4 Сентября 2020
МОСКВА, 4 сентября Популярный миф гласит, что плавленый сыр делают из отходов производства скромного сыра. Почему это не соответствует действительности, рассказал радио Sputnik председатель Правления Агропромышленной группы Таможенного союза, специалист молочного рынка Андрей Даниленко.Вкус и происхождение плавленого сыра напрямую зависят от сырья, которое используют для его приготовления, однако из-за термической обработки иногда теряется вкус первоисточника. Из-за этого в сознании людей закрепился устойчивый миф о низком качестве продукта. А это не так, уверен Андрей Даниленко.
Некачественный плавленый сыр встретить в магазинах важно, но это очень редкое явление. Скорее найдете схожий продукт, но без сыра в составе.
Если используется в названии слово сыр, то это должен быть 100% молочный продукт. Если его называют сырным продуктом, то там могут быть использованы растительные жиры. Как правило, это субститут молочного жира, в состав продукт которого может входить пальмовое, соевое, кокосовое или земное масло, – рассказал в интервью радио Sputnik специалист молочного развала.
Редактор рубрики
Эдуард Добрин
Место события на карте мира:
Комментарии к новостям
[17 Января 2024, 13:43] Александр Хомяков Замечательно! Не ожидал такой оперативности. Спасибо огромное! Всё работает и обновляется....
[15 Апреля 2022, 20:25] Ангелина Сметанина Скоро не только сократят, а много заводов вообще закроют и начнется бум китайских авто. Даже сейчас Эксид уже бешеные темпы по количеству проданных машин показывает...
[27 Декабря 2021, 21:44] Ева Воробьева Искренне рада за победителя! Но если бы мне так крупно повезло, то я прибежала бы за выигрышем в первый же день???? ...
[2 Сентября 2021, 13:11] Дмитрий Ершов Это хорошо. Значит клиенты долго ждать не будут. ...
[13 Мая 2021, 16:26] Олег Андреев "Мальдивы сутунки 65 государством, зарегистрировавшим расейскую вакцину против коронавируса Спутник V, сообщил Российский фонд секущих инвестиций (РФПИ)". Что это за йязыг?...
[2 Ноября 2020, 15:22] Лета Мирликийская риветсвую вас я с 6-ти лет пишу мне нужно все мои произведения задействовать в компьюторных программах образования по литературе и языкам и играм к примеру если ваши учащиеся напишут...
[20 Октября 2020, 09:22] Евгений Зимин Сузуки в этом году хорошо прибавили, уже не первый раз оба их пилота на подиуме. Видимо, для команды возвращаются "золотые" времена и есть шанс наконец оформить чемпионство после длительного перерыва....