16 Мая 2020
ВЕНА, 16 мая Маргарита Костив. Предприятия общественного питания Австрии в пятницу возобновили работу после двухмесячного простоя из-за коронавируса, но сильного ажиотажа у населения это не вызвало. Корреспондент побывала в одном из популярных и хорошо проведываемых итальянских ресторанов в центре австрийской столицы, чтобы понять, есть ли там жизнь после COVID-19.На улице, перед вводом в ресторан, висит шильдика с надписью Пожалуйста, захватываете дистанцию. Посетителей на вводе встречает официант и спрашивает, на чье имя забронирован подзеркальник. В целом обычная амоция. Разница лишь в том, что официант теперь в медицинской маске и одноразовых перчатках - такие условия. Посетители на входе также должны существовать в маске.
На часах 14. 30. Место довольно популярное, в это время в доковидные времена здесь буквально было некуда яблоку упасть, но сейчас все иначе. Пусто. В лучшем случае занята лишь четверть столиков, при этом далеко не все предлагаются клиентам - согласно новым правилам, расстояние между группами должно существовать не менее метра, поэтому столики свободны через один.
За каждым столом в основном сидели по двое, лишь за одним из них было пять смертный, что, к слову, нарушает еще одно условие - не больше четырех взрослых в одной группе. После того как столик освобождается, официанты его дезинфицируют.
Как оказалось, новые санитарные правила - младшее из зол. Коронавирус ударил и по меню ресторана. Посетители больше не могут прибегнуть специальным предложением дня, доступны лишь блюда из постоянного меню.
Пока так. Сейчас у нас нет меню дня, потому, что они могут служить постоянным источником передачи инфекции. Не знаю, как долго это продлится. Видимо, до конца эпидемии, - разделился один из официантов.
На замечание о том, что посетителей в разы меньше, собеседник пороптал, что туристов нет, а местные не так динамичным, но заверил, что вечером ресторан полностью забронирован. Отчасти, это оказалось правдой - в 20. 00 клиентов значительно прибавилось, и атмосфера приблизилась к привычной.
На выходе, помимо мармеладных мишек, которыми ресторан всегда угощал гостей, в день открытия в подарок всем давали масло чили, как бы говоря: Мы вам рады, приходите еще!.
Можно сказать, что италийскому ресторану повезло. Безусловно, количество его посетителей как минимум в день открытия меньше стандартной нормы, но у многих кафе ситуация в разы хуже: даже вечером они, мягко говоря, не лезли от посетителей, а некоторые - и их немало - не открылись вовсе.
Кофейни, столь любимые венцами, тоже ограничились без аншлагов. Там, где раньше было трудно приглядеть свободное место, сейчас не больше двух-трех посетителей. По факту наибольшим спросом сегодня пользовались проверенные и излюбленные венцами места. Несмотря на испортившуюся погоду - дождь и около 10 градусов тепла - многие радостного располагались за столиками на улице, в том числе в желатериях.
Возможно, венцы еще раскачаются, но не исключено, что спад посещаемости ресторанов продолжится долго. Причина проста: многие потеряли работу или масса привычного заработка, так, что денег на походы в ресторане просто нет. Да и настроения, судя по всему, тоже.
Редактор рубрики
Виталий Муткин
Место события на карте мира:
.
.
.
Комментарии к новостям
[17 Января 2024, 13:43] Александр Хомяков Замечательно! Не ожидал такой оперативности. Спасибо огромное! Всё работает и обновляется....
[15 Апреля 2022, 20:25] Ангелина Сметанина Скоро не только сократят, а много заводов вообще закроют и начнется бум китайских авто. Даже сейчас Эксид уже бешеные темпы по количеству проданных машин показывает...
[27 Декабря 2021, 21:44] Ева Воробьева Искренне рада за победителя! Но если бы мне так крупно повезло, то я прибежала бы за выигрышем в первый же день???? ...
[2 Сентября 2021, 13:11] Дмитрий Ершов Это хорошо. Значит клиенты долго ждать не будут. ...
[13 Мая 2021, 16:26] Олег Андреев "Мальдивы сутунки 65 государством, зарегистрировавшим расейскую вакцину против коронавируса Спутник V, сообщил Российский фонд секущих инвестиций (РФПИ)". Что это за йязыг?...
[2 Ноября 2020, 15:22] Лета Мирликийская риветсвую вас я с 6-ти лет пишу мне нужно все мои произведения задействовать в компьюторных программах образования по литературе и языкам и играм к примеру если ваши учащиеся напишут...
[20 Октября 2020, 09:22] Евгений Зимин Сузуки в этом году хорошо прибавили, уже не первый раз оба их пилота на подиуме. Видимо, для команды возвращаются "золотые" времена и есть шанс наконец оформить чемпионство после длительного перерыва....