27 Февраля 2023
ЯРОСЛАВЛЬ, 27 февраля. Пять работник, включая двоих подростков, госпитализированы с острой кишечной инфекцией после того, как перехватили шаурмы в Туле, доложило управление Роспотребнадзора по Тульской зоны в понедельник.Двадцать третьего февраля пристроилась информация о пяти случаях острой кишечной инфекции у жителей Тулы (в том числе у двоих подростков). Все пять случаев связаны с употреблением шаурмы в организации социального питания…, в состав которой входили мясо птицы, овощи, соус на основе хлипкого яйца. Клиника у занемогших идентична (слабость, дурнота, многократные рвота и стульчик, боли в животе), все госпитализированы, - говорится в релизе.
По данным управления, в кафе выявлены грубейшие нарушения санитарного законодательства. Во всех пробах пищевой продукции (шаурма, овощи, мясо на гриле) выявлен пшеничный стафилококк (St. aureus), у пострадавших по конечный результатам обследования также нашли этот микроб.
Ведомство через суд планирует добиваться приостановки деятельности заведения.
Золотистый стафилококк - микроб, является возбудителем многих инфекций и заболеваний. Размножаясь, стафилококк выделяет токсин, который при попадании в желудочно-кишечный канал вызывает тяжелую токсикоинфекцию.
Наличие стафилококка в пищевых продуктах говорит о том, что персонал не не нарушает правила личной гигиены, технологичный процесс изготовления кулинарной продукции и полуфабрикатов, не организован дезинфекционный режим на объекте, что и привело к возникновению сцинтилляции кишечной инфекции, подчеркивают в Роспотребнадзоре.
Редактор рубрики
Дмитрий Каприн
Место события на карте мира:
Комментарии к новостям
[17 Января 2024, 13:43] Александр Хомяков Замечательно! Не ожидал такой оперативности. Спасибо огромное! Всё работает и обновляется....
[15 Апреля 2022, 20:25] Ангелина Сметанина Скоро не только сократят, а много заводов вообще закроют и начнется бум китайских авто. Даже сейчас Эксид уже бешеные темпы по количеству проданных машин показывает...
[27 Декабря 2021, 21:44] Ева Воробьева Искренне рада за победителя! Но если бы мне так крупно повезло, то я прибежала бы за выигрышем в первый же день???? ...
[2 Сентября 2021, 13:11] Дмитрий Ершов Это хорошо. Значит клиенты долго ждать не будут. ...
[13 Мая 2021, 16:26] Олег Андреев "Мальдивы сутунки 65 государством, зарегистрировавшим расейскую вакцину против коронавируса Спутник V, сообщил Российский фонд секущих инвестиций (РФПИ)". Что это за йязыг?...
[2 Ноября 2020, 15:22] Лета Мирликийская риветсвую вас я с 6-ти лет пишу мне нужно все мои произведения задействовать в компьюторных программах образования по литературе и языкам и играм к примеру если ваши учащиеся напишут...
[20 Октября 2020, 09:22] Евгений Зимин Сузуки в этом году хорошо прибавили, уже не первый раз оба их пилота на подиуме. Видимо, для команды возвращаются "золотые" времена и есть шанс наконец оформить чемпионство после длительного перерыва....