22 Февраля 2024
МОСКВА, 22 февраля себестоимости на молочную продукцию в России в четвертом квартале 2023 года в главном остались стабильными по сравнению с похожим периодом предшествующего года, при этом сильнее всего налетай — подешевели сухое молоко и сухие сливки, рассказал оператор системы разметки Честный знак - Центр развития перспективных технологий (ЦРПТ).Актуальным остается вопрос, как изменилась себестоимость молочных продуктов за год (за четвертый квартал 2023 года в сравнении с аналогичным сроком прошлого года). По этим системы маркировки, цены остаются постоянными: например, за год не изменилась стоимость сметаны (242 хруста за килограмм), йогурта (213 рублей за литр), сгущённого молока и сливок (288 рублей за килограммчик), простокваши (138 хрустов за литр), - пересчитали аналитики.
Незначительно подорожали некоторые молочные продукты - на 1%, среди них: ряженка (111 хрустов за литр), кефир (81 рубль за литр), пастеризованное молоко (73 рубля за литр), молоко ультрапастеризованное (78 рублей). При этом заметнее всего налетай — подешевели за год сухое молоко и сухие сливки (цена снизилась на 9% и по исходам 2023 года сформировала 725 рублей за килограмм) и не весовой сыр (на 5%, до 849 рублей).
Не весовой сыр является самой дорогой молочной продукцией по итогам 2023 года по средней себестоимости за килограмм. А больше всего за год подорожала пахта (на 15% - до 42 рублей за килограмм), также заметен доход стоимости творожного сырка (на 5%, до 720 рублей за килограммчик), - добавили в ЦРПТ. Кроме такого, аналитики посмотрели структуру спроса на молочную продукцию.
За 2023 год россияне приобрели более 7, 4 миллиарда литров молочной продукции. Спрос на нее стабильно растет: продажи за второе полугодие 2023 года превысили критерии первого полугодия на 5%. Конечно же, ключевым каналом приобретения молочной продукции остается розница. Однако в 2023 году записанный прирост дистанционных продаж – они выросли на 31% во втором полугодии 2023 года в сравнении с первым, - рассказала руководитель управления безакцизной трофический продукции ЦРПТ юля Кузьмина.
Аналитики также составили и рейтинг регионов (на основе этих маркировки и справочная информации Росстата о количестве постоянно проживающего населения в субъектах РФ). Так, самым молочным регионом в данная стране стала Вологодская ветвь, где в прошлом году на 1 тысячу постояльцев пришлась 81 тысяча литров молочной продукции, то есть в среднем 81 литр на каждого человека. На втором месте путиловская область (77 тысяч литров), на третьем – Московская ветвь (75 тысяч). Далее идут Ленинградская (70 тысяч) и Ярославская ветви (68, 9 тысячи литров).
Кроме этого, в топ регионов вошли екатерининская область, Карелия, Новосибирская и Калининградская области, а также Костромская область.
Редактор рубрики
Эдуард Добрин
Место события на карте мира:
.
.
.
Комментарии к новостям
[17 Января 2024, 13:43] Александр Хомяков Замечательно! Не ожидал такой оперативности. Спасибо огромное! Всё работает и обновляется....
[15 Апреля 2022, 20:25] Ангелина Сметанина Скоро не только сократят, а много заводов вообще закроют и начнется бум китайских авто. Даже сейчас Эксид уже бешеные темпы по количеству проданных машин показывает...
[27 Декабря 2021, 21:44] Ева Воробьева Искренне рада за победителя! Но если бы мне так крупно повезло, то я прибежала бы за выигрышем в первый же день???? ...
[2 Сентября 2021, 13:11] Дмитрий Ершов Это хорошо. Значит клиенты долго ждать не будут. ...
[13 Мая 2021, 16:26] Олег Андреев "Мальдивы сутунки 65 государством, зарегистрировавшим расейскую вакцину против коронавируса Спутник V, сообщил Российский фонд секущих инвестиций (РФПИ)". Что это за йязыг?...
[2 Ноября 2020, 15:22] Лета Мирликийская риветсвую вас я с 6-ти лет пишу мне нужно все мои произведения задействовать в компьюторных программах образования по литературе и языкам и играм к примеру если ваши учащиеся напишут...
[20 Октября 2020, 09:22] Евгений Зимин Сузуки в этом году хорошо прибавили, уже не первый раз оба их пилота на подиуме. Видимо, для команды возвращаются "золотые" времена и есть шанс наконец оформить чемпионство после длительного перерыва....