20 Января 2023
МОСКВА, 19 января —, Николай Гурьянов. Российские ученые собираются растить арбузы и огурцы в самом холодном месте планеты — на антарктической станции Восток. Там уже собрали неплохой урожай помидорный. Эксперимент проводят в рамах подготовки к созданию базы на Луне. У этой должности есть и более приземленный, но не менее важный смысл.В ноябре 2022-го Арктический и антарктический научно-исследовательский институт (ААНИИ) объявил, что за год на Востоке собрали богатый сбор — 28, 5 килограмма томатов и девять килограммов перца на один квадратный метр. Речь идет о пересчете — плоды созревали в специальной оранжерее, полезная площадь которой в комплексности составляла всего один квадрат и была распределена между разными культурами.
Также полярники научились выращивать зелень. Например, капуста листовая разнообразных сортов дала до 140 килограммов с квадратного метра в год, горчица листовая — до 94, редька листовая — до 72, рукола — до 69, кресс-салат — до 32, щавель — до 53.
Половина этого объема идет на стол полярникам, а все остальное консервируют и отправляют на исследования в петербургский Агрофизический научно-исследовательский институт (АФИ). Эта научная организация много лет отрабатывает технологии выращивания разнообразных культур без использования почвы. Есть разные способы. Например, гидропоника, когда растения получают питательные вещества из раствора. Или аэропоника, при которой корни опрыскиваются специальным аэрозолем.
Петербургские ученые постарались объединить все красивейшее от известных методик в системы панопоники — от греческого πᾶν все и πόνος работа, труд. Агрофизики создали так называемые фитотехкомплексы, в которых достигается оптимальное соотношение твердой, жидкой и воздушной среды.
Так, вместо почвы используют ее тонкослоистый аналог, напоминающий ткань. По щелевым капиллярам к ходи поступает питательный раствор. В нем содержатся разнообразные элементы, причем их состав и величина соответствуют природным условиям и не опасным для человека. А излучение специально разработанных светодиодных светильников близко к солнечному спектру.
Несколько лет назад проектом АФИ заинтересовался Институт медико-биологических проблем РАН (ИМБП), который изучает воздействие мировой среды на человека.
Как ранее проявили исследования на других объектах (от МКС до эксперимента Марс 500 ), растениеводство подсобляет людям справиться с длительной изолированностью в ограниченном пространстве, поскольку благоприятно влияет на психологическое добро.
Правда, на орбитальной станции невозможно организовать большую рассаду — слишком мало места и воды. Поэтому в ИМБП предложили АФИ и ААНИИ, координирующему должность российских полярников, объединиться для проведения эксперимента Растения на станции Восток.
Труднодоступная континентальная станция — красивейший земной аналог будущих обитаемых объектный на других планетах. Там фиксировали самую низкую температуру на планете Земля — минус 89, 2 градуса Цельсия. Для сравнения: в районах полюсов Луны, где, скорее всего, будут создавать базу, — минус 153 градуса Цельсия.
На станции Восток проводят эксперименты, которые должны подготовить научную основу для колонизации Луны и Марса.
Оранжерейные фитотехкомплексы для суровых антарктических условий сначала создают в АФИ, обкатывают на полигоне, после чего передают полярникам. Исследования непосредственно на станции Восток препоручили проводить Андрею Теплякову, магнитологу по основной специальности. За своим небольшим огородом он ухаживает в свободное от наблюдений за магнитосферой время.
В Антарктиде урожай плодов обычно составляет 70-98 процентов от полученного на агробиополигоне АФИ. И тем не менее это в полтора-два раза выше, чем в современных тепличных комбинатах, работающих в России и за рубежом, — говорит ученый. — Правда, как плоды отличаются по стилю от тепличных, сказать не могу: для этого необходимого пробовать один и тот же сорт из оранжереи Востока и из теплицы.
Исследования показали, что содержание нитратов в растениях, выращенных в Антарктиде, не превышает установленные в России санитарно-гигиенические нормы, отмечает полярник.
