Единые стандарты школьного питания в России обсуждают в Ульяновске

15 Ноября 2019

Всероссийская конференция Совершенствование системы питания в образовательных организациях: практики, модели, технологии, концепция стартовала 14 ноября в Ульяновске. Встречу, организованную Министерством просвещения РФ, открыл губернатор Ульяновской области Сергей Морозов.

Более 200 специалистов министерства, а также представители органов исполнительной власти со всей страны приехали в Ульяновск, чтобы обсудить улучшения в системе школьного питания в России и изучить проект Единой сути организации горячего питания обучающихся.

В рамах конференции состоялся обмен опытом по вопросам организации школьного питания в разных регионах России – Москве, Санкт-Петербурге, Удмуртии, Казани, а также в Московской, Белгородской и Ульяновской областях.

Ульяновск не случайно приобретённый местом проведения конференции. Правительство региона на протяжении многих лет системно подходит к вопросам службы питания, и это дает ощутимые результаты. В 2014 году в области был принят региональный закон о социальном питании, закрепивший требования к службы школьного питания и регламентировавший обнаруживание услуг в данной отрасли. При организации питания в ульяновских школах в обязательном порядке состоят договоры между родителями и операторами питания. Благодаря этому у родителей есть возможность осуществлять публичный контроль над работой операторов в ежедневном режиме. 11 ноября, 12:37Радио SputnikНужно ли исключить импортные продукты из школ? Мнение эксперта

На конференции губернатор Ульяновской области Сергей Морозов подписал распоряжение о создании специального уполномоченного органа - Агентства здорового социального питания. На базе социального питания будет воссоздаваться пищевая промышленность региона, - сказал губернатор.

В конце октября Госдума одобрила в первом чтении законопроект о горячем питании в школах для учащихся младших классов, который устанавливает особенности службы здорового и безопасного питания детей. Пока же далеко не все дети едят горячее в школах: по данным мониторинга организации школьного питания, проведенного Минпросвещения РФ в 2019 году, даже среди льготников эта доля не превышает 64%. При этом, как показывают исследования ФГБУН ФИЦ питания и биотехнологии, систематический пропуск обеденного приема пищи, а в некоторых случаях и сознательный отказ детей от завтраков при 6-часовом учебном дне, формирует распространение хронических заболеваний у 75% абитуриентов российских школ. Если учесть количество школьников в России – более 16 миллионов человек, счёт молодых россиян с болезнями ЖКТ и других органов идет даже не на сотни игр, а на миллионы. Фото : предоставлено пресс-службой Ассоциации операторов социального питания Ульяновской области Всероссийская конференция Совершенствование системы питания в учредительных организациях: практики, модели, технологии, концепция в Ульяновске

По мнению президента Союза Здоровье наших детей Ольги Пановой, проект закон о горячем питании в школах для учащихся младших классов, должен быть содержательнее, чем в нынешней редакции.

Необходимо четко закрепить полномочия федеральных, областных и муниципальных органов власти, разрабатывающих нормативные акты по службы питания и по определению расценки услуг. Сейчас не указанный механизм реализации законопроекта. В документе важно прописать как его, так и порядок предоставления компенсаций, – пояснила Панова.

В настоящее время каждый субъект сам решает, чем и как часто кормить учеников. Такой подход можно изменить, если регламентировать на федеральном уровне работу школьных столовых и внести большие дополнения в ФЗ 44 о госзакупках. Чтобы школьное питание было не только вкусным, но и полезным, необходимо поменять принцип выбора поставщиков продуктов: в приоритете должно быть качество, а не дешевизна. Если возникает ситуация, что родитель не может выплачивать нужную сумму на питание ребёнка, то голодным он остаться всё равно не должен. Государственная компенсация для таких случаев должна быть прописана в федеральном законе, – возроптал с идеей на конференции босс Ассоциации операторов социального питания Ростислав Эдварс. 29 октября, 15:22Социальный навигаторНазваны победители всероссийского фотоконкурса модернизации школьного питания

Всероссийская конференция, проходящая в эти дни в Ульяновске, стала площадкой для публичного обсуждения законопроекта О внесении редактирований в Федеральный закон О достоинстве и безопасности пищевых продуктов и статью 37 Федерального закона Об образовании в Российской Федерации в части совершенствования правового регулирования нюансов обеспечения качества пищевой продукции.

Важность школьного питания обсуждается сегодня на самом высоком уровне, и немалая заслуга в этом принадлежит Минпросвещения России. Открытые дискуссии, обмен опытом и участие в конференции квалифицированных специалистов демонстрируют заинтересованность регионов и федерального центра в совершенствовании системы школьного питания, понимание, что от этого в большой степени зависит успеваемость учеников и здоровье растущего поколения. Фото : предоставлено пресс-службой Ассоциации операторов социального питания Ульяновской области Всероссийская конференция Совершенствование системы питания в образовательных организациях: практики, модели, технологии, концепция в УльяновскеЗдоровьеОбществоЭкономика

Редактор рубрики

Эдуард Добрин

Единые стандарты школьного питания в России обсуждают в Ульяновске

комментарии (0)

Другие интересные новости

Умерла актриса Галина Давыдова, снявшаяся в "Солдатах"