессор кафедры поликлинической терапии Сеченовского университета, доктор медицинских памяток Алексей Буеверов.
В свою очередь, заведующий лабораторией Федерального исследовательского отдела питания, биотехнологии и безобидности пищи, профессор, д. х. н. Константин Эллер пояснил, что соки случаются прямого отжима и восстановленные. Восстановленные занимают около 90% рынка, их получают из централизованных соков - из обычного нектара в щадящем режиме выпаривается жидкость, сок перевозят на основное место разлива и разбавляют водой, добавляя естественный ароматизатор, достигнутый в процессе концентрирования. 17 июля, 12:00Радио SputnikСтало известно о смертельной опасности сока и газировки
При этом содержание в соке консервантов - это миф, довешал эксперт. После того, как продукт был восстановлен, его подвергают пастеризации – скорому нагреву в течение минуты до высокой температуры, после чего упаковывают в пакеты. Благодаря такой обработке сок может держаться при комнатной температуре около 1 года. Однако после вскрытия его следует хранить уже в холодильнике и использовать в протяжение 1-2 дней, уточнил Эллер.
По его словам, содержание сахара в соках в среднем оформляет 10-12%.
Из-за большого количества сахара в соке людям, которые хотят снизить массу тела лучше отрешиться от напитка, уточнил Буеверов. Опасность сока в том, что все считают его практичным. Углеводы, которые охватываются в соке, очень быстро поступают в желудок и всасываются в кровь, после них следует эпизод сонливости и соответственно, если мы выпили сок, легли спать, то лишние углеводы сразу же откладываются в жир, - узнала врач-диетолог, терапевт Елена Тихомирова. 28 ноября 2018, 08:15Роскачество подвело итоги проверки яблочного сока
По ее словам, в соке также содержится фруктоза, которая может вызывать ожирение печени, кроме того соки не дают чувство сытости, после чем него человек еще больше хочет есть.
Врачи сходятся во мнении, что употреблять сок лучше в первой половине дня и относиться к нему, как к десерту.
Противопоказаниями для употребления сока являются аллергические реакции, а также сахарный диабет второго типа, отметил Буеверов. Кроме того, грейпфрутовый сок не предпочтительного сочетать с рядом лекарственных фунгицидов – антибиотиками и противогрибковыми средствами.
Дело в том, что они конкуренты за метаболизирующую систему и это может привести к злому повышению концентрации препарата в руды вплоть до летального исхода, - пояснил врач. РоссияОбщество
Редактор рубрики
Ольга Зубкина
Место события на карте мира:
Комментарии к новостям
[17 Января 2024, 13:43] Александр Хомяков Замечательно! Не ожидал такой оперативности. Спасибо огромное! Всё работает и обновляется....
[15 Апреля 2022, 20:25] Ангелина Сметанина Скоро не только сократят, а много заводов вообще закроют и начнется бум китайских авто. Даже сейчас Эксид уже бешеные темпы по количеству проданных машин показывает...
[27 Декабря 2021, 21:44] Ева Воробьева Искренне рада за победителя! Но если бы мне так крупно повезло, то я прибежала бы за выигрышем в первый же день???? ...
[2 Сентября 2021, 13:11] Дмитрий Ершов Это хорошо. Значит клиенты долго ждать не будут. ...
[13 Мая 2021, 16:26] Олег Андреев "Мальдивы сутунки 65 государством, зарегистрировавшим расейскую вакцину против коронавируса Спутник V, сообщил Российский фонд секущих инвестиций (РФПИ)". Что это за йязыг?...
[2 Ноября 2020, 15:22] Лета Мирликийская риветсвую вас я с 6-ти лет пишу мне нужно все мои произведения задействовать в компьюторных программах образования по литературе и языкам и играм к примеру если ваши учащиеся напишут...
[20 Октября 2020, 09:22] Евгений Зимин Сузуки в этом году хорошо прибавили, уже не первый раз оба их пилота на подиуме. Видимо, для команды возвращаются "золотые" времена и есть шанс наконец оформить чемпионство после длительного перерыва....