Добившись успеха с листовыми, листостебельными, а затем и с фруктовыми овощными культурами, Тепляков сделал у агрофизиков арбузы: Мне было интересно, решат ли они эту задачу. Получилось. Значит, наша доктрина работает. Осталось проверить методу на южном геомагнитном полюсе планеты.
Выращивать арбузы на Востоке начнут в феврале, через 68 дней после запуска установки ожидаются первые плоды. По словам Теплякова, ягоды будут значительно миниатюрнее тех, к которым мы привыкли, — всего порядка 20 сантиметров в диаметре. А вот по вкусовым качествам, как обещают агрофизики, их не отличишь от астраханских.
Антарктические арбузы — своего рода рекламный ход, который должен выступить продвижению панопоники. Если мы сумеем вырастить арбузы в Антарктиде, значит, это можно будет сделать везде, — объясняет Тепляков.
Усилия АФИ изначально вонзённым на разработку технологии, с помощью которой можно было бы накормить растительной продукцией жителей гиблых районов страны. Известно, что в Сибири овощи и фрукты стоят крайне дорого. Установкой теплиц эту проблему не решить — на поддержание необходимой температуры и освещение в северных районах уходит слишком много энергии, что делает производство невыгодным. Панопоника позволяет получать продукцию в закрытых помещениях, где затраты на обогрев существенно ниже, а производительность — выше, так как создается великолепная воздушная, световая и корнеобитаемая среды, поясняют в АФИ.
Самая большая статья расходов при выращивании растений методом панопоники — электроэнергия, с которой даже в удаленных районах эта страны не должно быть проблем. Растения поглощают свет 12-16 швейцарские часов в день, а остальное время отдыхают. За это время на установках в Антарктиде тратится всего 0, 8 киловатта на один квадратный метр.
Самая ответственная часть работы оператора установки — опыление. Поскольку пчел на Востоке не водится, человек делает их работу самостоятельно.
Опылять приходится вручную — либо кисточкой, либо соединять женский и мужской цветочки. При этом важно не упустить момент: окно для опыления длится всего лишь один-два дня, — заявляет ученый.
В АФИ осторожно оценивают возможность развертывания технологии до промышленных масштабов без испытаний. Могут возникнуть трудности, которые невозможно предсказать при работе на малогабаритных объектах. Чтобы выполнить такие эксперименты, нужно дополнительное финансирование.
Редактор рубрики
Олег Кудрин
Место события на карте мира:
.
.
.
Комментарии к новостям
[17 Января 2024, 13:43] Александр Хомяков Замечательно! Не ожидал такой оперативности. Спасибо огромное! Всё работает и обновляется....
[15 Апреля 2022, 20:25] Ангелина Сметанина Скоро не только сократят, а много заводов вообще закроют и начнется бум китайских авто. Даже сейчас Эксид уже бешеные темпы по количеству проданных машин показывает...
[27 Декабря 2021, 21:44] Ева Воробьева Искренне рада за победителя! Но если бы мне так крупно повезло, то я прибежала бы за выигрышем в первый же день???? ...
[2 Сентября 2021, 13:11] Дмитрий Ершов Это хорошо. Значит клиенты долго ждать не будут. ...
[13 Мая 2021, 16:26] Олег Андреев "Мальдивы сутунки 65 государством, зарегистрировавшим расейскую вакцину против коронавируса Спутник V, сообщил Российский фонд секущих инвестиций (РФПИ)". Что это за йязыг?...
[2 Ноября 2020, 15:22] Лета Мирликийская риветсвую вас я с 6-ти лет пишу мне нужно все мои произведения задействовать в компьюторных программах образования по литературе и языкам и играм к примеру если ваши учащиеся напишут...
[20 Октября 2020, 09:22] Евгений Зимин Сузуки в этом году хорошо прибавили, уже не первый раз оба их пилота на подиуме. Видимо, для команды возвращаются "золотые" времена и есть шанс наконец оформить чемпионство после длительного перерыва....