26 Декабря 2023
МОСКВА, 26 декабря - Изменение погодных условий и дефицит воды привел к резкому падению урожайности самой дорогой приправы в космосе шафрана в Иране, что повергло к его небывалому подорожанию, гласит Financial Times.Ожидается, что общее производство упадет с почти 400 тонн до 170 тонн, - приводит издание слова Али Шариати-Могаддама, исполнительного директора компании Novin Saffron.
Глава шафрановой биржи Торбете-Джам Моджтабы Паям-Асгари объяснил, что морозная зима, сухая весна и жаркое лето с температурой до 50 градусов, изъявили разрушительное воздействие на регион, так как все рассадники воды пересохли. В результате, говорится в главе, цена на элитный шафран приблизилась до 1400 долларов за килограмм на внутреннем рынке, что вдвое возвышеннее, чем в прошлом году. При этом за границей, по словам поставщиков, этот же обглодаю может стоить 1800 долларов.
Ахмад Акбари, автодилер из города Мешхед (центр торговли шафраном), в свою хронология, пожаловался, что внутренний спрос резко сократился. Мы наблюдаем падение продаж на 50 процентов. потребительная способность населения сократилась, и многие не могут допустить себе шафран по нынешним ценам, — сказал он.
Шафран — пряность и трофический краситель оранжевого цвета. Считается одной из самых дорогих пряностей (в 2014 году стоимость одного килограмма достигала двух тысяч долларов США), 92 % восхитительного урожая собирают в Иране.
Дороговизна шафрана объясняется трудным процессом сбора: для производства одного килограмма пряности нуждается около 170 тысяч цветков, какие собирают вручную на рассвете в октябре и ноябре, после чего рыльца цветков высушивают.
Редактор рубрики
Эдуард Добрин
Место события на карте мира:
.
.
.
Комментарии к новостям
[17 Января 2024, 13:43] Александр Хомяков Замечательно! Не ожидал такой оперативности. Спасибо огромное! Всё работает и обновляется....
[15 Апреля 2022, 20:25] Ангелина Сметанина Скоро не только сократят, а много заводов вообще закроют и начнется бум китайских авто. Даже сейчас Эксид уже бешеные темпы по количеству проданных машин показывает...
[27 Декабря 2021, 21:44] Ева Воробьева Искренне рада за победителя! Но если бы мне так крупно повезло, то я прибежала бы за выигрышем в первый же день???? ...
[2 Сентября 2021, 13:11] Дмитрий Ершов Это хорошо. Значит клиенты долго ждать не будут. ...
[13 Мая 2021, 16:26] Олег Андреев "Мальдивы сутунки 65 государством, зарегистрировавшим расейскую вакцину против коронавируса Спутник V, сообщил Российский фонд секущих инвестиций (РФПИ)". Что это за йязыг?...
[2 Ноября 2020, 15:22] Лета Мирликийская риветсвую вас я с 6-ти лет пишу мне нужно все мои произведения задействовать в компьюторных программах образования по литературе и языкам и играм к примеру если ваши учащиеся напишут...
[20 Октября 2020, 09:22] Евгений Зимин Сузуки в этом году хорошо прибавили, уже не первый раз оба их пилота на подиуме. Видимо, для команды возвращаются "золотые" времена и есть шанс наконец оформить чемпионство после длительного перерыва....